Moules/frites

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien .

Aujourd'hui, je vous présente un plat que j'aime beaucoup : les moules/frites, mais le reste de ma tribu pas trop !

Mais, même si quand je cuisine, c'est beaucoup pour faire plaisir aux miens, il faut aussi, de temps en temps, se faire plaisir aussi !

Voici, donc, ma version des moules/frites :

Moules/frites

Ingrédients :

1,5 kg de moules

1 verre d'eau

1 oignon

Du persil

1 branche de céleri

2 feuilles de laurier

1 cuillère à soupe de beurre

Sel/poivre (pas trop de sel)

Moules/frites
Préparation :

Bien nettoyer les moules et les laver.

 

 

Moules/fritesMoules/frites

Dans une marmite, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon haché en morceaux et le laurier.

Ajouter le céleri coupé en petits tronçons et faire revenir à feu moyen.

 

Moules/frites

Ajouter les moules, l'eau et le persil haché. Saler, poivrer.

Moules/frites

Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux.

 

Moules/frites

Au bout de 5 minutes, secouer légèrement la marmite, puis laisser cuire encore 5 minutes.

Eteindre.

Moules/frites

Dès que les moules s'ouvrent, c'est bon, elles sont prêtes !

Moules/frites

Servir tout de suite, accompagnées de frites !

 

 

 

Publié dans Poissons

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N
On adore les moules frites aussi à la maison!! les enfants en font de véritables ventrées!! Bises
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S
je les comprends : c'est trop bon ! bisous
I
Humm, un classique très apprécié à la maison aussi!
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S
merci Isabelle !
P
un bon moules-frites à la belge!<br /> Bizz
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S
bises et bonne soirée
L
J'adore c'est trop bon <br /> Bonne soirée bisous
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S
merci Christelle ! bises, bises
N
Un plat que j'aime beaucoup.<br /> On peut se le partager quand tu veux.<br /> A bientôt
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S
avec plaisir Nadji !
A
Un plat goûteux qui plaira à coup sûr ! Bonne journée Salima.
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S
merci ma belle ! bonne soirée à toi !
A
Un grand classique qui fait envie et me donne faim. Bisous ma Salima
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S
merci Assia ! bisous
S
tout ce que j'aime j'adore les moules je me serais bien invitée a ta table<br /> bisous Salima <3
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S
tu es la bienvenue ma chère Samar ! bises
K
Je cuis les moules exactement de la même manière. Je n'en fais pas très souvent mais j'adore ça.
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S
c'est trop bon !
N
Coucou, je ne mange pas de moules mais il y a beaucoup d'amateurs surtout chez moi à Lille quand vient la braderie c'est le plat officiel! bisous!
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S
c'est vrai qu'à la braderie de Lille les moules ont la vedette ! bises
Z
Ayayaye Salima tout ce que j'aime est chez toi, le bonheur les moules et on en profite plein gaz en ce moment, bisou très chère !!
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S
c'est trop trop bon ! j'adore ! bises
D
Tu as bien raison de te faire plaisir, moi j'adore cela alors je me serai bien invité à ta table<br /> Bises
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S
tu es la bienvenue ! bisous
T
Toujours et toujours !<br /> Bises
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S
bonne soirée ! bizzz
C
j aime bcp les moules, merci pour ton partage.<br /> Bisous.
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S
merci ! bises et bonne soirée
S
Ah lala qui n aime pas les moules frites!!! Super appétissantes tes photos!bisous
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S
merci ma chère Sarah ! bises
K
Je te souhaite une bonne journée.Bises
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S
bonne soirée à toi aussi ! bisous
S
une association qui marche à tous les coups!!
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S
je confirme ! bises
P
Ha l'excellent moules frites, on adore!!!!<br /> Bizz
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S
merci !!!!
J
Les moules sont toujours bien accueillies à la maison ! C'est toujours un régal, mes gourmands adorent ajouter un filet de crème ! Bonne journée, bisous
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S
c'est trop bon !!!!!! bises
K
Une recette qui fait sensation à chaque fois dans ma famille. Moi, je suis bien obligée de partager et personne ne laisse sa part !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
moi j'en profite toute seule , hi, hi ! bises
S
coucou Salima<br /> rolala Salima j'adore les moules je suis la seule a en manger a la maison et je me regale toute seule hihihi mon mari aime bien les gratinées au four alors on se partage les moules loll<br /> bise
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S
gratinées c'est trop bon ! bises
C
Et tu as bien raison de te faire plaisir, c'est tellement bon, bises!!!!!
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S
merci Carmen !!! bisous
P
hummm j'adore sa bisous
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S
merci Patricia ! bises; bises
T
Les moules frites c'est un régal !<br /> Bonne journée
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S
merci Tinou, bonne soirée
L
Les moules frites miam j'adore<br /> Bonne journée<br /> bises Christelle
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S
et je te comprends Christelle ! bisous