Biscuits à la noix de coco en forme de croissants

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des petits biscuits réalisés par ma fille aînée Fethia.

Elle les a fait avant la rentrée à la fac, parce qu'avec toutes ses révisions, pas le temps de cuisiner !

Ingrédients :

250 g de beurre mou

100 g de noix de coco

150 g de sucre en poudre

2 oeufs

1 sachet de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

450 g de farine environ

Sucre glace pour le saupoudrage

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la vanille et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter les oeufs un par un et continuer de mélanger. Puis, ajouter la noix de coco, la levure et puis verser peu à peu la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

Prélever des morceaux de pâte et le rouler entre les deux mains afin de former des biscuits en forme de lune.

 

Les poser sur la plaque du four couverte de papier cuisson en les espaçant.

 

Enfourner au four préchauffer à 180°C et laisser cuire une dizaine de minutes.

 

Dès cuisson, saupoudrer de sucre glace et laisser bien refroidir avant de les enlever de la plaque (ils risqueraient de s'effriter).

 

A bientôt avec de nouvelles recettes !

Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

tissiaval 20/10/2019 16:14

Coucou !
j'adore ma tante en faisant quand j'étais petite !
Bises

Cécile CC 30/09/2019 12:26

Elle a bien bossé, ils font bien envie, bises

salima 30/09/2019 21:20

merci Cécile pour Fethia ! bious

steph de nos p'tits plaisirs 26/09/2019 21:48

parfait avec un bon p'tit thé !!!

salima 27/09/2019 21:23

oh que oui !

EmilieRD 25/09/2019 21:18

Je raffole de ce petit gÀteau... Miam!

salima 27/09/2019 21:23

merci Emilie !

Aux délices du palais 25/09/2019 19:33

Ils seront parfaits sur ma table de goûter bises.

salima 25/09/2019 21:17

merci et bonne soirée à toi ! bisous

choupette88 25/09/2019 16:30

Miam miam ... cela me donne faim en plus c'est l'heure du thé ...
Belle fin de journée
Bisous de nous deux

salima 25/09/2019 21:17

merci ! bises et bonne soirée à vous deux

La cuisine de poupoule 25/09/2019 15:01

De très beau biscuits
Bonne journée bisous

salima 25/09/2019 21:17

merci Christelle ! bises

ma cabane aux délices 25/09/2019 11:50

Coucou Salima, tes biscuits sont simples et bons comme j'aime pour accompagner mon café. La relève est bien assurée mashallah. Bises et bonne journée

salima 25/09/2019 21:18

merci ma belle ! bonne soirée et gros bisous

Marion 25/09/2019 07:39

Ils sont tout mignons tes biscuits et absolument délicieux ! J'aime beaucoup la noix de coco.
Bonne journée, bises.

salima 25/09/2019 21:18

merci Marion ! bises, bises

samar 25/09/2019 02:52

un grand bravo a notre Fethia ils sont tellement gourmands
bisous

salima 25/09/2019 21:18

merci pour Fethia ! bises

patricia cuisine 24/09/2019 20:43

j'adore bisous

salima 24/09/2019 21:16

merci Patricia ! bises

La cuisine de Boomy 24/09/2019 18:41

Belle réalisation de ta fille et sans doute très bons.
Bises
Sonia

salima 24/09/2019 21:16

merci Sonia ! bises

lesdelicesdethithoad 24/09/2019 18:12

avec un bon petit thé je suis partante!!
bonne soirée

salima 24/09/2019 21:17

merci ma belle ! bises

delphine 24/09/2019 17:18

Oh c'est l'heure de mon gouter je t'en pique
merci
Bisous

salima 24/09/2019 21:17

pas de souci, sers-toi ! bises

Gourmandisesdelo 24/09/2019 15:01

oh mais je vois que la relève est assurée ;) on dirait des cornes de gazelle à vue d'oeil
ils m'ont l'air hyper gourmands, j'en piquerai volontiers pour mon goûter
bonne journée

salima 24/09/2019 21:18

merci pour Fethia ! bonne soirée

zika 24/09/2019 14:51

Très agréables avec un café, bisous !

salima 24/09/2019 21:18

merci Zika ! bises

Tinou 24/09/2019 14:30

Bonjour , ces petits gateaux sont bien beaux ! Merci et bonne journée.

salima 24/09/2019 21:43

merci Tinou !

sotis 24/09/2019 13:50

j'en croquerais bien un ou deux avec mon thé!!! bisous

salima 24/09/2019 21:19

pas de problème, sers-toi ! bises

manel 24/09/2019 12:36

Bravo à la miss et bonne rentrée en fac.....
ces biscuits seront parfaits avec un p'tit café..
bisous...

salima 24/09/2019 21:19

merci pour Fethia ! bises

LadyMilonguera 24/09/2019 11:07

Je t'en piquerais volontiers quelques uns...

salima 24/09/2019 21:23

pas de problèmes, sers-toi !

Amour de cuisine 24/09/2019 08:45

Ils sont sublime Salima, j'aime beaucoup la recette.

salima 24/09/2019 21:23

merci Soulef !