Muffins au mascarpone et pépites de chocolat

Publié le 27 octobre 2025 par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des muffins au mascarpone et des pépites de chocolat.

Cette recette, je l'ai dénichée sur le blog Maman ça déborde , suite à mes recherches sur le Net pour dénicher une recette de muffins avec du mascarpone, car j'avais un pot qui s'ennuyait dans le frigo !

Ingrédients :

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
250 g de mascarpone
2 oeufs
80 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
80 g de pépites de chocolat

Préparation :

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le mascarpone

Puis, ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé , puis la farine et la levure.

Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Incorporer, à l'aide d'une spatule en bois, les pépites de chocolat à la pâte.

Verser le mélange dans des caissettes à muffins.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une vingtaine de minutes.

Des muffins rapides à préparer et en plus délicieux !