Sablés aux cacahuètes très fondants

Publié le par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien en ce début de semaine !

Aujourd'hui, je vous présente la recette des sablés aux cacahuètes que j'ai réalisés à l'occasion de la fête de l'Aid.

J'ai trouvé cette recette sur Tik Tok, elle provient de chez oumlady3.

Ingrédients :

250 g de cacahuètes entières non salées

250 g de beurre fondu

1 cuillère à soupe de levure chimique

1 pincée de sel

1 verre de sucre glace

Farine (500 g environ)

Déco : chocolat, pistaches moulues, caramel

Préparation :

Faire griller les cacahuètes dans un plat au four. Attention de bien surveiller afin qu'elles ne brûlent pas ! Les mettre à moudre dans le hachoir.

Dans un grand saladier, verser les cacahuètes moulues, ajouter le beurre fondu, la levure chimique, le sucre glace, la pincée de sel et bien mélanger le tout.

Ajouter la farine peu à peu tout en ramassant la pâte jusqu'à obtention d'une pâte malléable. Former des boules et les mettre au fur et mesure dans le moule afin d'obtenir des minis tartelettes. Les poser sur la plaque du four couverte de papier cuisson .

Si vous n'avez pas le moule, faire des boules, les aplatir et faire un creux au milieu.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une quinzaine de minutes environ.

 Après refroidissement, remplir la cavité du milieu avec soit du chocolat fondu au bain-marie et parsemé de pistaches moulues ou de caramel.

Le fait d'avoir grillé et moulu moi-même les cacahuètes ajoute vraiment le goût de la cacahuète très prononcé et c'est un régal !

 

Publié dans Gâteaux

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M
Magnifiques et tellement gourmands ! <br /> Bonne journée, bises.
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S
merci ma chère Marion ! bisous
S
et hop je me sers au passage ils sont trop tentants tes biscuits!!! bisous
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S
pas de soucis, tu peux te servir ! bises
S
ces gateaux donnent envie de se servir :)<br /> bisous Salima
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S
merci ma chère Samar ! bises, bises
Z
C'est très gourmand, on en mangerait sans s'arrêter, bisous
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S
oh que oui !!!! bises
C
A croquer!
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S
merci !
A
Les cacahuètes apportent plus de goût. Saha aidek<br /> <br /> Bises
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S
c'est bien vrai ! saha aidek toi aussi Assia ! bisous
D
Hum j'ai envie de t'en piquer un<br /> Bises
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S
pas de soucis, sers-toi ! bises
A
Coucou Salima, <br /> Ça donne bien envie ces sablés, bravo.
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S
merci Soulef !
T
Bonjour , ça doit être bien gourmand . Bon après midi .
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S
merci Tinou et bonne soirée
Y
je te chiperai bien l'un de ces sablés... ils m'ont l'air vraiment délicieux !<br /> bon début de semaine à toi<br /> bizzooo
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S
je t'en prie, tu peux te servir ! bises, bises
L
Miam miam voilà de bons sablés<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
merci ma belle ! bises