Gâteau au yaourt et noix de coco

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine !

J'ai appris qu'aujourd'hui, nous sommes le "Blue Monday", censé être le jour le plus déprimant de l'année. Alors pour nous réconforter, quoi de mieux qu'un simple gâteau au yaourt et noix de coco, car les choses les plus simples sont les meilleures !

 

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature

2 pots de farine ( se servir du pot de yaourt comme mesure)

2 pots de noix de coco

1 pot et demi de sucre en poudre

 1/2 pot d'huile

3 oeufs

1 levure chimique

Déco : de la confiture de fraise , de la noix de coco

Préparation :

Dans un saladier, mettre les oeufs et le yaourt et battre au batteur électrique.

Ajouter le sucre en poudre, l'huile tout en continuant de battre.

 

Puis, verser la levure chimique, la farine et la noix de coco. Mélanger bien.

 

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire 40 minutes environ. Sortir du four, laisser refroidir et démouler.

 

Déco : étaler de la confiture sur la surface du gâteau et parsemer de noix de coco.

 

Un gâteau tout simple mais délicieux !

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
B
Tout simple et délicieux, surtout quand on aime la noix de coco comme moi !! Bises
Répondre
S
tu es comme moi alors Brigitte ! bisous
A
Ça reste le meilleur gâteau pour le goûter. Bisous
Répondre
S
c'est la base d'un bon goûter ! bises
M
hummm reconfortant et gourmand
Répondre
S
merci beaucoup !
K
Il a l'air bon ton gâteau !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Répondre
S
merci ma belle ! bises
S
c'est trop bon j'adore les gâteaux a la noix de coco et le yaourt apporte du moelleux
bisous Salima
Répondre
S
merci ma chère Samar et gros bisous à toi !
C
J'aime ces gâteaux tous simples sans garnitures, je te piquerai bien une tranche. Bises
Répondre
S
pas de soucis Carmen, sers-toi ! bisous
Z
Les plus beaux gâteaux pour moi, c'est convivial et ça réunit la famille en toute simplicité, bisou ma Salima
Répondre
S
tu as tout à fait raison Zika ! bises
M
Bon, je ne suis pas du tout déprimée aujourd'hui mais je veux bien une part de ton gâteau à la noix de coco car j'adore ce fruit !
Bonne soirée, bises.
Répondre
S
je 'en prie sers-toi Marion ! bises
D
C'est tellement bon, j'en vaux bien une petite part
Bises
Répondre
S
pas de soucis ma belle, sers-toi ! grosses bises
L
avec ce beau soleil ce n'est pas possible d'être déprimé!!!
bonne semaine
Répondre
S
tu as raison ! bonne semaine
P
hummm je garde bisous
Répondre
S
merci Patricia ! bises
T
Bonjour , merci pour ce beau gâteau simple mais délicieux .Bonne journée.
Répondre
S
merci Tinou et bonne soirée à toi
S
il n'y a rien de mieux qu'un bon gâteau pour se remonter le moral!!!! bisous
Répondre
S
oh que oui !!! bises
L
Humm un bon gâteau une part ne serait pas de refus
Bonne journée
Bisous
Répondre
S
merci Christelle et je t'en prie, sers-toi ! bises