B'nine, gâteau sans cuisson

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche.

Aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau sans cuisson à réaliser pour la fête de l'Aid qui arrive.

Cette  recette est tirée de la revue Gazelle cuisine n°19, un magazine de recettes orientales. Ce sont des b'nine, un gâteau sans cuisson à base de halwa (spécialité turque composé de pâte de sésame).

Ingrédients :

200 g de poudre de noisettes

200g de halwa

100 g de noix de coco

1 paquet de biscuits (type petits beurres)

1 boîte de lait concentré sucré

50 g de beurre

200 g de chocolat blanc

100 g de chocolat au lait

Préparation :

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mixer les biscuits et les verser dans un saladier. Y ajouter la noix de coco, la poudre de noisettes.

Ajouter la halwa émiettée, le beurre fondu et la lait concentré sucré.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Dans un cadre à pâtissier ou un moule rectangle recouvert de film alimentaire, étaler la préparation en égalisant la surface.

Réserver au frais.

Glaçage : faire fondre séparément au bain-marie le chocolat blanc et chocolat au lait.

Etaler le chocolat blanc sur la préparation aux noisettes et le lisser.

Verser le chocolat au lait  dans une poche à douille munie d'une douille très fine, et tracer des lignes sur la couche de chocolat blanc. Avec la pointe d'un couteau ou un cure-dent, tracer délicatement les lignes dans le sens contraire des lignes précédentes de façon à marbrer le gâteau.

Laisser refroidir et couper en rectangles.

 

 

Publié dans Gourmandises

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Marion 16/05/2021 08:50

Très joli et très gourmand !!
Bonne journée, bises.

salima 16/05/2021 16:42

merci ! bises

Tinou 09/05/2021 15:24

Bonjour , ça me semble bien délicieux ! Merci et bonne journée.

salima 09/05/2021 22:55

merci et bonne soirée

Assia 08/05/2021 20:06

Bien apprécié chez moi el bniwen. Bisous

salima 08/05/2021 22:42

bises Assia !

EmilieRD 08/05/2021 15:30

Un vrai régal!

salima 08/05/2021 22:42

merci !!!!

Not parisienne 08/05/2021 12:45

Coucou, ça a l'air tellement bon, je croquerais bien une part tout de suite ! Je m'inviterais bien chez toi hihihi ! Bisous

salima 08/05/2021 22:42

tu es la bienvenue ! bises

Camilleb 08/05/2021 09:51

Hum ça doit être bon

salima 08/05/2021 22:42

oh que oui !!!!

Une Petite Faim 07/05/2021 22:43

coucou délicieuse découverte, je testerai bien ils sont tellement appétissants, bisous

salima 08/05/2021 22:43

si tu testes tu ne le regretteras pas ! bises

Caroline 07/05/2021 21:22

Bien envie d'essayer ces petits gâteaux, ils ont l'air appétissants ! Mais c'est quoi : halwa?

salima 07/05/2021 22:25

Bonsoir Caroline , le halwa est une spécialité turc composé de pâte de sésames, tu peux en trouver dans les rayons produits du monde en supermarché, ça se mange aussi tel quel comme du nougat.

zika 07/05/2021 19:58

Il est trop bon ce gâteau c'est vrai, le roi des gâteaux sans cuisson qu'on faisait dans le temps mais sans noix de coco, indétrônables bisou !

salima 07/05/2021 22:25

merci Zika ! bises

Manel 07/05/2021 19:33

Un régal.....bonne fin de Ramadan...
Bisous

salima 07/05/2021 22:26

merci Manel ! bises, bises

samar 07/05/2021 15:24

c'est vrai que ce gateau est hyper bon j'adore
bisous Salima

salima 07/05/2021 22:26

merci Samar et de gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/05/2021 14:24

Miam miam voilà qui doit être bon
Bonne journée
Bisous

salima 07/05/2021 22:26

oh que oui !!! bonne soirée ! bises

Yolande 07/05/2021 13:01

rhoooooo comme ça a l'air bon..

salima 07/05/2021 22:27

merci Yolande !!!!

delphine 07/05/2021 12:46

Waouh, bravo il est beau et fait envie
Belle journée

salima 07/05/2021 22:27

merci ma chère Delphine

thithoad 07/05/2021 09:10

ils doivent être très bons ces petits gâteaux!
je suis la nouvelle marraine de la bataille food, si ça te dis tu peux t'inscrire !
bonne journée

salima 07/05/2021 22:27

merci pour l'info, je vais de ce pas aller voir ! bonne soirée

Plume et Prose 03/06/2020 13:19

Ca c'est tellement bon

camilleb 20/05/2020 10:32

hum ils ont l'air bien bons....

salima 20/05/2020 22:27

je confirme !

kekeli 19/05/2020 06:16

C'est une bonne idée aussi en cas de panne de four !! En plus ça a l'air super bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 19/05/2020 22:07

merci ma belle ! bises

Virginie AUCLAIR 18/05/2020 20:23

C'est triste de ne pas pouvoir faire ce genre de fête en famille ! Mais félicitations, tu ne t'ai ps laissé aller en réalisant cette gourmandise. Je t'ai chipé ta recette de tarte aux pommes et au mascarpone et merci pour cette délicieuse recette ! : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2020/05/18/tarte-pommes-mascarpone/

salima 18/05/2020 22:14

c'est vrai que c'est triste mais on est bien obligé ! merci pour ta confiance , tu seras dans ma prochaine mise à l'honneur ! bises

La cuisine de poupoule 18/05/2020 16:55

Humm voilà de beaux biscuits
Bonne journée bisous

salima 18/05/2020 22:15

merci Christelle ! bises

sotis 18/05/2020 14:20

hummm il a l'air délicieux ce gâteau!!! bisous

salima 18/05/2020 22:15

merci ! bises

Mauricette 18/05/2020 09:37

Hummm ce gateau à l air délicieux et fondant..
Bon lundi

salima 18/05/2020 22:15

merci ma belle ! bonne semaine à toi

Yolande 18/05/2020 08:49

hummmm je goûterai bien l'un de ces gâteaux..
bizzzzz

salima 18/05/2020 22:15

je t'en prie, sers-toi ! bises

Brunella 18/05/2020 08:27

Une merveille ce gâteau qui donne grave envie lol... Des bisous douce et belle journée et encore merci pour ton message pour mon anniversaire :)

salima 18/05/2020 22:16

bises, bises à toi et plein de bonnes choses

samar 18/05/2020 04:13

tres pratique les gâteaux sans cuisson, j'aime beaucoup le Gazelle Magazine
bisous Salima <3

salima 18/05/2020 22:16

c'est vrai qu'il est top comme magazine ! bises

ma cabane aux délices 18/05/2020 01:18

Miam, je n'en ferai qu'une seule bouchée, je raffole de ces petits gâteaux sans cuisson, bises et saha ftorek

salima 18/05/2020 22:16

merci ma belle et bonne soirée à toi , bisous

zika 18/05/2020 00:46

La mascotte des gâteaux sans cuisson , un régal, bisou ma Salima

salima 18/05/2020 22:17

merci ma Zika ! bises

Carmen 17/05/2020 21:59

Très joli on dirait un mille feuilles, bonne soirée bisous

salima 17/05/2020 22:54

c'est le marbrage qui donne cet effet mille-feuilles , bises

Manel 17/05/2020 18:57

Un très bon gâteau....merci pour ce délice.
Bisous et bon appétit.

salima 17/05/2020 22:54

merci Manel ! bises

delphine 17/05/2020 15:41

Comme tu me donne envie, cela doit être un délice cette gourmandise
Bises

salima 17/05/2020 22:55

oh oui je confirme ! bisous

Tinou 17/05/2020 14:42

Bonjour , merci pour cette belle recette qui me semble bien gourmande ! Bon dimanche.

salima 17/05/2020 22:55

merci et bonne soirée à toi

Assia 17/05/2020 12:25

Indétrônable et indispensable pour ma tribu. Bisous

salima 17/05/2020 22:55

bises, bises Assia

luna 17/05/2020 09:47

Super appétissant!!
bonne journée

salima 17/05/2020 22:55

merci luna ! bonne soirée