Cake à l'ananas

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente un cake à l'ananas que j'ai réalisé pour le goûter des enfants.

Ingrédients :

1 boîte d'ananas en tranches

3 oeufs

80 g de sucre en poudre

1 sachet de vanille

100 g de beurre fondu

1 citron

1 sachet de levure chimique

150 g de farine

Du nappage caramel

Préparation :

Verser du caramel sur le fond et les parois d'un moule à cake.

J'ai utilisé le moule de mon partenaire AZ boutique

Egoutter les tranches d'ananas et les placer au fond du moule.

Disposer des demi rondelles d'ananas contre les parois, côté bombé vers le bas.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, monter es blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.

Dans un autre saladier, battre les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et la vanille au batteur électrique jusqu'à blanchiment.

Ajouter le beurre fondu et continuer de mélanger. Puis, le zeste du citron ainsi que 2 cuillères à soupe de jus du citron.

Ajouter la levure et la farine tamisée et mélanger.

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Verser la pâte dans le moule.

Enfourner au four préchauffé à 180 °C et laisser cuire environ 40 minutes.

Après cuisson, laisser tiédir puis retourner le cake sur un plat.

Une p'tite part ?

Publié dans Gâteaux

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Plume et Prose 29/08/2020 15:46

Magnifique comme tout

salima 29/08/2020 22:22

merci !!!

samar 29/08/2020 03:36

miaaaam l'ananas c'est trop bon j'adore avec un café ça ne sera pas de refus
bisous Salima

salima 29/08/2020 22:23

merci ma chère Samar ! bises, bises

zika 28/08/2020 19:37

Il est si gourmand ton cake, bisou

salima 28/08/2020 21:17

merci Zika ! bises

kissanime 28/08/2020 17:04

This is a great inspiring post.I am pretty much pleased with your good work.You put really very helpful information.

sotis 28/08/2020 15:07

oh qu'il me fait envie ton cake!!!! bisous

salima 28/08/2020 21:18

merci !!!! bises

Camilleb 28/08/2020 11:07

Hum j'en ai l'eau à là bouche

salima 28/08/2020 21:18

merci !

Tinou 27/08/2020 14:38

Bonjour , ce beau cake est bien appétissant ! Merci et bonne journée.

salima 27/08/2020 21:41

merci Tinou et bonne soirée

delphine 27/08/2020 12:45

Cela doit être un pur délice
Merci pour ta recette
Belle journée

salima 27/08/2020 21:42

merci Delphine ! bises

Assia 27/08/2020 12:39

Coucou Salima et bon retour. J'aime les gâteaux à l'ananas. Bisous

salima 27/08/2020 21:42

merci ma chère Assia ! bisous

La cuisine de poupoule 27/08/2020 10:11

Un très beau cake que tu nous présente là
Bonne journée bisous

salima 27/08/2020 21:43

merci Christelle ! bises

luna 27/08/2020 08:45

hum!! j'prendrais bien une tite part!!
bonne journée

salima 27/08/2020 21:43

je t'en prie, sers-toi ! bonne soirée à toi

gridelle 11/11/2019 11:17

une part de ce cake ne serait pas de refus!

salima 11/11/2019 20:49

pas de soucis, sers-toi !

Doria 10/11/2019 16:40

Il doit être bien savoureux ton cake à l'ananas, une grosse part serait avec grand plaisir !
Bisous, Doria

salima 10/11/2019 21:48

pas de soucis Doria, sers-toi ! bises

Brigitte / Les filles à table 08/11/2019 20:39

Je veux bien une grosse part !! Bises

salima 08/11/2019 22:11

pas de soucis, sers-toi ! bisous

Ponpon 08/11/2019 19:17

j'adore ton cake, trop bon!!
Bizz

salima 08/11/2019 22:11

merci ma belle ! bises

Tinou 08/11/2019 14:24

Bonjour , ce beau cake me donne envie ! Merci et bonne journée.

salima 08/11/2019 22:16

merci !!!

Camilleb 08/11/2019 09:42

Oh j'en ai l'eau à la bouche

salima 08/11/2019 22:16

merci !!!

lesdelicesdethithoad 08/11/2019 08:18

ton cake me fait de l'oeil!!
bon vendredi

salima 08/11/2019 22:16

merci et bonne soirée à toi

samar 08/11/2019 02:41

oulala moi qui adore les ananas je suis servie avec ton cake :)
bisous Salima

salima 08/11/2019 22:17

merci ma Samar ! bises

zika 07/11/2019 18:25

Hummmm y a bon chez toi ma Salima, bisou !

salima 07/11/2019 21:34

merci ma Zika ! bises

delphine 07/11/2019 17:48

Waouh il est beau c'est une belle idée Bravo
Bises

salima 07/11/2019 21:36

merci Delphine ! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/11/2019 11:32

Un très beau cake
Bonne journée
bisous

salima 07/11/2019 21:36

merci Christelle ! bises

Assia Benabbes 07/11/2019 08:44

Il fait envie ton cale caramélisé. Bisous

salima 07/11/2019 21:36

merci Assia ! bises, bises

Chris 13/12/2018 22:14

J'adore les cakes aux fruits, et celui ci ne déroge pas à la règle!!!
Bisous Salima

salima 13/12/2018 22:22

merci Chris ! bises , bises

Gourmandisesdelo 13/12/2018 10:28

Très savoureux et spongieux ton cake je me régalerai sans hesiter
Bonne journée bisous

salima 13/12/2018 22:22

merci beaucoup ! bonne soirée

Brunella 12/12/2018 09:35

Très joli avec cette forme :).. Il a l'air trop bon.. Bise Brunella

salima 12/12/2018 21:54

merci ma belle ! bisous

lolo 12/12/2018 08:35

une jolie version de cake fruitée ! bonne journée bises

salima 12/12/2018 21:55

merci Lolo ! bises, bises

Nathalie 12/12/2018 08:25

J'adore la version gâteau!! Ta version cake est sublime!! Bises

salima 12/12/2018 21:55

merci ma belle ! bisous et bonne soirée

gridelle 12/12/2018 04:27

il ferait un tabac ton cake chez moi!!!

salima 12/12/2018 21:56

merci !!!!!

samar 12/12/2018 02:13

la version cake c'est génial j'adore ce genre de gâteau moelleux et bien imbibé d'ananas
bisous

salima 12/12/2018 21:56

merci ma chère Samar ! grosses bises

LadyMilonguera 11/12/2018 22:00

Vraiment sympa ce cake !

salima 12/12/2018 21:56

merci !

La cuisine de poupoule 11/12/2018 18:30

Un beau cake que ru nous présente
Bonne soirée bisous

salima 11/12/2018 20:52

merci Christelle ! bises

patricia cuisine 11/12/2018 14:44

hummm, je garde magnifique bisous

salima 11/12/2018 20:52

merci !!!! bises

manel 11/12/2018 12:27

Il a l'air délicieux ce cake avec ce caramel qui nappe l'ananas....un régal !!
bisous....

salima 11/12/2018 20:53

merci Manel ! bises, bises

lesdelicesdethithoad 11/12/2018 08:43

bien appétissant!!
bonne journée

salima 11/12/2018 20:53

merci !!! bonne soirée