Salade César au saumon

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine !

Aujourd'hui, je vous présente une version de la salade César à ma façon, mais à la place du poulet, j'ai mis du saumon.

Ingrédients :

400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes

Sel/poivre

Aneth hachée

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 laitue

Des tomates cerises

Des dès de gouda

Des croûtons de pain ( j'ai toasté du pain de mie)

Vinaigrette au choix

Préparation :

Laver la laitue, l'essorer, la couper en lanières et réserver.

Couper en cubes le saumon, mettre dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'aneth et mélanger. Couvrir et mettre au réfrigérateur 1 heure.

Dans une poêle, verser les cubes de saumon et les saisir des deux côtés, déposer sur une assiette.

Dressage : répartir la laitue dans un plat, ajouter les tomates cerises, les dès de gouda, les cubes de saumon et les croûtons de pain.

Verser par dessus la vinaigrette et régalez-vous !

On peut varier cette salade: par exemple y ajouter des lamelles d'avocat.

 

Publié dans Salades

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N
Miam miam ça doit être trop bon avec le saumon, ça change ! Bonne journée :)
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S
A la base j'adore la salade Cesar alors avec l'ajout du saumon un pur délice
bisous Salima
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S
merci Samar ! bises, bises
A
Oh Salima, j'aime bien cette idée au saumon, j'ai une version mangue et saumon qui donne cette saveur sucrée salée, mais la je suis sûre que ta salade va plaire a tout le monde à la maison.
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S
je vais tester ta version Soulef !
T
Bonjour , merci pour cette belle idée qui me plaît bien avec le saumon . Bonne journée.
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S
merci Tinou ! bises
J
Bonjour, merci pour le partage, au plaisir de vous voir sur mon blog. https://jouet-leon.blogspot.com/
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L
j'adore ta salade!!
merci! bonne journée
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S
merci luna ! bonne soirée à toi
K
J'aime beaucoup ce genre de salade !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci ma belle ! bises
L
Une très belle salade mais se sera sans saumon pour moi
Bonne journée bisous
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S
tu peux la faire avec du poulet alors , bises
D
Oh avec du saumon c'est un pur régal, en voilà une belle salade
Belle journée
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S
merci Delphine !