Cookies au beurre de cacahuètes et M&M'S

Publié le 30 septembre 2025 par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente des cookies au beurre de cacahuètes. Oui, je sais, j'en ai déjà présenté, mais c'est une nouvelle version.

Car, à la maison, les cookies, et surtout au beurre de cacahuètes, on s'en lasse pas !

Pour plus de gourmandise, oui, j'avoue, je suis gourmande ! j'ai utilisé du beurre de cacahuètes avec des morceaux de M&M'S! une tuerie !

Ingrédients :

300 g de farine

180 g de sucre en poudre

50 g de beurre ramolli

1 sachet de levure chimique

250 g de beurre de cacahuètes

100 g de pépites de chocolat

2 oeufs

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.

Ajouter le sucre en poudre et continuer de mélanger. Puis, ajouter les oeufs et mélanger encore.

Puis, incorporer la farine et la levure et terminer par les pépites de chocolat.

Former des boules et les aplatir afin d'obtenir un grand cookie.

Je trouvais sympa l'idée de faire des grands cookies, comme à la boulangerie !

Les disposer au fur et à mesure sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Enfourner au four préchauffé à 180°C et laisser cuire une dizaine de minutes.

Laisser refroidir sur la plaque avant de les retirer (sinon ils risquent de s'effriter).

Verdict : on s'est bien régalé !