Gâteau coco-ananas

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau coco-ananas, tout simple à réaliser et en plus c'est bon !

Ingrédients :

3 oeufs

1 boîte d'ananas en tranches

100 g de sucre en poudre

150 g de beurre ramolli

75 g de noix de coco

150 g de farine

1 levure chimique

Caramel liquide

Préparation :

Egoutter les ananas. Réserver le sirop.

Verser du caramel liquide sur le fond d'un moule et sur les bords. Disposer dessus les tranches d'ananas et des moitiés de tranches d'ananas sur les rebords.

Dans un saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter les oeufs un à un tout en continuant de battre.

Ajouter la farine mélangée à la levure chimique.

Puis, ajouter la noix de coco. Verser sur le mélange 2 cuillères à soupe de sirop d'ananas et battre encore un peu.

Verser le mélange sur les tranches d'ananas.

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes ( la durée de cuisson dépend de votre four).

Sortir du four, laisser refroidir et renverser le gâteau sur  une assiette.

Les ananas se retrouveront sur le dessus du gâteau.

Le goût de l'ananas allié avec la noix de coco et en y ajoutant la saveur du caramel, c'est une explosion de saveurs dans la bouche !

Une p'tite part avant de me quitter ?

Publié dans Gâteaux

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N
C'est trop trop bon l'ananas dans les gâteaux, tu as du te régaler! Bisous
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S
je confirme , c'était trop bon ! bises
S
J'ai déjà tester plusieurs fois c'est un delice ! Bises.
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S
je confirme ! bisous
C
J'ai déjà fait cette association noix de coco et ananas c'est délicieux. Bises
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S
oh que oui !!!! bizzz
S
avec plaisir une part de ce gâteau j'adorerais<br /> bisous ma Salima
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S
tu peux te servir Samar ! bises
S
excellent ce gâteau!!! bisous
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S
merci ma belle ! bises
T
un très bon gâteau!<br /> bonne journée
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S
merci ! bonne soirée
D
Comme il est beau et bien caramélisé, et avec la coco c'est tellement bon<br /> Merci pour ta recette<br /> Belle journée
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S
merci ma chère Delphine ! bonne soirée à toi
A
Je raffole de ce gâteau et je le fais souvent. Bisous
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S
il est trop bon ! bises
Y
un bon gâteau comme je les aime.. merciiiii
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S
merci ! ! !
L
Un beau gâteau que tu nous présente<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci Christelle ! bises, bises
T
Coucou meilleurs voeux pour cette nouvelle année !<br /> J'adore c'est le gâteau de ma mère et je penserais à mettre de la noix de coco une super idée dès que j'ai un four..................<br /> Bises
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S
bonne et heureuse année à toi aussi ! bisous
N
Coucou, il a l'air trop bon, j'adore le côté caramélisé sur le dessus, miam!
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S
merci ma belle ! bises
S
il est très gourmand ce gâteau surtout que j'adore l'ananas et caramélisé ainsi une double gourmandise<br /> bisous
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S
merci ma chère Samar ! bises , bises
T
Bonjour , ce gâteau est bien beau ! Bon dimanche .
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S
merci Tinou et bonne soirée
M
Un gâteau joli et bien gourmand ! <br /> Bonne journée, bises.
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S
merci ma chère Marion ! bisous
P
il doit être extra bisous
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S
je confirme ! bises
L
Caramélisé comme ça, il est aussi beau que gourmand !
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S
oh que oui !
B
J'adore ce mélange, c'est vraiment gourmand !! Bisous
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S
merci Brigitte et gros bisous
Z
Un gâteau bien gourmand qui donne envie, bisou !
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S
merci ma Zika ! bises et bonne soirée
D
Comme il est beau, il me fait très très envie<br /> Bisous
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S
c'est le but hi, hi ! bises
L
Un beau gâteau <br /> Bonne journée bisous
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S
merci Christelle ! bises et bonne soirée