Pommes de terre Anna

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien.

Après ma pause, je reviens parmi vous , et j'en suis ravie !

Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour tous vos messages qui m'ont fait chaud au coeur !

La recette d'aujourd'hui, est une recette simple et rapide à préparer.

Cette recette, je l'ai découverte dans le livre de recettes "Que faire avec ...la pomme de terre".

C'est simple, il suffit d'avoir des pommes de terre et du beurre.

Pommes de terre Anna

Ingrédients :

1,2 kg de pommes de terre

100 g de beurre fondu

Sel

Pommes de terre Anna

Préparation :

Préchauffer le four à 220 °C.

Graisser un plat à tarte de 26 cm de diamètre.

Pommes de terre AnnaPommes de terre Anna
Pommes de terre AnnaPommes de terre Anna

Eplucher et couper les pommes de terre en tranches fines.

Tapisser de tranches de pommes de terre le fond du moule en les faisant se chevaucher et les badigeonner de beurre fondu.

Répéter l'opération.

Couvrir avec une feuille d'aluminium.

Pommes de terre Anna

Faire cuire 20 minutes au four.

Retirer la feuille d'aluminium et avec une spatule, appuyer fermement sur les pommes de terre.

Baisser la température du four à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes environ.

Les pommes de terre doivent être dorées et croustillantes en surface.

Pommes de terre Anna

Couper en quartiers et servir accompagnés de viande ou de poisson.

Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures !

Publié dans Plats principaux

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Claire au matcha 30/05/2016 15:04

Un accompagnement simple et gourmand! Bises

sarah 28/05/2016 19:27

depuis le temps que je veux en faire merci ma belle pour le partage et heureuse de te relire!bisous

salima 29/05/2016 17:32

merci sarah ! je suis contente aussi de retrouver mes copinautes ! bises

Emau 27/05/2016 08:09

Une recette simple mais que je retiens
Ravie de ton retour
Je t'invite à participer à un défi dont je suis la marraine et dont le thème est " dessert anglais " Si tu me fais le plaisir de t'y associer retrouve moi sur mon blog " latabledeclara.over-blog.com "
Bonne journée
Bises

salima 27/05/2016 21:23

merci pour l'info ! bises

samar 26/05/2016 20:31

coucou Salima
un regal ton assiette j'aime bcp les pomme Anna maman nousen preparait souvent aussi
bise

salima 26/05/2016 22:15

merci Samar ! bises, bises

sherazade 26/05/2016 16:07

Ravie de te retrouver.
Humm.... un plat simple.... qui semble délicieux
Merci

salima 26/05/2016 19:38

merci Fatma !

Carmencita 26/05/2016 10:20

contente de te relire Salima, une recette qui qu'on adore à la maison avec une salade verte ou en accompagnement de viande ou poisson. Bises

salima 29/05/2016 22:33

merci Carmen !

chris 26/05/2016 09:53

ah te voilà de retour Salima!!!
Comme tu dis, les choses simples sont les meilleurs et tu le prouves avec ton accompagnement de pommes de terre, quoique le soir juste accompagnées d'une salade verte, c'est bien aussi.
bisous

salima 26/05/2016 19:38

merci Chris ! bises

delphine 26/05/2016 07:39

Hum des pommes de terre, on adore çà merci pour le partage
Contente de te retrouver
Bises et bon jeudi

salima 26/05/2016 19:38

merci Delphine ! bisous

choupette88 26/05/2016 07:25

Je fais un peu prés la même recette mais dans ma léche-frites du four.
Bon jeudi ensoleillé en plus !
Bisoussss

salima 26/05/2016 19:39

bises ma belle !

Aux délices du palais 25/05/2016 23:28

Salam Salima, bon retour à toi j'espère que tu as bien profiter de ta pause ! Une recette fort agréable je prends note ! Bises.

salima 26/05/2016 19:39

merci Saléha ! bises

la cuisine de poupoule 25/05/2016 20:23

Super merci du partage et bon retour sur la blogo
bonne soirée
Bises

salima 25/05/2016 21:10

merci ma belle ! bises

khadija 25/05/2016 19:27

Tu as bien conclu ta recette
Allah ihtek saha
heureuse de savoir que tout va mieux chez toi a3lla sslamtekk
tu fais les rondelles a la mandoline pour avoir des tranches aussi fines ?
bonne soirée

salima 25/05/2016 20:04

merci beaucoup khadija, j'ai fais les rondelles avec un couteau tout simplement, bonne soirée

tissiaval 25/05/2016 17:43

Margarine pour moi rapide super !
Bises

salima 25/05/2016 20:04

tu peu faire avec de la margarine, ça sera aussi bon ! bizzz

Oummeriem 25/05/2016 15:44

Très bonne idée avec du beurre.

salima 25/05/2016 20:04

merci mon amie !

Martine 25/05/2016 13:58

Super cette recette, j'aime beaucoup les pommes de terre et cette façon de les cuire est intéressante. Merci pour ce partage.

salima 25/05/2016 20:05

merci Martine !

Recette Land 25/05/2016 12:32

Trop trop bon !!!

salima 25/05/2016 20:05

merci !!!!

patricia 25/05/2016 11:06

j'adore bravo, bisous

salima 25/05/2016 20:06

merci Patricia ! bises