Croquettes de pomme de terre au fromage

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Pour cette journée,  je vous présente des croquettes de pommes de terre au fromage.

Un régal accompagné d'une bonne salade !

Croquettes de pomme de terre au fromage
Ingrédients :

1 kg de pomme de terre

Du persil haché

2 oeufs

Sel/poivre

1 cuillère à café de paprika

4 carrés de fromage ( kiri pour moi)

Panure : farine, 2 oeufs, chapelure

Huile pour friture

Croquettes de pomme de terre au fromage
Préparation :

Faire cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau. Puis, les peler et les écraser en purée dans un saladier, à l'aide d'un presse-purée.

Ajouter le persil, le sel, le poivre et le paprika. Ajouter les eux oeufs battus et mélanger le tout.

Croquettes de pomme de terre au fromage
Croquettes de pomme de terre au fromage

Ajouter les carrés de fromage coupés en morceau et mélanger délicatement.

Prélever un peu du mélange puis rouler en petit boudins.

Passer chaque boudin dans la farine puis dans les oeufs mélangés puis dans la chapelure et déposer sur un plateau.

Croquettes de pomme de terre au fromage

Faire chauffer de l'huile dans une poêle puis faire frire les croquettes à feu moyen de chaque côté.

Déposer au fur et à mesure de la cuisson dans une assiette couverte de papier absorbant.

Croquettes de pomme de terre au fromage

J'ai utilisé du fromage kiri mais on peut utiliser un autre fromage, c'est selon ses goûts.

Verdict : on s'est bien régalé !

Publié dans Entrées chaudes

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T
Bonsoir , c'est une super idée ces croquettes de pommes de terre ! Merci et bonne soirée.
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S
merci et bonne soirée
S
j'adore les croquettes de pomme de terre un pur régal<br /> bisous ma Salima <3
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S
merci Samar , c'est vrai que c'est délicieux !!!! bises
L
trop appétissantes tes croquettes!!<br /> merci!! bon dimanche
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S
merci luna et bonne soirée à toi
K
Elles sont belles tes croquettes !<br /> Je te souhaite un bon dimanche Bisous
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S
merci et bonne soirée à toi ! bises
M
ton assiette est bien gourmande et bien tentante<br /> Bis
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S
merci ma belle ! bises
N
Coucou, j'adore ce genre de croquettes, on en trouve dans certains restos en Belgique, j'en prends toujours ! Tu as dû te régaler ! Bisous
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S
merci , et je confirme c'était trop bon ! bises
K
Je ne manquerai pas de réaliser cette recette car ces croquettes doivent être succulentes.
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S
si tu la testes , tiens moi au courant !
Z
Les plats de l'été par excellence, y a bon chez toi ma Salima, bisous
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S
oh merci ma chère Zika ! bises
A
Coucou ma belle, <br /> Ils doivent être extra gourmands, bravo
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S
oh que oui !
E
Une excellente idée que je note! Ça doit être un délice!
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S
merci Emilie !
C
Hum voilà une recette réconfortante...
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S
merci Camille !
D
Comme cela doit être bon, j'en ai l'eau à la bouche<br /> Bises
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S
merci Delphine ! bisous
L
Miam miam voilà qui plait à mes gourmand<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci Christelle ! bises ,bises
L
Tu m'as fait voyager vers mon enfance,, un classique du dimanche pour les enfants<br /> Bisous
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S
j'en suis ravie Violette ! bises
T
j'adore ce genre de friture ! dommage que ce soit si lourd, sinon j'en mangerai très régulièrement !
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S
à manger, c'est vrai , avec modération ! bises
T
J'adore !<br /> Bises
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S
merci ! bisous
B
Cela donne vraiment envie :).. Douce soirée... Brunella
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S
merci Brunella ! bonne soirée
M
Des croquettes bien gourmandes qui doivent plaire aux petits et aux grands !
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S
merci Marion !
L
Cette recette aurais beaucoup de sucées chez moi<br /> Bonne journée<br /> bises
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S
merci Christelle ! bises
T
Bonjour , très belles croquettes qui sont bien appétissantes .Merci et bonne journée.
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S
merci Tinou ! bonne soirée
D
Elles sont belles comme tout tes croquettes et très réussi !<br /> Bisous, Doria
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S
merci Doria !!!! bises
C
Tes croquettes sont très très appétissantes un régal avec une petite salade verte. Bises bonne journée
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S
merci Carmen ! bises
S
coucou Salima,<br /> j'adore ces croquettes ideales avec une bonne soupe :)<br /> bisous
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S
merci Samar ! bises
A
On s'est mise d'accord pour les galettes de pommes de terre hihi je retiens ta recette pour le mois de Ramadan Incha Allah bises.
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S
merci ma chère amie ! bises
C
Tes petites croquettes ont un coté regressif que j'adore!!<br /> bisous
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S
merci Chris ! bises
G
ça me fait toujours craquer ce genre de chose
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S
merci !
P
extra, bisous bisous
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S
merci Patricia ! bises
P
Elles doivent être bien savoureuses tes croquettes!<br /> BIz
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S
je confirme ! bises
L
Elles donnent envies tes croquettes......je suis sûr que mes enfants vont adorer si je leur présente ce plat !!!<br /> merci et bisous...
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S
j'en suis sûre aussi ! bises
L
Elles sont belles ces croquettes et bien savoureuses d<br /> Sans aucun doute ! Bonne journée bises
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S
merci ma chère !! bisous
D
Comme c'est appétissant, moi aussi j'en veux, mais zut il ne va plus en rester<br /> Bisous et bon mercredi
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S
oh oui c'est dommage ! bises et bonne soirée
M
Rhôôô ! J'en veux !
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S
pas de soucis , sers-toi !
G
ça c'est toujours très sympa pour le soir!
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S
merci ma chère !
S
un bel accompagnement et ca change des maakouda et bourek un regal saha ftourek Salima j'espere que ca se passe bien et qu'il ne fait pas trop chaud<br /> bise
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S
coucou Samar ! merci, ici le ramadan se passe bien, il fait pas trop chaud ! bises
L
Voilà de très belles croquettes j'adore ces petites choses<br /> bonne soirée<br /> bises
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S
merci ma chère amie ! bisous et bonne soirée à toi aussi !
T
Merci pour cette belle recette de croquettes qui donne envie .Bonne fin de journée .
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S
merci Tinou !
K
Tes croquettes sont superbes !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ma belle ! bizzz
B
j'adore, j'ai déjà mis mon grain de sel l'an dernier :o) toujours aussi bon d'ailleurs ces croquettes, j'en fais souvent l'été !! bizzzzz
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S
avec une salade c'est un régal ! bises
N
J'adore ce genre de croquettes, je pourrais en manger à tous les repas, tu les as super bien réussies!
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S
merci beaucoup !
F
Tes croquettes ont l'air excellentes. Bisous et bonne soirée
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B
Bonjour j'ai fait les maakouda au thon pendant le ramadan mes filles ont beaucoup aimé et m'ont demandé de les refaire là je vais essayer de faire les croquettes au fromage
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A
Miammm ça donne super faim tes croquettes je me ferai un plaisir de te piquer quelques unes ! Bises.
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K
Une recette qui plairait à mon mari !!<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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I
Hummm, ça doit fondre dans la bouche. Mes enfants adoreraient ça. Bises
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S
coucou Salima !<br /> tres appetissantes et on est certain que les enfants vont les devorer<br /> grosse bise
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M
Tout simplement délicieuses ces croquettes !
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B
j'adore ça, je suis fan de ce genre de croquettes !! bizzzz bon weekend
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L
Comme elles sont tentantes ces croquettes !
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S
merci ma belle ! bises
L
Hop dans mes favoris je vais vite les réalisé <br /> bonne journée <br /> bises
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S
tu me tiens au courant ! bizzz