Mechewek aux amandes effilées

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine !

Aujourd'hui, je vous présente des biscuits  : mecheweks aux amandes effilées, un délice accompagnés d'un verre de thé !

 

Mechewek aux amandes effilées
Ingrédients :

1 mesure d'amande moulues ( 1 bol comme mesure)

3 oeufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

250 g de beurre ramolli

1 sachet de levure chimique

200 g de sucre en poudre

Farine (environ 400 g, un peu  plus ou un peu moins, cela dépend de la farine)

Farce : halwa turk ( sorte de nougat vendu dans les épiceries orientales ou au rayon produits du monde des supermarché )

Déco : amandes effilées, des cerises confites, un blanc d'oeuf )

Mechewek aux amandes effilées
Préparation :

 

Mechewek aux amandes effiléesMechewek aux amandes effilées
Mechewek aux amandes effiléesMechewek aux amandes effilées

Pâte : dans un gtand saladier, mettre le beurre ramolli et le sucre en poudre et mélanger jusqu'à blanchiment. Ajouter un par un les oeufs.

Puis, la vanille, la levure chimique et la mesure d'amande en poudre. Mélanger.

Ajouter peu à peu la farine et mélanger pour l'incorporer au mélange (sans pétrir) jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

 

Mechewek aux amandes effiléesMechewek aux amandes effilées
Mechewek aux amandes effiléesMechewek aux amandes effilées

Façonner des petites boules, fourrer l'intérieur avec de la halwa turk, les passer dans le blanc d'oeuf, légèrement battu avec une fourchette, puis passer les boules dans les amandes effilées, faire un trou au milieu et poser dessus une demi cerise confite.

Mechewek aux amandes effilées

Déposer, au fur et à mesure, sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson.

Mechewek aux amandes effilées

Enfourner au four préchauffé à 180 °C et laisser cuire une quinzaine de minutes environ ( la durée de la cuisson dépend de votre four).

Mechewek aux amandes effilées

Publié dans Gâteaux

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T
Bonsoir ,voilà de bien jolis petits gâteaux . Merci et bonne journée.
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S
merci Tinou et bonne soirée
S
ils sont magnifiques l'un de mes préférés <br /> bisous Salima
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S
merci Samar ! bises, bises
M
Humm ce doit être un régal farci comme ça....à retenir..<br /> Bisous
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S
merci Manel ! bises
A
mes gateaux favoris
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S
tout comme moi !
L
Des gourmandises bien appétissantes.
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S
merci !!!
D
Oh sympa ces petites gourmandises cela fait envie<br /> Bises
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S
merci Delphine ! bises
Z
On adore les mcheweks trop bons, bisous
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S
merci ma chère Zika ! bises
Y
si tu savais comme j'ai envie de t'en chiper un ou deux.. m'ont l'air trop trop bons !!!<br /> bizzzoooo
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S
tu peux te servir ! bises, bises
L
DE bons petits biscuits<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci Christelle ! bises et bonne soirée
C
hum ça m'a l'air fameux!
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S
oh que oui !
S
J'aime trop les mcheweks!!
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G
j'adore ces petites gourmandises! ça se mange sans faim!!
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S
je confirme !
N
Ils sont très réussis bravo : )
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S
merci beaucoup !!
P
vraiment top bisous
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S
merci ma chère Patricia ! bises
M
Quelle belle recette, merci !
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S
merci !!!!
K
Ils ont l'air délicieux tes petits Mechewek aux amandes !!<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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S
merci et bonne semaine à toi ! bises
S
tes mchewek sont tres beaux mmm parmi mes preferes pour l'Aid :)<br /> bisous
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S
merci Samar ! bises
T
En ce moment je bois mon café mais j'aimerais bien déguster tes petits gâteaux !!! Bon week-end . Bises
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S
pas de soucis, sers-toi ! bonne soirée