Recette autour d'un ingrédient #78 : Le raisin / Gâteau aux raisinx frais sans beurre

Publié le 3 octobre 2021 par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Ce mois-ci, je participe de nouveau au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine de ce mois Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo a choisi l'ingrédient "RAISIN" pour être la vedette de ce mois.

Je n'ai jamais réalisé de gâteau avec des raisins frais, je me suis dis c'est le moment !

J'ai cherché dans les blogs et j'ai trouvé mon bonheur chez Famoh

Ingrédients :

3 œufs
150 g de sucre en poudre
200 g de farine avec levure incorporée
50 g de poudre d'amande
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café d'arôme vanille
des amandes effilées
des raisins verts frais

Préparation :

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre.

Ajouter l'huile ainsi que l'arôme vanille et mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la poudre d'amande et bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Disposer les raisins verts sur la pâte à gâteau et parsemer d'amandes effilées toute la surface.

Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

Voici la liste des participants à cette nouvelle ronde :

Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" avec des Suprêmes de poulet aux 3 raisins, sauce au yaourt moutardée
Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" avec Petits cakes rhum raisins
Jackie du blog "jackiecuisine.com" avec Tarte vigneronne amandine
Coco du blog "Cuisine en folie" avec Tartelettes meringuées, au raisin noir
Amélie du blog "Cuisine de famille" avec Tarte aux raisins de vignes
Soulef du blog "Amour de cuisine" avec des Crostinis aux raisins rouges et chèvre
Delphine du blog "Oh, la gourmande" avec un Crumble, pommes, raisins et amande
Céline du blog "La cuisine de Silena" avec Râble de lapin à la moutarde et au raisin blanc
Martine du blog "Kilomètre-0" avec Gâteau aux raisins, crème de yaourt grec
Marion du blog "Marmotte cuisine... veggie!" avec Salade aux fruits d’automne et fromages
Assia du blog "Gourmandise Assia" avec Tarte Emeraude
Annyvonne du blog "Les délices de Thithoad" avec une Salade de melon, raisin et saumon
Vanessa du blog "Popote du petit bohnium" avec Crème glacée rhum raisin
Christelle du blog "La cuisine de Poupoule" avec Tarte tatin aux raisins
Michelle du blog "Plaisirs de la maison" avec Tarte de Saint-Pourçain
Irisa du blog "Cuisine et couleurs" avec Blanc de poulet au muscat de Beaume de Venise et raisins frais
Catalina du blog "Le blog de Cata" avec de la Confiture de raisins (sans vrai sucre, ig bas)
Sofia du blog "Plume et Prose" avec une Tatin à la poêle
Natalia du blog "Sucre et épices" avec Coquelet rôti aux raisins et figues
Hélène du blog "Keskonmangemaman?" avec un Filet mignon de porc grillé aux deux raisins
Loubna du blog "Cuisine test" avec Pain brioché aux raisins secs
Karen du blog "Les papilles de Karen" avec une Burrata au basilic, brochettes de raisin grillé
Salima du blog "C'est Salima qui cuisine" avec un Gâteau aux raisins frais sans beurre
Christine du blog "Pause Nature" avec Gâteau au jus de raisin frais, raisin et amandes
Fabienne du blog "Famoh" avec Palets de dames aux raisin
Michèle du blog "Croquant Fondant Gourmand" avec Clafoutis des vendanges
Sylvie du blog "La table de Clara" avec Clafoutis aux 2 raisins à la farine de châtaine
Guy du blog "Bienvenue chez Guy 59620" avec Palets aux raisins
Ewa du blog "Les Horizons d'Ewa" avec Petits babas au raisin
Samar du blog "Mes inspirations culinaires" avec Poulet de Cornouaille rotie au raisins
Natly du blog "Une cuisine pour Voozenoo" avec des Escalopes de dinde aux raisins, sauce à la sauge et purée de carottes

Je vous laisse, je vais de ce pas allez découvrir vos délicieuses recettes !