Pop cakes au chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Juste un petit mot pour vous dire que je n'ai toujours pas de retour d'Overblog, suite aux problèmes pour laisser des commentaires sur le blog !

Aujourd'hui, je vous présente des pop cakes.

J'ai acheté il y a pas mal de temps le moule à pop cakes et je ne l'ai jamais testé. Je me suis enfin décidé à le faire, et du coup j'ai fait la recette qui était sur l'emballage.

Ingrédients :

90 g de beurre

90 g de chocolat noir

2 oeufs

90 g de sucre roux

50 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

Pour la décoration :

150 g de chocolat noir (ou blanc)

Vermicelles colorées, étoiles blanches, perles colorées

Préparation :

Faire fondre les 90 g de chocolat noir et le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, battre les oeufs, la vanille et le sucre roux jusqu'à obtention d'une texture mousseuse.

Ajouter la farine tamisée puis mélanger.

Incorporer le chocolat et le beurre fondu à la pâte et mélanger bien.

Remplir à ras bord la partie inférieure du moule à cake avec la pâte. Refermer par dessus la partie supérieure du moule.

Voici le moule à pop cakes :

La partie inférieure :

Et voici la partie supérieure :

 

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire 15 minutes. La pâte gonfle durant la cuisson et on obtient de jolies boules de cake !

Laisser refroidir avant de démouler. Puis laisser bien refroidir les boules de pop cakes.

Faire fondre au bain-marie les 150 g de chocolat noir.

Prélever un peu de chocolat fondu avec un bâtonnet puis le planter dans le pop cake.

Réserver la sucette, tête en bas, afin de fixer le bâtonnet sur le pop cake en refroidissant.

Tremper entièrement le pop cake dans le chocolat fondu puis réserver dans un verre quelques minutes.

Puis tremper dans la décoration et laisser bien refroidir.

On peut les mettre au réfrigérateur afin que l'enrobage durcisse, je ne l'ai pas fait et ils ont bien durcit.

Il doit pas fait trop chaud chez moi !

Un pop cake avant de me quitter ?

Publié dans Gourmandises

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Not parisienne 13/04/2021 19:47

Coucou, ces popcakes ont l'air bien délicieux, parfaits pour un goûter avec des enfants ! J'espère que tes soucis de publication de commentaires se résoudront bien vite ! Bisous

salima 13/04/2021 22:45

merci ma belle ! bises

mauricette 12/04/2021 20:28

C'est super joli, félicitations
Bonne soirée

salima 12/04/2021 22:44

merci Mauricette ! bonne soirée à toi aussi

sotis 12/04/2021 13:06

ils sont à croquer tes pocakes!!!! bisous

salima 12/04/2021 22:43

merci ma belle ! bises

Manel 12/04/2021 09:11

Trop mimi....tes pop cake sont superbes......
Je te souhaite un très bon Ramadan......
Bisous bisous

salima 12/04/2021 22:44

merci et bon Ramadan à toi aussi Manel ! bises

une-petite-faim 11/04/2021 22:32

coucou on a qu'une envie c'est de les croquer à pleines dents, j'adore, bisous

salima 12/04/2021 22:44

merci !!! bises, bises

Rachida 11/04/2021 17:27

Magnifique, bravo

salima 11/04/2021 21:26

merci Rachida !

thithoad 11/04/2021 16:14

ils sont très joliment décorés!
bon dimanche

salima 11/04/2021 21:27

merci et bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/04/2021 14:08

Rho ils sont superbe
Bonne journée
Bisous

salima 11/04/2021 21:27

merci Christelle ! bises ,bises

Tinou 11/04/2021 13:57

Bonjour , c'est super joli ! Merci et bon dimanche .

salima 11/04/2021 21:27

merci Tinou et bonne soirée

delphine 11/04/2021 10:37

Ils sont beaux bravo, cela fait longtemps que je n'ai pas ces petites gourmandises
Bon dimanche

salima 11/04/2021 21:28

c'est trop bon ! bonne soirée

Yolande 11/04/2021 10:24

oh j'ai le même moule.. bien longtemps que je n'en n'ai plus fait.. ils sont superbes !! bravo !!

salima 11/04/2021 21:29

il est trop bien ce moule ! bises

Manel 11/04/2021 09:01

Oui jen prendrai bien volontiers.....superbe pop cake!!!
Bisous

salima 11/04/2021 21:29

je t'en prie sers-toi Manel ! bises

luna 11/04/2021 08:44

humm!!! superbes!!

salima 11/04/2021 21:30

merci !!!!!