Un (presque) tiramisu

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Aujourd'hui, je vous présente, comme l'indique le titre, un presque tiramisu.

Pourquoi un presque tiramisu, parce qu'il n'y a pas d'oeufs dans la recette.

Un dessert rapide à préparer et bien frais, idéal pour terminer un repas en beauté.

Ingrédients :

30 biscuits à la cuillère

250 g de mascarpone

20 cl de crème fraîche épaisse

3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre

Déco :

Copeaux de chocolat

Petites meringues

Préparation :

Préparer le tiramisu le matin ou la veille au soir.

Moi, je l'ai préparé dès le matin et il a bien tenu.

Commencer par la crème : battre le mascarpone avec le sucre en poudre.

Ajouter la crème fraîche tout en continuant à battre le mélange.

Poser un cercle à pâtisserie sur un plat. Disposer à l'intérieur une rangée de biscuits à la cuillère.

Je ne les ai pas imbibé, afin que le tiramisu tienne mieux .

Ensuite étaler dessus les biscuits la moitié de la crème de mascarpone puis disposer dessus une autre rangée de biscuits.

Etaler encore par dessus le reste de la crème. Bien lisser la surface à l'aide d'une spatule.

Mettre au frais au moins 6 heures.

Sortir le tiramisu du frigo, retirer le cercle.

Décorer la surface de copeaux de chocolat et de petites meringues.

Une recette toute simple mais en même temps délicieuse !

 

Publié dans Gourmandises

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P
ha, j'aime bien, bisous
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S
merci , bises, bises
I
Rho que ça donne faim!!!! J'y plongerais bien ma cuillère
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S
merci Isabelle !
T
Bonjour , c'est une bonne idée ,en plus il est bien beau . Merci et bonne journée.
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S
merci ma chère Tinou !
C
C'est peut être un presque tiramisu mais il est complètement craquant!!!! <br /> De la gourmandise à l'état pur!!<br /> Bisous
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S
merci Chris ! et bonne soirée
K
Il est superbe ton tiramisu !!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
merci et bonne soirée à toi aussi ! bises
L
presque ou pas c'est bien tentant et assurément bien bon ! bonne soirée bises
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S
merci ma belle ! bises
V
coucou Salima <br /> oh que me serais bien invitée a ta table pour y goûter .<br /> miam , bonne journée ! bises
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S
tu es la bienvenue ! bisous
N
En tout cas il n'est pas presque gourmand!!! mais très gourmand et très réussi. Bises
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S
merci Nathalie ! bises, bises
S
il est super gourmand ton tiramisu moi aussi j'aime bien le realiser sans oeufs et je sais que ta fille qui est allergique aux oeufs a du se régaler :)<br /> bisous et saha ftourkoum salima
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S
merci ma chère Samar et gros bisous
A
il est juste sublime, yum yum
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S
merci Soulef !
S
hummm, hyper gourmand comme j'aime !!!!
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S
merci Steph !
L
Humm il donne envie <br /> Bonne soirée bisous
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S
merci Christelle ! bises
G
presque ou pas moi j'adore! un des desserts dont je pourrais me régaler sans compter!
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S
je suis comme toi !
A
Cc Salima, une belle version gourmande. Le biscuit contient des oeufs, je fait un peu pareil pour farah mais avec le shortbread. Bisous et saha ftourek
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S
coucou Assia, c'est vrai que les biscuits contiennent des oeufs mais mon allergologue m'a dit que je pouvais faire avec pour Safia<br /> bises
M
Une belle gourmandise... je pense qu'il ne faut pas prévoir une seule part par personne, miam...
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S
merci ma chère Martine !
Z
Il est super ton presque tiramisu et bien gourmand, sahha ftorek Salima, bisou.
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S
merci Zika ! bonne soirée et bises
D
Hum quelle belle gourmandise, tu me donnes envie<br /> Bisous et bon dimanche
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S
merci Delphine ! bises, bises