Cupcakes au chocolat avec seulement un oeuf

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des cupcakes que j'ai réalisé avec ma recette du gâteau économique avec un oeuf et le résultat est bluffant !

Ingrédients :

1 oeuf

250 ml d'eau

3 cuillères à soupe de cacao

5 cuillères à soupe de beurre fondu

170 g de sucre en poudre

250 g de farine

2 levures chimiques

Glaçage :

150 g de chocolat noir

15 g de crème liquide

Poudre de pistache

Préparation :

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le cacao et l'eau. Ajouter le sucre et bien battre. Puis ajouter le beurre fondu et battre encore.

Incorporer la farine et la levure tamisées.

Remplir les caissettes à moitié.

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes environ.

Après cuisson, laisser refroidir bien.

Glaçage : faire bouillir la crème liquide, puis la verser dans un grand bol où se trouve le chocolat noir coupé en petits morceaux. Mélanger bien jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Verser la ganache sur la surface des cupcakes et parsemer de poudre de pistache.

Un cupcake avant de me quitter ?

 

Publié dans Gâteaux

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N
Coucou, c'est très sympa et économique avec un seul œuf, c'est top comme recette ! Bisous
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S
ça dépanne bien quand il reste q'un seul oeuf ! bises
S
Je me servirais bien pour le gouter :) <br /> bisous Salima
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S
pas de soucis Samar, sers-toi ! bises
Y
miammm ils me tentent beaucoup beaucoup tes cupcakes !!!
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S
merci Yolande ! bies
Z
Très gourmands et accessibles tes petits gâteaux, on peut se faire plaisir avec seulement un seul qui reste et ça arrive souvent. Bisous ma Salima
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S
merci Zika ! bises et bonne soirée
L
Humm comme ils font envie tes cupcakes<br /> Bonne journée <br /> Bisous
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S
merci ma belle ! bises
A
Coucou Salima, <br /> tes cupcakes doivent être extra moelleux, j'avais essayé une recette il y a bien longtemps avec de l'eau dedans, c’était tellement moelleux, yum yum.<br /> Je garde.
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S
c'est vrai que l'eau ajoute du moelleux !
T
ils sont très appétissants!<br /> bonne journée
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S
merci ! belle soirée
D
Bravo ils sont superbes<br /> Pour mon goûter je prends avec plaisir<br /> Bises
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S
merci ma chère Delphine ! bisous