Magnum cakes

Publié le 20 mars 2022 par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce dimanche !

Aujourd'hui, je vous présente des magnum cakes. Qu'est-ce que les magnum cakes ? Ce sont tout simplement des gâteaux sans cuisson en forme d'esquimaux !

J'en vois partout en ce moment, du coup j'ai acheté les moules pour les réaliser et je me suis lancé !

Ingrédients :

1 quatre-quart marbré pour moi ( on peut aussi prendre un nature)

250 g de mascarpone

200 g de chocolat blanc

200 g de chocolat noir

Décorations en sucre

Préparation :

Dans un saladier, émietter le quatre-quart, ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Prendre le moule magnum et remplir chaque empreinte avec la pâte obtenue.

Placer les bâtonnets dans l'orifice et mettre au congélateur pendant 2 heures.

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis le verser dans un grand mug, ajouter 1 cuillère d'huile et mélanger bien.

Ajouter ensuite du colorant rouge et mélanger jusqu'à obtenir un joli rose.

Sortir le moule à magnum du congélateur. Démouler chaque magnum et les plonger dans le chocolat fondu, puis déposer au fur et à mesure sur une feuille de papier cuisson.

Décorer la surface avec des traits de chocolat noir fondu au bain-marie et déposer sur chaque magnum des décors en sucre à votre guise.

Pour la version au chocolat noir, faire fondre le chocolat au bain-marie, verser dans un grand mug, ajouter une cuillère à soupe d'huile et bien mélanger.

Procéder comme les magnums roses, puis décorer avec des décors en sucre.

Simple à réaliser avec peu d'ingrédients et le visuel est vraiment top!

Mes enfants ont adoré !