Cookies à l'avoine
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publiée, mais que j'ai toujours plaisir à réaliser pour le goûter ! Des cookies aux flocons d'avoine.
J'avais trouvé cette recette dans un Mode et travaux.
Je la présente avec de nouvelles photos.
150 g de farine
175 g de beurre
180 g de cassonade
1 oeuf
250 g de flocons d'avoines
75 g de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de levure chimique
Dans un saladier, battre le beurre ramolli et la cassonade jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf en continuant à bien mélanger.
Verser la farine et la levure chimique puis, ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Former des petits tas et les poser sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Laisser refroidir avant de décoller les cookies à la spatule.
