Cake aux cerises et aux amandes

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce week-end !

Voici un cake aux cerises et aux amandes , un régal !

Ingrédients :

150 g de farine

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre mou

3 oeufs

60 g d'amandes en poudre

1/2 sachet de levure chimique

250 g de cerises

 

Préparation :

Commencer par dénoyauter les cerises.

 

Dans un saladier, mettre le beurre mou et le sucre en poudre et battre à l'aide du batteur électrique jusqu'à blanchiment.

 

Ajouter les oeufs tout en continuant de battre le mélange.

Ajouter la farine et la levure chimique ( réserver 2 cuillères à soupe de farine). Mélanger bien puis ajouter la poudre d'amandes et mélanger bien.

 

 

 

 

 

 

Verser les 2 cuillères de farine sur les cerises et bien les enrober avec cette farine.

Verser les cerises au mélange et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois afin de ne pas abîmer les cerises.

Décorer la surface de cerises et saupoudrer de sucre en poudre.

Beurrer et fariné un moule à cake. Verser le mélange dans le moule à cake.

 

Enfourner au four préchauffé à 100 °C et laisser cuire 30 minutes environ.

A déguster accompagné d'une bonne tasse de café pour un moment gourmand !

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Délicieux et tellement gourmand
Répondre
E
Il doit être à tomber!
Répondre
T
Bonjour , ce cake doit être un pur délice ! Merci et bonne journée.
Répondre
L
Un bien beau cake<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
S
hummm un délice ce cake!!! bisous
Répondre
S
Irresistible ce cake aux cerises <br /> bisous Salima
Répondre
L
hum!! un délice!!<br /> j'essaierais bien avec mes mûres!!<br /> merci! bonne journée
Répondre
S
ça doit tout aussi bon avec des mûres ! bonne soirée
N
Très joli cake, comme je les aime. A essayer ! Merci pour ce partage.<br /> Bises
Répondre
S
merci Natalia ! bisous
A
Trop beau ton cake et bien gourmand. Bisous
Répondre
S
merci Assia ! bises, bises
Y
je prendrais bien une petite part de ce cake...
Répondre
S
pas de soucis, sers-toi ! bises
Z
Toujours très agréables ces cakes, bisou
Répondre
S
merci ! bises
T
un très bon cake de saison!<br /> bon we
Répondre
S
merci et bonne soirée
D
Une tranche me ferait bien plaisir<br /> Bon week end
Répondre
S
ps de problèmes , sers-toi ! bises