Pain d'épices

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente du pain d'épices, un pur régal !

La recette provient du site Marmiton, tout simplement.

Ingrédients :

250 g de miel

250 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 levure chimique

1 sachet de vanille

1 cuillère à café d'anis vert

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de quatre-épices

10 cl de lait

2 oeufs

Préparation :

Faire chauffer les 250 g de miel à la casserole.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, les deux sucres et les épices.

Ajouter le miel chaud (en remuant idéalement avec une cuillère en bois).

Incorporer les  2 oeufs, puis un peu de lait juste tiède pour lier le tout.

Préchauffer le four à 160°C .

Verser la préparation dans un moule à cake bien beurré.

Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 1h15.

Démouler le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Attendre 24 heures au minimum avant de le déguster.

Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium.

 

Publié dans Gâteaux

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K
Trop bon ton pain d'épices, j'adore ça<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
merci et bonne soirée à toi ! bises
U
coucou j'adore le pain d'épices, le tien me fais de l'oeil, bisous
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S
merci ! bises
C
Je suis une inconditionnelle du pain d'épices!!! Le tien est dodu à souhait, bravo!<br /> Bisous
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S
merci Chris ! bises
S
un régal le pain d’épices j'imagine que tu te sois régalée<br /> bisous Salima
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S
je confirme ! bises Samar
A
Coucou, <br /> J'adore l'anis, ça doit donner une saveur juste top.
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S
oh que oui !!!!
F
J'adore ça !
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S
je te comprends !
D
Extra ton pain d'épice il fait envie<br /> Bises
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S
merci Delphine ! bisous
S
j'ai la même recette, une tuerie!!!!! bisous
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S
quand les grands esprits se rencontrent ! bises
T
c'est celui que je fais très souvent et il est délicieux<br /> bonne fin de journée
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S
merci et belle soirée
Z
Toujours un régal et le bienvenu le pain d'épices, bisous
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S
merci ma chère Zika ! bises, bises
T
Bonjour ,que de souvenir ! le pain d'épices me ramène en enfance , ma grand mère en faisait beaucoup . Merci et bon après midi
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S
souvenirs, souvenirs ..... bonne soirée
A
C'est délicieux une tranche de pain d'épices. Bisous
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S
oh que oui ! bises
Y
j'adore le pain d'épices ! tu me donnes envie de me mettre en cuisine !!!<br /> bizzoooo
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S
merci Yolande ! bisous
L
Ha oui c'est trop bon !!
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S
merci Luna !
L
Trop bon le pain d'épice <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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S
merci et bonne soirée à toi