Poêlée de poulet et haricots verts

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end !

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je réalise souvent mais que je n'ai jamais publié.

C'est une recette toute simple mais rapide à préparer et mes enfants ....et moi on adorent !

Mes filles sont fans de blancs de poulet, il ne faut surtout pas leur proposer de la viande rouge ! Et elles adorent les haricots verts, si si cela existe des enfants qui aiment les haricots verts !

Ingrédients :

500 g de haricots verts

500 g de blanc de poulet

Persil

1 oignon

Sel/poivre

1 pincée de safran

1 cuillère à café d'épices pour volaille

Préparation :
Équeuter les haricots verts et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.  Les égoutter.

Détailler le blanc de poulet en gros dés.

Dans un saladier mettre 2 cuillères d'huile, le persil haché, le sel, le poivre, une cuillère à café d'épices pour volailles, une pincée de safran, mélanger puis y ajouter les dès de poulet. Laisser mariner 1 heure.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché à feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Ajouter les blancs de poulet tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.

Laisser cuire encore un peu.

Ajouter les haricots verts et mélanger doucement tout en laissant cuire encore un peu, rectifier l'assaisonnement puis éteindre.

Servir tout de suite !

Une recette toute simple mais délicieuse à la fois !

 

Publié dans Plats principaux

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Amour de cuisine 24/07/2019 15:14

Coucou Salima, ton plat est un délice, aussitôt vu, aussitôt fait et dévoré.
recette sur mon blog, merci pour ce délice.

salima 25/07/2019 17:07

merci pour ta confiance Soulef et je suis ravie que ma recette t'ai plu ! tu seras dans ma prochaine mise à l'honneur !

Assia 21/07/2019 20:26

Tu me donnes hyper faim ma Salima. Bisous

salima 21/07/2019 21:22

c'est le but ma chère Assia ! bises, bises

Amour de cuisine 21/07/2019 20:19

un super délicieux plat que je vais essayer dés que possible.

salima 21/07/2019 21:23

tu ne le regretteras pas Soulef !

patricia cuisine 21/07/2019 11:45

excellent, bisous bon dimanche

salima 21/07/2019 21:23

merci et bonne soirée à toi ! bises

zika 20/07/2019 21:28

Belle assiette d'été, bisou !!!!

salima 21/07/2019 21:24

merci !!! bises

samar 20/07/2019 15:46

magnifique plat estival avec des blancs de poulet c'est original et mes filles pareil elles ne sont pas fan de viande rouge :)
bisous Salima

salima 21/07/2019 21:28

tes filles ont les mêmes goûts...ou plutôt dégoûts que les miennes , bises

La cuisine de poupoule 20/07/2019 15:02

Une bonne poêlée
Bonne journée bisous

salima 21/07/2019 21:28

merci et bonne soirée à toi ! bises

kekeli 20/07/2019 13:33

Tout a fait le genre de recette que j'aime !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 21/07/2019 21:29

merci et bonne soirée ! bises

Kalypso 20/07/2019 11:03

J'en prends note. Recette très facile et très bonne. Pourquoi n'y ai-je pas pensé?????

salima 21/07/2019 21:29

merci !

La cuisine de Boomy 20/07/2019 10:54

Tout ce que j'aime. Légèreté et simplicité
Bon week end
Sonia

salima 21/07/2019 21:30

merci Sonia ! bonne soirée

delphine 20/07/2019 09:45

Moi aussi je préfère la viande blanche à la viande rouge et les haricots verts sont les seuls légumes que mon fils cadet mange, alors merci pour ta recette
Bises

salima 21/07/2019 21:30

je suis ravie que ma recette te convienne ! bisous