Ronde autour d'un ingrédient # 54 Le curry : Bricks au poulet et au curry

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois,  je participe, quand je le peux,  au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine 

Ce mois-ci,  la marraine de cette nouvelle ronde est Virginie  du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là qui propose comme ingrédient : Le curry.

Voici la liste des ingrédients proposés jusqu’à maintenant :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar– Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina.

 

J'ai choisi pour cette nouvelle ronde, comme recette , des bricks au poulet et curry, car pour moi le curry est un ingrédient qui se marie à merveille avec le poulet !

Ingrédients :

10 feuilles de bricks

600 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux

1 oignon

Sel/poivre

1 cuillère à soupe de curry

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

 

Préparation :

Dans une poêle, verser 2 cuillères à soupe d'huile et l'oignon haché et faire revenir à feu moyen pendant quelques minutes.

 

Ajouter le blanc de poulet, saler, poivrer et laisser cuire tout en remuant de temps en temps à l'aide d'une cuillère en bois.

Ajouter le curry et la crème fraîche et laisser cuire encore quelques minutes, le temps que le poulet absorbe bien la crème fraîche. Eteindre et réserver.

Ronde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curryRonde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curry
Ronde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curryRonde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curry

Couper les feuilles de bricks en deux.

Prendre une cuillère à café pleine de farce et déposer sur le bout de la feuille et plier la feuille afin d'obtenir un triangle. Procéder ainsi avec toutes les feuilles.

 

Ronde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curryRonde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curry

Verser de l'huile dans une poêle et faire frire des deux côtés puis déposer sur une assiette couverte de papier absorbant.

Ronde autour d'un ingrédient # 54        Le curry : Bricks au poulet et au curry

Voici la liste des participants :

  1. Soulef du blog  Amour de cuisine avec des Bricks façon msemen au poulet au curry

  2. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Pâtes aux curry rouge Thaï aux crevettes

  3. Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec Filet de dorade royale, crème curry coco et ananas grillé

  4. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec un Saumon au curry vert, citronnelle et lait de coco

  5. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec des Boulettes curry aux légumes

  6. Michelle du blog  Plaisirs de la maison avec un curry de poulet au lait de coco et purée de patate douce

  7. Amal du blog La cuisine de Amal avec Potiron Thai et pois chiches au curry

  8. Catalina du blog Le Blog de Cata avec des Saint jacques à la crème et au curry vert

  9. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec

  10. Sylvie du blog La table de Clara avec Navettes apéritives à la pâte de curry rouge

  11. So-CuiZine du blog  So-CuiZine avec Rillettes de poulet allégées

  12. Assia du blog  Gourmandise Assia avec Soupe de Fenouil Patate douce au Curry

  13. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Vol au vent aux courgettes, bâtonnets de filet de pintade, sauce au curry royal

  14. Fabienne du blog Famoh avec Riz au curry à la mijoteuse

  15. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec un Curry de carottes parfumé à la poudre Curry Corsaire

  16. Aurélie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Curry des Carraïbes aux bananes plantains

  17. Zika du blog Cuisine De Zika avec Riz au curry et poulet rôti au beurre et à la poêle

  18. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec Kedgeree au maquereau fumé

  19. Delphine du blog Oh la gourmande… avec un Poulet au curry

  20. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec un Velouté de chou-fleur au curry

  21. Natalia du blog Sucre et épices avec un Curry de crevettes à ma façon

  22. Chrystel du blog Entre rire et cuisine avec

  23. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec curry de crevettes thaï à la citronnelle

  24. Brigitte du blog Les filles à table avec Butter chicken

  25. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec Carottes aux lardons, Kiri et curry au Cookéo

  26. Silvie du blog Citronelle and cardamome avec curry thaï aux aubergines

  27. Dyenskitchen du blog Dyen’s Kitchen avec

  28. Mauricette du blog Momo délice avec Cake poulet curry

  29. Carine du blog Kougelhopf Chocolat avec

  30. Loubna du blog Cuisine Test avec un Curry de pois chiches au poivron et brocoli

  31. Béa du blog Les petits plats de Béa avec lieu jaune au curry et riz parfumé

  32. Lina du blog Chaud Patate avec un Curry de fleur de bananier et crevette

  33. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec des Bricks au poulet et au curry

  34. Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo avec un Curry de pois chiches au lait de coco

  35. Not parisienne du blog Not Parisienne avec un Curry rouge au tofu au four

  36. So Phie du blog La Tendresse en Cuisine avec des Courgettes aux feuilles de curry et épices

  37. Martine du blog Kilomètre-0 avec un Curry de moules aux cacahuètes

  38. Christine du blog Pause Nature avec un Curry d’haricots coco

  39. Nadji du blog Saveurs et Gourmandises avec des Gambas au curry 

  40. Virginie Auclair du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? avec Osso bucco au lait de coco et au curry

 

Je vous laisse, je vais de ce pas découvrir vos recettes !

Publié dans Entrées chaudes

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Commenter cet article

tissiaval 20/10/2019 16:32

C'est trop bon quand j'aurais la petite je lui en fait trop envie !
Bises

salima 20/10/2019 21:05

tu ne le regretteras pas ! bizzz

Not Parisienne 18/10/2019 08:47

Coucou, je suis une fana de bricks, voilà une idée qui me plait beaucoup! Bisous!

salima 18/10/2019 21:20

merci ma belle !!!!! bises

Virginie AUCLAIR 10/10/2019 07:52

C'est clair que le curry et le poulet se marie si bien ensemble ! Merci pour cette belle participation !

salima 10/10/2019 22:11

merci Virginie ! j'espère que ta fille va mieux ! bises

Carine 06/10/2019 20:19

Tu as raison poulet et curry excellente association, bonne soirée

salima 06/10/2019 21:31

merci carine

Brigitte / Les filles à table 06/10/2019 13:04

J'adore ça, un régal tes bricks !! Bises et bon dimanche

salima 06/10/2019 21:31

merci ma chère Brigitte ! bisous et bonne soirée

petitbohnium 05/10/2019 12:00

Bonjour, j'adore les bricks! ça donne envie! j'en pique un au passage! belle journée!

salima 05/10/2019 21:20

pas de soucis, sers-toi ! bonne soirée

kekeli 05/10/2019 05:20

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 05/10/2019 21:20

merci ! grosses bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 04/10/2019 21:53

hum ces bricks croustillantes ont tout pour me plaire

salima 05/10/2019 21:20

merci Béa !

Nadji. 04/10/2019 20:06

J'adore.
Tu m'invites quand tu veux.
Bises

salima 04/10/2019 21:15

pas de soucis ma belle ! bises

Amour de cuisine 04/10/2019 16:45

ah qu'ils sont gourmands tes bricks, comme ces des recettes que j'aime beaucoup ta recette me plait à fond.

salima 04/10/2019 21:15

merci Soulef à toi pour cette nouvelle ronde !

kekeli 04/10/2019 04:30

Bravo quelle jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 04/10/2019 21:15

merci et bon week-end à toi ! bises

kilomètre-0 03/10/2019 21:58

Elles sont si gourmandes et si réussies :-)

salima 04/10/2019 21:15

merci !!!!

EmilieRD 03/10/2019 20:30

Superbes tes bricks!

salima 03/10/2019 21:34

merci Emilie !

lesdelicesdethithoad 03/10/2019 19:41

tes bricks sont super bien réussies!
bonne soirée

salima 03/10/2019 21:34

merci et bonne soirée à toi

Tinou 03/10/2019 18:35

Bonsoir , merci pour cette recette de bricks au poulet et au curry c'est bien appétissant .
Bonne soirée.

salima 03/10/2019 21:34

merci Tinou ! bonne soirée

delphine 03/10/2019 17:57

J'adore les bricks et ta farce me plait beaucoup
Bises

salima 03/10/2019 21:34

merci ma chère Delphine ! bisous

La tendresse en cuisine 03/10/2019 17:32

Un très joli apéritif ou entrée, ça donne tellement envie entre cette pâte croustillante et cette garniture parfumée. Bravo à toi pour cette réalisation. Bisous Salima

salima 03/10/2019 21:35

merci et bises

Lina 03/10/2019 17:22

Moi qui viens de découvrir les bricks (j'ai réalisé le tunisien à l'oeuf hier pour la Bataille Food), je suis enchantée par la belle coloration des tiens. Ça doit être délicieux en version poulet-curry. :P

salima 03/10/2019 21:36

merci Lina !

samar 03/10/2019 14:12

magnifique j'adore ces saveur poulet et curry un beau mélange de saveur
merci infiniment Salima pour ta jolie participation et ta fidélité au jeu
bisous <3

salima 03/10/2019 21:37

merci à toi Samar pour cette nouvelle ronde ! bises

Natalia 03/10/2019 12:30

Hum... j'aime beaucoup ! Trop bon pour l'apéro ou en entrée !
Bisous

salima 03/10/2019 21:37

merci Naalia ! bises

Jackie 03/10/2019 11:24

Trop bon. Une recette gourmande qui fait voyager les papilles, le curry est une épice divinement parfumée qui sublime ce plat. J'adore. Bisous

salima 03/10/2019 21:37

merci ma chère Jackie ! bises

Viviane 03/10/2019 11:07

Miam là tu nous tentes avec ces bricks, c'est vrai que le mariage poulet/curry est toujours une belle association de saveurs !
Belle journée. Bizh. Viviane

salima 03/10/2019 21:38

merci Viviane ! bonne soirée à toi

Michèle 03/10/2019 10:23

Rholala, comme j'aurais aimé être là!!!

salima 03/10/2019 21:38

ah oui c'est dommage !

Mauricette 03/10/2019 10:16

Alors là, je dis wahouuuu !!! mais c'est super !!!

salima 03/10/2019 21:38

meeerci ma belle !

zika 03/10/2019 08:49

Tu me donnes faim de bon matin, j'accompagnement idéal du jari, bisou Salima

salima 03/10/2019 21:38

merci Zika, moi c'est avec la chorba , bises

La cuisine de poupoule 03/10/2019 08:02

De très belle brick bien parfumé
Bonne journée bisous

salima 03/10/2019 21:39

merci Christelle ! bises , bises