Gratin de brocoli et pomme de terre

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce jour férié !

Aujourd'hui, je vous présente le plat préféré de ma fille Anissa : le gratin de brocoli et pomme de terre.

Alors, que d'habitude, elle n'aime pas trop les légumes verts, les brocolis en gratin ,elle adore et en redemande !

Gratin de brocoli et pomme de terre
Ingrédients :

1 kg de pomme de terre

1 brocoli

20 cl de crème liquide

100 g de fromage râpé

Sel/poivre

Un peu de noix de muscade moulu

Gratin de brocoli et pomme de terre
Préparation :

Faire cuire dans une marmite d'eau, les pommes de terre, puis, après cuisson, enlever la peau et couper en rondelles. Réserver.

Détailler le brocoli en petits bouquets et faire cuire dans une marmite d'eau bouillante et salée.

Egoutter et réserver;

Gratin de brocoli et pomme de terre

Beurrer un moule à gratin.

Disposer les rondelles de pomme de terre puis ensuite les bouquets de brocoli au fond du moule.

Gratin de brocoli et pomme de terre

Dans une casserole, mettre la crème liquide et la faire bouillir.

Retirer du feu, ajouter le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade et mélanger.

Verser par dessus les pommes de terre et brocoli.

Enfourner au four préchauffé à 200°C et laisser une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le dessus dore.

Gratin de brocoli et pomme de terre

Alors, si vos enfants ne veulent pas manger des brocolis, testez ma recette et tenez moi au courant !

Publié dans Plats principaux

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Z
C'est vraiment top, les patates apportent de la douceur à l'ensemble et de cette façon, les petits mangent des brocolis !
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P
délicieux et original, bisous
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S
merci Patricia !!!!! bises
S
Je ne pense jamais à mettre le brocolis en gratin avec la pomme de terre du coup c'est pas mal!!
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S
c'est très bon même !!!!
D
C'est un régal ce gratin on adore aussi à la maison
Bises et bon mardi
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S
merci Delphine et bonne soirée
S
un bon gratin ma chere Salima comme je les aime une bonne idee d'ajouter les brocolis
bisous
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S
comme ça, ni vu ni connu, je fais manger des légumes verts aux enfants ! bises
M
Je suis tjs à court d'idées pour cusinier les brocolis... Bonne idée!
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S
merci et bonne soirée
T
Bien beau gratin! Bonne journée.
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S
merci ma chère Tinou et bonne soirée
A
j'aime aussi beaucoup !
bises
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S
merci !!!! bises
L
Un gratin qu'on aime beaucoup chez nous
Belle journée
bises
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S
merci et bonne soirée ! bisous
G
c'est simple et c'est très bon
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S
je confirme !
T
Très appetissant !
Bises
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S
merci ! bisous
C
un plat qui plairait à la maison, on adore le brocoli, bises
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S
le brocoli c'est trop bon ! bisous
M
Les recettes d'hiver reviennent à la rescousse :)
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S
oh que oui !!!
I
C'est un gratin à tester!
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S
tiens-moi au courant !
D
Hum j'adore c'est un régal..Bonne journée
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S
merci Delphine ! bises
K
Je fais aussi ce genre de plat et à la maison tout le monde se régale !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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S
tes gratins sont toujours un régal ! bises
S
coucou Salima
une tuerie ton gratin j'adore les brocolis enfin j'aime tous les légumes en general mais je n'ai pas pense a preparer un gratin avec de la pomme de terre je retiens
grosse bise
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S
les pommes de terre permettent aux enfants de manger des légumes ni vu, ni connu ! bises
R
J'aime trop! Moi aussi j'en fais même souvent ça me permet de faire manger du brocolis à mon fils de 5 ans. ;-)
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S
il faut toujours ruser avec nos petits ! hi, hi
P
C'est un délicieux plat complet :-)

Beau dimanche,

Gabrielle
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S
merci et bonne soirée Gabrielle !
N
C'est sûrement un délice ton gratin Salima. Un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants!!! Il n'y a pas de secret, quand c'est bien cuisiné, ils se régalent les coquins! Bises
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S
merci ma chère Nathalie ! bisous