Gâteau au yaourt, chocolat et framboise

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine avant le week-end!

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau au yaourt, chocolat et framboise, une explosion de saveurs !

Ce gâteau a été réalisé avec ma recette de base du gâteau au yaourt et chocolat.

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine (pot de yaourt comme mesure)

1 pot et 1/2 de sucre en poudre

2 pots de chocolat en poudre ( genre Nesquick )

3 oeufs

125 g de beurre fondu

1 levure chimique

150 g de framboises surgelées

20 cl de crème liquide à 30 % de matière grasse

3 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le yaourt au batteur électrique.

Ajouter le sucre en poudre, la levure, le chocolat en poudre et farine.

Puis, ajouter le beurre fondu et continuer de mélanger.

 

Verser la moitié de la préparation dans un moule rectangle couvert de papier cuisson, parsemer de framboises, puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ.

Laisser refroidir sur un grille. A l'aide d'un couteau, couper les bords du gâteau.

 

Chantilly : placer la crème liquide dans un récipient, le mettre au congélateur ainsi que les fouets durant 15 minutes. Puis, sortir le récipient du congélateur.

Commencer à battre à vitesse moyenne et ensuite à grande vitesse. Ajouter le sucre glace quand la crème commence à s'épaissir. Dès que la chantilly commence à faire des pics, arrêter de battre.

A l'aide d'une poche à douille, décorer la surface du gâteau.

Mettre au frais avant de servir.

 

Verdict : un grand succès auprès de mes filles !

Publié dans Gâteaux

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luna 25/07/2021 07:54

magnifique!! très tentant!!

salima 25/07/2021 17:58

merci !

delphine 24/07/2021 12:50

Oh comme il est beau, et en plus c'est super gourmand
Merci

salima 25/07/2021 17:58

merci Delphine ! bises

Zika 24/07/2021 09:42

Belle association de saveurs, un gâteau convivial comme j'adore, bisous.

salima 25/07/2021 17:59

merci ma chère Zika ! bises

anospetitsfourneaux 17/10/2018 17:39

Miam, ça donne envie d'essayer !! Bravo pour ces belles photos alléchantes !!!

salima 17/10/2018 21:15

merci ! je suis ravie de te retrouver sur la blogosphère !

steph de nos p'tits plaisirs 11/10/2018 21:50

chocolat framboises, une super association !!! et cette petite crème sur le dessus : mmmmiiiiaaammmm !!!!

salima 11/10/2018 22:30

merci Steph !

samar 09/10/2018 01:56

C'est vrai que c'est une belle association entre le chocolat et la framboise alors si tu me rajoutes la chantilly une double gourmandise
bisous et bon mardi <3

salima 09/10/2018 19:10

merci Samar ! grosses bises

Doria 08/10/2018 19:50

Il est beau comme tout ton gâteau et bien gourmand.
Bisous, Doria

salima 08/10/2018 21:33

merci Doria , bises et bonne soirée

gridelle 07/10/2018 08:21

c'est un délice ton gâteau c'est certain

salima 07/10/2018 21:35

je confirme !

kekeli 07/10/2018 06:12

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 07/10/2018 21:35

merci et bonne fin de soirée à toi !!!! bises

Aux délices du palais 06/10/2018 21:27

Un délice une très bonne association chocolat framboise yummy bises.

salima 06/10/2018 21:54

merci ma belle ! bisous

Marion 06/10/2018 16:39

Un gâteau convivial et gourmand et facile à réaliser !

salima 06/10/2018 21:54

merci Marion !

patricia cuisine 06/10/2018 16:36

une vrai merveille, bisous bon we

salima 06/10/2018 21:55

merci ma chère Patricia et bonne soirée

Mam's 06/10/2018 14:27

Vous avez du vous régaler !!!

salima 06/10/2018 21:55

je confirme !

delphine 06/10/2018 08:56

Il est sublime , et quelle patience tu as pour pocher ta chantilly Bravo
Bises

salima 06/10/2018 21:55

merci Delphine ! bisous

kekeli 06/10/2018 06:39

Super ce gâteau au chocolat !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 06/10/2018 21:55

merci et bon week-end à toi aussi ! bises

les délices de manel 05/10/2018 10:33

C'est le genre de gâteau que j'apprécie.....un délice !!!
bisous

salima 05/10/2018 21:51

merci Manel ! bises

lolo 05/10/2018 09:46

un beau gâteau gourmand ! un délice ! bon vendredi des bises

salima 05/10/2018 21:51

merci et bonne soirée à toi ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 05/10/2018 09:19

Il est splendide ton gâteau
Bonne journée
bises

salima 05/10/2018 21:52

merci ma chère Christelle ! bisous

Toque de choc 04/12/2017 09:25

ton gâteau au yaourt au chocolat a l'air type moelleux ! <3

salima 04/12/2017 22:24

je confirme !

sarah 30/11/2017 18:11

Ohhhh le beau gâteau!!!

salima 30/11/2017 21:20

meeeerci !!!

latabledeclara 29/11/2017 09:53

Il n'a pas dû en rester une miette
Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est Terrines de fêtes
http://www.latabledeclara.fr/2017/11/appropriez-vous-la-recette-7.html
Bisous

salima 29/11/2017 21:13

merci ma chère et je note l'info pour ton défi ! bises

gridelle 26/11/2017 08:45

j'en veux tout de suite une part!!!!

salima 26/11/2017 21:30

pas de problèmes , sers-toi !

kekeli 26/11/2017 07:16

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 26/11/2017 21:31

merci et bonne fin de soirée à toi ! bises

delphine 25/11/2017 08:54

Oh comme il doit être bon, avec des framboises c'est un régal
Bises et bon samedi

salima 25/11/2017 21:35

merci Delphine ! bisous et bonne soirée

Leila 25/11/2017 08:09

Une alliance de saveurs qui a tout pour plaire.
Bon week end ;)
Bises.

salima 25/11/2017 21:35

merci Leila ! bisous

kekeli 25/11/2017 04:41

Ton gâteau est superbe !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 25/11/2017 21:36

merci ma belle ! bises

samar 25/11/2017 01:23

coucou Salima
en plus d'etre gourmand il est bien decore ton gateau et doit etre moelleux a souhait
bisous

salima 25/11/2017 21:36

oh que oui Samar ! bises, bises

Carmencita 24/11/2017 19:11

Chocolat framboises une tuerie j'adore, bises

salima 24/11/2017 21:10

merci Carmen ! bisous

elodiesucree 24/11/2017 17:40

a tomber ton gâteau Salima et la part sur la dernière photo c'est pour moi? j'arrive!!! merci pour ce gourmand partage, gros bisous, bonne fin de semaine!

salima 24/11/2017 21:11

pas de soucis, je t'attends ! bises

Doria 24/11/2017 15:43

Ce gâteau est superbe et me semble bien moelleux.
Bisous, Doria

salima 24/11/2017 21:11

je confirme pour le moelleux Doria ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 24/11/2017 11:46

Il est vraiment très beau ton gâteau
Bonne journée
bises

salima 24/11/2017 21:12

merci ma chère Christelle ! bisous

patricia cuisine 24/11/2017 09:23

une vrai tuerie, il est magnifique bisous

salima 24/11/2017 21:12

merci Patricia ! bises