Cookies aux smarties de Fethia
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui, je vous remonte une recette mais avec de nouvelles photos. Et en plus, ce n'est pas moi qui l' ai réalisée, mais ma fille Fethia.
La semaine dernière, en rentrant du travail, j'ai eu le plaisir de trouver des cookies aux smarties. C'était Fethia qui, entre deux révisions de partiels, qui les avait fait. Quand je lui ai demandé où elle avait trouvé la recette, elle m'a répondu : "Mais dans ton blog maman !".
Et, c'est dans ces moments-là, que je ne regrette pas du tout de m'investir dans mon blog !
125 g de beurre mou
125 g de cassonnade
1 oeuf
190 g de farine
1/2 levure chimique
1 sachet de vanille
des smarties
Dans un saladier, mélanger au fouet électrique, le beurre mou, la cassonnade, vanille et la pincée de sel.
Ajouter l'oeuf et continuer à battre.
Verser peu à peu la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine.
Avec vos mains, façonner des petites boules et les poser sur une plaque couverte de papier cuisson.
Les aplatir un peu.
Laisser un petite espace entre chaque gâteau, car les cookies s'étalent un peu à la cuisson.
Poser dessus des smarties en les enfonçant un peu.
Enfourner à 180 °C pendant une dizaine de minutes.
Sortir la plaque du four et attendre un peu avant de les retirer car ils peuvent s'effriter.
Merci Fethia pour tes délicieux cookies !
