Petites roses sucrées

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end !

Aujourd'hui, je vous présente une recette de petits biscuits que j'ai déjà présenté sur le blog mais avec de nouvelles photos : les petites roses sucrées.

Cette recette est tirée du livre de recette : Cuisine facile de A à Z : Gâteaux de maison de Loucif Nawel

C'est un de ces petits livres de recettes que je ramène dans mes bagages à chaque voyage en Algérie.

Ces biscuits sont réalisés avec des ingrédients simples et en plus, pas besoin d'emporte-pièces:  il suffit de façonner des petites boules avec ses mains.

Voici sans attendre la recette :

Ingrédients :

125 g de margarine ramollie

1 oeuf

3 cuillères à soupe d'huile

1/2 verre de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 cuillère à café de levure chimique

Décoration :

Pépites de chocolat

Sucre

Préparation :

Dans un récipient, mettre la margarine, le sucre glace et l'huile et travailler le tout en pommade.

Ajouter l'oeuf et travailler encore une fois le mélange. Ajouter la vanille.

Ajouter la levure chimique et ramasser avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Façonner des boulettes de la grosseur d'une noix puis enrober la surface de sucre.

Inciser la surface à l'aide d'un couteau. Continuer l'opération jusqu'à obtention d'une petite rose.

Mettre une pépite de chocolat au milieu.

Pour voir en photos les étapes du façonnages des roses, cliquer sur le lien ICI

Enfourner à 180°C jusqu'à dorure ( environ 20 minutes).

Laisser refroidir sur la plaque avant de les retirer.

  J'ai publié cette recette en 2013 mine de rien !

 

Bonne journée !

Publié dans Gâteaux

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N
Bonsoir Salima je te depuis quelques années bravo pour les recettes.je voulais savoir pour les petites roses sucré combien de farine vous mettez merci d'avance Nora.
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S
bonjour Nora, merci pour ta fidélité, il n'y a pas de mesure précise pour la farine : tu verse sur le mélange la farine peu à peu jusqu'a obtenir une pâte malléable , ni trop dure, ni trop collante
bonne soirée
L
trop mimis tes petites roses!! un pur délice!
bonne journée
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S
merci !!!
K
Tes petites roses me plaisent beaucoup !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
j'en suis bien contente ! bisous
A
Une recette qui date mais toujours d'actualité et a croquer. Bisous Salima
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S
les recettes les plus anciennes sont parfois les meilleurs, bises
O
Miaaaaaam! Parfait avec un thé.
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S
merci !
U
coucou trop jolies tes petites roses, à croquer, bisous
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S
merci ! bises
T
Bonsoir , voilà de bien beaux petits gâteaux à déguster avec un café. Merci et bonne soirée.
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S
merci Tinou et bonne soirée à toi aussi
M
Tout mignon et bien gourmand !
Bon dimanche, bises.
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S
merci Marion ! bises
C
J'aime beaucoup tes petites roses, facile et peu d'ingrédients en plus j'adore croquer ce genre de biscuit. Bonne soirée bises
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S
oui c'est simple et économique ! bises
S
très jolies ces petits rose je me verrais bien les deguster avec mon cafe :)
bisous Salima et bon samedi
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S
merci Samar et gros bisous à toi
Z
Toujours bon avec un petit café, bisou
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S
oh que oui !!!! bises
L
Oh ils sont magnifiques tes petits biscuits
Bonne journée bisous
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S
merci Christelle et bonne soirée à toi ! bises
D
Tes petits biscuits me tentent beaucoup
Merci
Répondre
S
merci Delphine !
M
Bonjour Salima,

Très appétissants ces petits biscuite.J'aimerais savoir si je peux remplacer la margarine par du beurre.
Et ou pour i nous les bretons le beurre est roi
Merci pour ton partage.
Bonne journée.
Cordialement
Michèle
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S
bonsoir Michèle, tu peux remplacer la margarine par du beurre, ce sera encore meilleure je pense ! bonne soirée à toi
M
Merci de votre réponse rapide. cette fois, je vais m'y mettre !
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M
Merci Salima
S
tiens-moi au courant Mado !
S
hummm, des p"tits biscuits parfait pour le goûter des p'tits loulous !!! miaaamm
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S
ils vont adorer !
N
Coucou Salima, chez nous aussi plein de fiches de renseignement à remplir et gros coup de stress car on a oublié de le faire en fin d'année, on a cru que notre fille ne pourrait pas aller à la cantine! mais tout est rentré dans l'ordre, heureusement! Tes gâteaux j'en aurais bien besoin pour me remettre de mes émotions! bisous!
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S
oh là là je compatis, et maintenant c'est les réunions de rentrée plus mes réunions de rentrée au travail ! bises
M
Bonjour. Pouvez-vous me dire à quoi correspond le 1/2 verre de sucre glace ou m'indiquer le volume du verre utilisé ? Et est-ce que la cuisson se fait en chaleur tournante ?
Merci pour votre partage de recette !
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S
bonsoir, un verre correspond à 125 ml et personnellement pour la cuisson je n'ai pas mis sur chaleur tournante
j'espère vous avoir aider, bonne soirée
C
Oh si ils sont aussi bons que beaux ça promet... ????
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S
merci !
C
Ils sont à croquer tes biscuits, beaux et bons, parfaits, bon week-end Salima.
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S
merci ma chère Cécile ! bises
A
Salam Salima bonne rentrée à tes enfants c'est vrai que ça chamboule pas mal avec tous ses papiers administratifs! en tout cas tes biscuits donnent grave envie bises.
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S
merci Saléha ! bisous
M
Très mignons et gourmands tes petits biscuits !
Bonne journée, bises.
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S
ah oui comme je te comprends la fiche de renseignement je la rempli chaque année et chaque annee on se trompe sur mon nom hahah c'est a se demander s'ils prennent en considération les modifications apportées
en tout cas tes petites roses seront les bienvenue a l'heure du goûter bien mérité :)
bisous Salima
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S
merci ma Samar ! bisous
M
Ils sont mignons ces petits gâteaux et ça fait un goûter parfait pour les enfants (et les grands !!) je garde cette recette, merci Salma. Bisous et bonne soirée.
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S
merci Martine ! bises et bonne soirée
D
Hum on a envie de croquer dedans
Bises
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S
merci ma chère Delphine ! bisous
Z
Très sympa ces petits gâteaux avec mon café du soir j'adorerais t'en piquer un, ben ici aussi l'administration raffole de la paperasse et c'est idiot de nous faire refaire les mêmes démarches à chaque fois , bisou !
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S
comme si on n'avait rien d'autre à faire ! bises
A
Bientôt l'heure de mon thé et tes biscuits seront la bienvenue. Bisous
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S
merci Assia ! bises
L
Ces gourmandises ont du plaire !
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S
je confirme !
L
Humm top ces petits biscuits
Bonne journée bisous
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S
merci Christelle ! bises et bonne soirée à toi