Minis pizzas à la mozzarella

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des minis pizzas, idéales pour un repas sympa !

 

Minis pizzas à la mozzarella
Ingrédients :

Pâte à pizza :

250 g de farine

1 oeuf

1 cuillère à soupe de levure de boulanger

Eau selon absorbtion

1 cuillère à café rase de sel

Sauce tomate : cliquer ICI

Garniture :

Mozzarella

Fromage râpé

Olives vertes en rondelles

1 oeuf battu

 

Minis pizzas à la mozzarella
Préparation :

Pâte à pizza : dans un saladier, mélanger la farine et la levure de boulanger dilué dans un peu d'eau tiède.

Ajouter l'oeuf et le sel et ramasser la pâte avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Pétrir pendant 5 minutes puis faire faire une boule et couvrir avec un torchon et laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Minis pizzas à la mozzarellaMinis pizzas à la mozzarella
Minis pizzas à la mozzarellaMinis pizzas à la mozzarella

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte.

Découper des ovales à l'aide d'un emporte-pièce.Les déposer sur la plaque du four couverte de papier cuisson. Les badigeonner, à l'aide d'un pinceau, d'oeuf battu.

Garnir les minis pizzas de sauce à la tomate sans aller jusqu'au bord.

Déposer dessus de la mozzarella et déposer sur chaque bout des rondelles d'olives vertes.

Parsemer  de fromage râpé.

Minis pizzas à la mozzarella

Enfourner au four préchauffé à 200 °C et laisser cuire pendant une vingtaine de minutes.

Minis pizzas à la mozzarella

Servir tout de suite !

Publié dans Pizzas et tourtes

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camilleb 03/09/2021 09:27

miam parfait pour continuer les apéros en septembre....

Yolande 02/09/2021 09:06

Coucou
J’espère que tu vas bien.. elles me plaisent bien tes mini pizzas ...
Les enfants retrouvent le chemin de l’école.. et moi je retrouve le chemin de la blogosphère …
Je suis la marraine ce mois ci du CMUM… n’hésites pas à jeter un œil à mon blog.. j’espère que le thème que j’ai choisi t’inspirera …
Bizzzoooo et à bientôt j’espère

Not parisienne 02/09/2021 08:08

Coucou, j'aime beaucoup cette idée de petites bouchées, ça rappelle les piccolini qu'on trouve en supermarché, les enfants adorent ! Bisous

Manel 01/09/2021 19:46

Humm...tout ce qu'on aime à la maison...
Bisous bisous..

salima 01/09/2021 21:54

merci Manel ! bises

Chris 01/09/2021 19:11

Belles bouchées

salima 01/09/2021 21:54

merci !!!

Amélie cuisinedefamille 01/09/2021 18:19

Coucou Salima.
Je les mangerais bien tes petites pizzas :-) miammm.
Bisous et bonne soirée

salima 01/09/2021 21:54

elles te plairaient, j'en suis sûre ! bises

Tinou 01/09/2021 13:29

Bonjour , c'est sympa ces petites pizzas ! Bon après midi .

salima 01/09/2021 21:55

merci Tinou ! bonne soirée

Amour de cuisine 31/08/2021 22:27

Coucou ma belle, j'aime beaucoup cette forme que tu as donné à la pizza, bisous

salima 01/09/2021 21:55

merci Soulef ! bises

samar 31/08/2021 22:16

elles sont superbes quelle excellente idée j'adore
bisous Salima <3

salima 01/09/2021 21:56

merci ma chère Samar ! bises ,bises

Carmen 31/08/2021 20:16

Miam ça se mange sans faim, j'adore tes minis pizzas, bises

salima 31/08/2021 21:43

merci Carmen ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/08/2021 16:51

Voilà de bonnes pizzas maison
Bonne journée
Bisous

salima 31/08/2021 21:43

merci ma chère Christelle ! bises, bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/08/2021 16:51

Voilà de bonnes pizzas maison
Bonne journée
Bisous

kekeli 31/08/2021 12:09

J'adore en petites bouchées !
Je te souhaite une bonne journée.
Bisous

salima 31/08/2021 21:44

merci ! bonne soirée ! bises

delphine 31/08/2021 08:54

J'adore en versions individuelles on en fait qu'une bouchée
Bises

salima 31/08/2021 21:44

je confirme ! bisous

Zika 31/08/2021 08:25

On veut juste mordre dedans, toujours très sympa les mini pizza, bisou.

salima 31/08/2021 21:44

oh que oui ! bises

jackie 20/09/2018 15:51

De délicieuses pizzas e accompagnées d'une salade un délice. Bisous

salima 20/09/2018 22:37

avec de la salade c'est le top ! bises

Doria 20/09/2018 14:31

Elles sont très tentantes ces petites pizza et bien gourmandes !
Bisous, Doria

salima 20/09/2018 22:37

merci Doria ! bises

les délices de manel 20/09/2018 13:55

Toujours un succès ces mini pizza.....tu me donne vraiment faim !!!
bisous....

salima 20/09/2018 22:38

merci ma chère Manel ! bises, bises

delphine 20/09/2018 07:19

Quelle bonne idée c'est parfait pour l'apéro, et la découpe change de la pizza ronde traditionnelle..Merci
Bises et bonne journée

salima 20/09/2018 22:38

bises et bonne soirée

kekeli 20/09/2018 05:25

Tes mini pizzas sont très sympa !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

salima 20/09/2018 22:38

merci et bonne soirée ma belle ! bises

samar 19/09/2018 23:53

coucou Salima,
une très bonne idée et ça se dévore sans faim :)
bisous

salima 20/09/2018 22:39

coucou Samar ! merci et grosses bises

Zika 19/09/2018 23:29

Très sympa en apéro, bisou .

salima 20/09/2018 22:39

merci ! bises

Nathalie 19/09/2018 20:30

Superbes tes petites pizzas!! Bravo

salima 19/09/2018 21:48

merci Nathalie ! bises

lolo 19/09/2018 08:42

tellement bon ces petites pizza ! parfaites pour un apéro réussi ! bonne journée bises

salima 19/09/2018 21:48

merci ma Lolo ! bisous et bonne soirée

Michèle 07/12/2016 19:11

Elles sont vraiment mimis...

salima 07/12/2016 19:36

merci Michèle !

patricia 07/12/2016 12:08

magnifique trop beau bisous

salima 07/12/2016 19:36

merci Patricia ! bises, bises

Hakima 07/12/2016 11:56

Super originales tes pizzas! Bisous

salima 07/12/2016 19:36

merci ma chère Hakima ! bonne soirée

gridelle 07/12/2016 10:26

c'est toujours très sympa pour l'apéro ça!

salima 07/12/2016 19:37

oh que oui !!!!

Not Parisienne 07/12/2016 06:50

Super sympas ces minis pizzas, ça fait envie!!

salima 07/12/2016 19:37

merci ma belle !

kekeli 07/12/2016 06:02

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 07/12/2016 19:37

merci et bonne soirée ! bises

Messergaster 06/12/2016 21:27

La forme est mignonne :)

salima 07/12/2016 19:37

merci !

Carmencita 06/12/2016 19:37

Hum miam miam, j'adore trop bonnes ces minis pizza, bises

salima 06/12/2016 21:54

merci Carmen ! bonne soirée ! bizzz

zohra maz 06/12/2016 19:28

Humm! jolies et bien gourmandes!!!!!!!!!!

salima 06/12/2016 21:54

merci Zohra !

jackie 06/12/2016 18:39

Trop gourmandes ces petites pizzas. belle soirée

salima 06/12/2016 21:53

merci Jackie et belle soirée à toi aussi !

Tinou 06/12/2016 18:05

Ces petites pizza me donnent une idée pour un appéritif.Bonne soirée.

salima 06/12/2016 21:53

merci !!!

chris 06/12/2016 16:59

Ces petites bouchées finiraient bien dans mon assiette tiens!!!!
J'aime bien leur forme ovale..
bises

salima 06/12/2016 21:53

merci Chris ! bisous

amour de cuisine 06/12/2016 16:46

Bonne idée Ma belle Salima et la forme est géniale

salima 06/12/2016 21:52

merci ma chère Soulef !

prici 06/12/2016 07:59

A l'apéro, c'est super sympa!

salima 06/12/2016 21:50

je confirme !

delphine 06/12/2016 07:31

Oh j'adore extra pour les apéros on en fait qu'une bouchée
Bises

salima 06/12/2016 21:50

merci Delphine ! bizzz

kekeli 06/12/2016 05:27

Tes mini pizzas sont superbes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 06/12/2016 21:50

merci ! bises

Angie 05/12/2016 15:46

originale comme présentation! en tout cas tes pizzas sont terriblement appétissantes! ;)
bises

salima 05/12/2016 21:24

merci Angie ! bisous

samar 05/12/2016 15:27

elles sont tres appetissantes tes mini pizza en entree ou apero ou meme pique-nique elles sont les bienvenues
bise

salima 05/12/2016 21:24

merci Samar ! bises et bonne semaine !

lesdelicesdethithoad 05/12/2016 11:28

très sympas ces pizzas; bises et bonne semaine

salima 05/12/2016 21:24

merci et bonne soirée

la cuisine de poupoule 05/12/2016 09:45

DE joli petite pizza
Bonne semaine
bises

salima 05/12/2016 21:25

merci ! bisous

LadyMilonguera 05/12/2016 09:18

Sympathiques ces petites pizzas !

salima 05/12/2016 21:25

merci chère Lady !

mélie melo en cuisine 05/12/2016 08:40

hummm terrible

salima 05/12/2016 21:25

meeeeerci !!!!!