Minis cakes à la compote de pomme

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des minis cakes pour un petit goûter gourmand pour faire plaisir aux petits .... et aux grands!

Minis cakes à la compote de pomme
Ingrédients :

400 g de compote de pommes

4 oeufs

100 g de sucre en poudre

150 g de farine

1 levure chimique

120 g de beurre

Déco :

amandes effilées grillées / confiture d'abricot

Minis cakes à la compote de pomme
Préparation :

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Minis cakes à la compote de pomme

Ajouter la farine et la levure chimique puis le beurre et mélanger bien.

Ajouter la compote de pomme et mélanger.

Minis cakes à la compote de pomme

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Minis cakes à la compote de pomme

Verser dans des minis moules à cake.

Enfouner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire 35 minutes environ.

Laisser refroidir sur une grille.

Minis cakes à la compote de pomme

Badigeonner la surface des cakes avec la confiture et parsemer avec les amandes effilées.

Publié dans Gâteaux

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A
Coucou Salima, <br /> Qu'est ce qu'ils doivent être delicieux ces minis cake, j'adore l’idée.
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S
merci Soulef !
S
une excellente idée la compote de pomme ces petits cakes doivent être ultra moelleux<br /> bisous Salima <3
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S
merci ma chère Samar ! bises
S
Oulalala ça doit être une tuerie ! Merci pour la recette.
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S
merci Soraya !
C
Extra ils sont à croquer !
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S
merci !
T
délicieux pour le goûter!<br /> bonne semaine
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S
merci beaucoup !
D
Tellement bon ces petits cakes, je m'invite pour le goûter<br /> Bises
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S
pas de soucis, je t'attends ! bisous
S
ils sont à croquer tes ptits cakes!!! bisous
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S
merci ma belle ! bises
R
Un plaisir avec un bon, thé,bsahetkoum
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S
merci Rachida !
L
trop tentant!!<br /> bonne journée
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S
merci luna ! bonne soirée
A
Trop mimi ces mini cakes et gourmands. Bises
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S
merci ma chère Assia ! bisous
N
Très gourmands ces petits cakes. Ils doivent être très moelleux et légers avec la compote.<br /> Bises
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S
oh que oui ! bises ma chère Natalia !
L
hum!! un délice tes minis cakes!<br /> merci! bonne journée
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S
merci Luna !
A
Sympa en forme individuelle, du coup pas de jaloux. Bien gourmands<br /> Bisous
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S
c'est plus sympa c'est vrai et pas besoin de découpe ! bises
L
Voilà de beaux petits cakes <br /> Bonne journée bisous
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S
merci ! bises
A
Coucou Salima, ils doivent être extra bon ces cakes, je garde, hihihihi
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S
merci Soulef !
S
très gourmands ces mini-cake j'adore<br /> bisous Salima <3
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S
merci Samar ! bises, bises
T
Bonjour , ces petits cakes sont bien gourmands ! Merci et bon weekend.
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S
merci Tinou et bon week-end à toi aussi
Z
Très jolis et bien gourmands, bisou
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S
merci ma chère Zika ! bises
M
Sympa le format mini, c'est plus facile à congeler et les parts restent raisonnables, il manque que le thé, bises et bon week end
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S
avec le thé c'est top ! bisous et bonne soirée
D
Je les ai testés ils sont très bons.<br /> Bon week end
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S
je confirme ! bises
N
Très gourmands ces petits cakes ! Bises
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S
merci Natalia ! bises et bonne soirée
M
J'aime bien ces petits moules cartonnés individuels, une belle idée pour offrir et j'aime beaucoup ces mini cakes Salima. Bises et bonne journée
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S
merci Djouza ! bisous et bonne soirée
S
des mini cake tout mignons j'adore ça surtout une bonne idée d'utiliser la compote de pomme<br /> bisous
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S
merci beaucoup Samar ! bises, bises
G
J'aime beaucoup ta présentation dans ces petites barquettes individuelles, et le fait de les avoir fait à la compote, ils doivent être bien moelleux<br /> bises
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S
merci ma belle ! bises et bonne soirée
N
Coucou, j'adore les pâtisseries avec de la compote, c'est super léger et parfumé, tes mini cakes ont l'air trop bons! bisous!
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S
merci ma belle ! bises et bonne soirée
Y
Ils sont très beaux ces petits cakes ! Et super bons avec cette compote !
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S
merci beaucoup !!!
C
Une très jolie recette et un rendu super beau !<br /> Nous te souhaitons une bonne fin de journée.<br /> Bisous de nous deux
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S
merci à tous les deux ! bises
P
superbe !! miammmm bisous
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S
merci Patricia ! bises
V
Ils donnent bien envies !
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S
merci Virginie !
C
C'est super joli en mini comme ça et en plus c'est facilement transportable, bises
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S
merci Cécile ! bisous
L
Ils sont a croquer ces jolis cakes ! Ils doivent être bien moelleux avec cette compote dedans ;) bonne journée bises
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S
merci ma chère Lolo !!! bisous
K
j'ai mis ta recette dans mes favoris, elle me plait bien !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ma belle! bises et bonne soirée
U
coucou c'est un excellent dessert, j'en ai fait un au chocolat, aussi un petit régal :D bisous
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S
ça doit être trop bon au chocolat ! bises
B
Comme cela donne envie ! Douce soirée... Bises Brunella
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S
merci Brunella ! bisous
C
miam on se régale déjà avec les yeux, ils sont superbes tes minis cakes. Bonne soirée bises
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S
merci Carmen ! bisous
L
ils doivent être très moelleux!<br /> bonne semaine
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S
je confirme ! bonne semaine à toi aussi ! bises
D
Ah oui tes minis cakes, sont délicieux..<br /> Bisous et belle soirée
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S
merci Delphine ! bises
T
Bonjour , ces petits cakes sont sont super ! Merci et bonne journée.
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S
merci et bonne soirée à toi :
M
Trop gourmands tes petits cakes et vraiment appétissants !!!! miammmm....<br /> bisous Salima..
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S
merci Manel et grosses bises
Z
Bien jolis tes cakes et très gourmands, bisou.
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S
merci ma chère Zika , bises
L
De beaux petits cakes <br /> Bonne journée bisous
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S
merci Christelle ! bises
M
Des petits cakes tout simples et délicieux !!
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S
merci ma chère Marion !
C
Comme ils ont l'air gourmands<br /> bonne soirée
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S
merci Corinnette !
T
Ces petits cakes sont bien beaux ! je pense que dans un grand moule il faut cuire un peu plus.<br /> Bonne journée.
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S
merci Tinou, tu as raison, plus le moule est grand plus la cuisson est plus longue ! bonne soirée
M
Bonjour Salima, ils sont super gourmands ces petits cakes !
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S
merci beaucoup !
F
Merci de ce beau partge. Bisous et bonne soirée
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S
merci ma belle !
T
Trop beaux !<br /> Bises
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S
meeeeerci !!!!!
N
Testés et approuvés à la maison aussi Tu me donnes envie d'en refaire Bonne après midi bisous
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S
merci Natt ! bises et bonne soirée
D
Pour les avoir fait, je peux dire qu'ils sont délicieux, merci Salima pour la recette<br /> Bises
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S
merci ma chère Delphine ! bisous
K
et hop dans mes favoris !!<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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S
merci et bonne semaine à toi aussi ! bises