Pavés de saumon aux lentilles

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien  !

Aujourd'hui, je vous présente des pavés de saumon aux lentilles, une recette vraiment équilibré.

Car les lentilles sont pauvres en graisses et sont source de protéines et de minéraux et le saumon renferme des acides gras de la famille des oméga 3, qui ont des effets protecteurs sur le système cardiovasculaire.

 

 

Pavés de saumon aux lentilles
Ingrédients :

500 g de lentilles (trempés dans l'eau la veille)

4 pavés de saumon

2 carottes

1 oignon

2 cuillères d'huile d'olive

Sel/poivre

1 cuillère à café de cumin

 

Pavés de saumon aux lentilles
Préparation :

Dans une marmite, mettre les lentilles, l'oignon pelé et haché en petits morceaux, les carottes épluchées et coupées en petits carrés ainsi qu'une cuillère d'huile d'olive.

Couvrir de 3 fois leur volume d'eau, ajouter le sel, le poivre, le cumin, porter à ébullition et laisser cuire 40 minutes environ puis vérifier la cuisson, si c'est cuit éteindre, sinon prolonger la cuisson.

Pavés de saumon aux lentilles

Badigeonner le saumon (salé auparavant), à l'aide d'un pinceau, d'huile d'olive.

Bien chauffer une poêle antiadhésive, et faire cuire les pavés de saumon de chaque côté pendant quelques minutes.

Pavés de saumon aux lentilles

Dressage : déposer les lentilles  dans une assiette puis poser les pavés de saumon dessus.

Une recette simple à préparer et très bonne pour la santé !

 

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, cela me fait toujours autant plaisir !

Pavés de saumon aux lentilles

Publié dans Plats principaux

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S
tout ce que j'aime une assiette saine et nutritive<br /> bisous Salima
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S
merci ma chère Samar ! gros bisous
N
Coucou, ça a l'air trop bon, j'adore les lentilles, surtout en cette saison :) bisous
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S
tu es comme moi ! bises
A
Coucou, quelle bonne idée
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S
merci Soulef !
K
J'aime bien ta recette ! <br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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S
merci ma belle et bon week-end à toi aussi
A
Quelle bonne idée d'associer les lentilles avec le saumon !! Merci pour cette bonne recette. Bisous
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S
merci Amélie ! bises
Z
Très beau plat de lentilles avec du saumon, un régal, bessaha, bisous
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S
merci ma chère Zika ! bises, bises
T
Bonjour ,on ne pense pas toujours à associer le saumon au lentilles . ça doit être bien bon . Bonne journée.
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S
je confirme : c'est trop bon ! bonne soirée
Y
miammm tu as dû te régaler !!!
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S
oh oui !!!!
T
ça doit être un bon plat!<br /> bonne journée
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S
je confirme ! bonne soirée
D
Hum tu as du te régaler<br /> J'adore<br /> Bisous
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S
merci Delphine ! bises
L
Une belle façon de cuisiner le saumon mais je passe mon tour pour aujourd'hui.<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
pas de soucis , bonne soirée et bises
N
Un bon plat de poisson bien équilibré en effet!! Je me serais régalée. Bises
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S
merci Nathalie ! bisous
I
C'est une association que j'aime beaucoup moi aussi.
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S
c'est un régal ! bises
N
Coucou, c'est très sympa et sain comme repas, tout en étant bien parfumé, c'est top pour la rentrée ^^ bisous!
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S
merci ma belle ! bisous
S
un plat riche en vitamine 100 % sain j'adore<br /> bisous Salima <3
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S
merci ma Samar ! bises
D
Moi aussi j'aime beaucoup les lentilles<br /> Bisous et belle soirée
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S
merci Delphine et belle soirée à toi aussi ! bises
C
J'adore le saumon, avec des lentilles, ce doit être sympa aussi, bises
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S
je confirme, c'est trop bon ! bisous
Z
Une assiette qui met en appétit, il pleut ici et elle sera la bienvenue pour le midi, bisou!
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S
ici il fait très chaud encore ! bises
A
Je raffole des deux et les associer c'est encore mieux. Bisous
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S
merci Assia ! bises
L
Je te souhaite une belle journée <br /> Bisous
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S
belle soirée à toi ! bises
B
chez moi on adore les lentilles, ceci dit je les achète cuites en conserve, à part les lentilles corail que je fais cuire mais on en mange presque chaque semaine !! avec le poisson c'est top !! bisous
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S
tu as raison, car les lentilles c'est trop bon ! bises
D
Hum un bon petit plat qui me plait<br /> Merci beaucoup, j'adore le saumon<br /> Bisous et belle journée
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S
tu es comme moi Delphine, j'adore trop le saumon ! bonne soirée et bises
G
franchement je n'aurais pas pensé associer lentilles et saumon. mais je suis certaine que c'est très bon
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S
je confirme : c'est trop bon !
L
Je te souhaite une belle journée<br /> bises
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S
merci et bonne soirée à toi ! bisous
S
coucou Salima<br /> qu'est ce que c'est bon ce genre d'assiette un pur regal pour les papilles<br /> bisous
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S
merci Samar ! bises
P
hummm magnifique bisous ma belle
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S
merci Patricia ! bises
L
très belle assiette qui me conviendrait très bien!<br /> bonne journée
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S
merci !
B
J'aurai jamais penser mettre les deux ensembles tiens... Merci pour l'idée :)... Bon jeudi... Bises Brunella
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S
merci ma belle ! bisous
T
Jamais goûté les deux ensemble !<br /> Bises
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S
il y a un début à tout ! bisous
K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ! bises et bonne soirée à toi
T
C'est une bonne idée d'avoir associé du poisson ,il faut que je teste .Bonne journée.
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S
merci et si tu teste, tien-moi au courant ! bises
C
j'ai jamais pensé à associer du poisson avec des lentilles, super idée ça change. Bises
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S
merci ! bises
I
Un plat bien réconfortant qui me plait beaucoup. J'adore les lentilles
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S
à la maison, on aime tous les lentilles !
K
Ta recette me plait beaucoup !!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
merci et bonne soirée
S
une belle assiette j'aime le tout saumon et lentilles<br /> bisous
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S
merci ma chère Samar ! bises, bises
V
J'adore le saumon. Bonne idée ton plat. Bisous
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S
merci Val et bonne soirée
P
wa !!! bisous j'aime bisous
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S
merci Patricia ! bises
L
Une belle assiette bonne semaine<br /> bises
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S
merci ma belle ! bisous et bonne semaine à toi aussi !
M
terrible hummmmmmmm
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S
meeeerci !!!
M
Une association de saveurs intéressante à laquelle je n'aurais jamais pensé... bonne soirée
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S
des fois on a de bonnes surprises en testant de nouvelles associations de saveurs , merci pour ta visite et bonne soirée
E
Tout ce que j'aime beaucoup !!! Merci pour ce partage bisous bonne après-midi
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S
merci ma chère Elodie !
C
une idée top, je n'ai jamais associé les lentilles avec du poisson ça change!!!!, bises
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S
merci Carmen ! bisous
R
Trop trop trop bon ! !!!! Wah tu m'as mise en appétit ma soeur!!!
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S
merci ma chère Raissa !
N
Une assiette parfaite pour moi Bonne soirée bisous
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S
merci Natt et grosses bises
V
Bonne idée en attendant que les petits pois ne reviennent! Bisous
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S
merci Val ! bises
S
coucou Salima<br /> quelle belle assiette franchement tout ce que j'aime j'adore preparer les lentilles et le saumon nous donne un plat complet et équilibré<br /> grosse bise et bon dimanche
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S
merci Samar, c'est vrai qu'on essaie de préparer des choses un peu équilibrées pour nous et nos enfants, c'est mieux , bises
T
J'adore ce plat !<br /> Bises
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S
merci ! bisous
M
Les lentilles c'est bon pour la santé, et le poisson aussi !!! une belle assiette pour faire le plein d'énergie!! bise
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S
oh que oui ! bizz
N
Une excellente idée cette association lentilles et poisson! Bises et bon WE
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S
merci Nathalie ! bisous
L
Un très beau plat<br /> Bon week-end<br /> bises
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S
merci ma belle !