Croquettes express au thon
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Comme je l'ai déjà dit, je suis fan des recettes rapides car quand on travaille et qu'on rentre tard le soir, des fois très tard ! ces petites recettes sont les bienvenues !
Voici, donc, des croquettes express au thon, je les ai réalisées et je ne le regrette pas !
Ingrédients :
120 g de thon à la tomate
120 g de chapelure
1 gros oeuf
1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Bien écraser à la fourchette.
Former des petites boules, les passer dans la farine puis les aplatir.
Faire frire dans un bain d'huile juste pour dorer la surface.
Puis, poser sur du papier absorbant.
Accompagné d'une salade verte, c'est juste un régal !