Un (presque) tiramisu

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Aujourd'hui, je vous présente, comme l'indique le titre, un presque tiramisu.

Pourquoi un presque tiramisu, parce qu'il n'y a pas d'oeufs dans la recette.

Un dessert rapide à préparer et bien frais, idéal pour terminer un repas en beauté.

Ingrédients :

30 biscuits à la cuillère

250 g de mascarpone

20 cl de crème fraîche épaisse

3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre

Déco :

Copeaux de chocolat

Petites meringues

Préparation :

Préparer le tiramisu le matin ou la veille au soir.

Moi, je l'ai préparé dès le matin et il a bien tenu.

Commencer par la crème : battre le mascarpone avec le sucre en poudre.

Ajouter la crème fraîche tout en continuant à battre le mélange.

Poser un cercle à pâtisserie sur un plat. Disposer à l'intérieur une rangée de biscuits à la cuillère.

Je ne les ai pas imbibé, afin que le tiramisu tienne mieux .

Ensuite étaler dessus les biscuits la moitié de la crème de mascarpone puis disposer dessus une autre rangée de biscuits.

Etaler encore par dessus le reste de la crème. Bien lisser la surface à l'aide d'une spatule.

Mettre au frais au moins 6 heures.

Sortir le tiramisu du frigo, retirer le cercle.

Décorer la surface de copeaux de chocolat et de petites meringues.

Une recette toute simple mais en même temps délicieuse !

 

Publié dans Gourmandises

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patricia cuisine 30/05/2019 23:08

ha, j'aime bien, bisous

salima 30/05/2019 23:33

merci , bises, bises

Isabelle 22/05/2019 18:15

Rho que ça donne faim!!!! J'y plongerais bien ma cuillère

salima 22/05/2019 22:56

merci Isabelle !

Tinou 21/05/2019 14:17

Bonjour , c'est une bonne idée ,en plus il est bien beau . Merci et bonne journée.

salima 21/05/2019 22:40

merci ma chère Tinou !

Chris 21/05/2019 11:04

C'est peut être un presque tiramisu mais il est complètement craquant!!!!
De la gourmandise à l'état pur!!
Bisous

salima 21/05/2019 22:41

merci Chris ! et bonne soirée

kekeli 21/05/2019 05:44

Il est superbe ton tiramisu !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

salima 21/05/2019 22:41

merci et bonne soirée à toi aussi ! bises

Lauren Ferrie 20/05/2019 17:47

presque ou pas c'est bien tentant et assurément bien bon ! bonne soirée bises

salima 20/05/2019 22:39

merci ma belle ! bises

vikki 20/05/2019 15:55

coucou Salima
oh que me serais bien invitée a ta table pour y goûter .
miam , bonne journée ! bises

salima 20/05/2019 22:39

tu es la bienvenue ! bisous

Nathalie 20/05/2019 07:14

En tout cas il n'est pas presque gourmand!!! mais très gourmand et très réussi. Bises

salima 20/05/2019 22:40

merci Nathalie ! bises, bises

samar 20/05/2019 03:06

il est super gourmand ton tiramisu moi aussi j'aime bien le realiser sans oeufs et je sais que ta fille qui est allergique aux oeufs a du se régaler :)
bisous et saha ftourkoum salima

salima 20/05/2019 22:41

merci ma chère Samar et gros bisous

amour de cuisine 20/05/2019 01:16

il est juste sublime, yum yum

salima 20/05/2019 22:41

merci Soulef !

steph de nos p'tits plaisirs 19/05/2019 20:56

hummm, hyper gourmand comme j'aime !!!!

salima 19/05/2019 22:31

merci Steph !

La cuisine de poupoule 19/05/2019 19:18

Humm il donne envie
Bonne soirée bisous

salima 19/05/2019 22:31

merci Christelle ! bises

gridelle 19/05/2019 16:12

presque ou pas moi j'adore! un des desserts dont je pourrais me régaler sans compter!

salima 19/05/2019 22:32

je suis comme toi !

Assia 19/05/2019 11:59

Cc Salima, une belle version gourmande. Le biscuit contient des oeufs, je fait un peu pareil pour farah mais avec le shortbread. Bisous et saha ftourek

salima 19/05/2019 22:33

coucou Assia, c'est vrai que les biscuits contiennent des oeufs mais mon allergologue m'a dit que je pouvais faire avec pour Safia
bises

Martine 19/05/2019 11:18

Une belle gourmandise... je pense qu'il ne faut pas prévoir une seule part par personne, miam...

salima 19/05/2019 22:33

merci ma chère Martine !

zika 19/05/2019 11:10

Il est super ton presque tiramisu et bien gourmand, sahha ftorek Salima, bisou.

salima 19/05/2019 22:33

merci Zika ! bonne soirée et bises

delphine 19/05/2019 09:46

Hum quelle belle gourmandise, tu me donnes envie
Bisous et bon dimanche

salima 19/05/2019 22:34

merci Delphine ! bises, bises