Biscuits à la noix de coco en forme de croissants

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des petits biscuits réalisés par ma fille aînée Fethia.

Elle les a fait avant la rentrée à la fac, parce qu'avec toutes ses révisions, pas le temps de cuisiner !

Ingrédients :

250 g de beurre mou

100 g de noix de coco

150 g de sucre en poudre

2 oeufs

1 sachet de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

450 g de farine environ

Sucre glace pour le saupoudrage

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la vanille et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter les oeufs un par un et continuer de mélanger. Puis, ajouter la noix de coco, la levure et puis verser peu à peu la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

 

Prélever des morceaux de pâte et le rouler entre les deux mains afin de former des biscuits en forme de lune.

 

Les poser sur la plaque du four couverte de papier cuisson en les espaçant.

 

Enfourner au four préchauffer à 180°C et laisser cuire une dizaine de minutes.

 

Dès cuisson, saupoudrer de sucre glace et laisser bien refroidir avant de les enlever de la plaque (ils risqueraient de s'effriter).

 

A bientôt avec de nouvelles recettes !

Publié dans Gâteaux

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T
Coucou !<br /> j'adore ma tante en faisant quand j'étais petite !<br /> Bises
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C
Elle a bien bossé, ils font bien envie, bises
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S
merci Cécile pour Fethia ! bious
S
parfait avec un bon p'tit thé !!!
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S
oh que oui !
E
Je raffole de ce petit gÀteau... Miam!
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S
merci Emilie !
A
Ils seront parfaits sur ma table de goûter bises.
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S
merci et bonne soirée à toi ! bisous
C
Miam miam ... cela me donne faim en plus c'est l'heure du thé ...<br /> Belle fin de journée<br /> Bisous de nous deux
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S
merci ! bises et bonne soirée à vous deux
L
De très beau biscuits <br /> Bonne journée bisous
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S
merci Christelle ! bises
M
Coucou Salima, tes biscuits sont simples et bons comme j'aime pour accompagner mon café. La relève est bien assurée mashallah. Bises et bonne journée
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S
merci ma belle ! bonne soirée et gros bisous
M
Ils sont tout mignons tes biscuits et absolument délicieux ! J'aime beaucoup la noix de coco. <br /> Bonne journée, bises.
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S
merci Marion ! bises, bises
S
un grand bravo a notre Fethia ils sont tellement gourmands<br /> bisous
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S
merci pour Fethia ! bises
P
j'adore bisous
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S
merci Patricia ! bises
L
Belle réalisation de ta fille et sans doute très bons.<br /> Bises<br /> Sonia
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S
merci Sonia ! bises
L
avec un bon petit thé je suis partante!!<br /> bonne soirée
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S
merci ma belle ! bises
D
Oh c'est l'heure de mon gouter je t'en pique<br /> merci<br /> Bisous
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S
pas de souci, sers-toi ! bises
G
oh mais je vois que la relève est assurée ;) on dirait des cornes de gazelle à vue d'oeil<br /> ils m'ont l'air hyper gourmands, j'en piquerai volontiers pour mon goûter<br /> bonne journée
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S
merci pour Fethia ! bonne soirée
Z
Très agréables avec un café, bisous !
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S
merci Zika ! bises
T
Bonjour , ces petits gateaux sont bien beaux ! Merci et bonne journée.
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S
merci Tinou !
S
j'en croquerais bien un ou deux avec mon thé!!! bisous
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S
pas de problème, sers-toi ! bises
M
Bravo à la miss et bonne rentrée en fac.....<br /> ces biscuits seront parfaits avec un p'tit café..<br /> bisous...
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S
merci pour Fethia ! bises
L
Je t'en piquerais volontiers quelques uns...
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S
pas de problèmes, sers-toi !
A
Ils sont sublime Salima, j'aime beaucoup la recette.
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S
merci Soulef !