Cake à l'orange et noix de pécan Recette autour d'un ingrédient # 106 : La noix de pécan
Bonjour,
J'espère que vous allez bien !
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Pour cette nouvelle participation, je vous présent un cake à l'orange et noix de pécan, un pur délice !
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_270635_noix-1.jpg)
120 g de beurre
100 g de sucre en poudre
1 orange
160 g de farine
1 levure chimique
50 g de noix de pécan
Déco : noix de pécan, pignons
Glaçage : 1 blanc d'oeuf, sucre glace
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_505cf8_noix-2.jpg)
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en poudre.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Ajouter la farine et la levure et mélanger encore.
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_0194f9_noix-3.jpg)
Ajouter le zeste et le jus de l'orange.
Puis les noix de pécan moulues au préalable.
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_ce0fa0_noix-4.jpg)
Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou beurré.
Enfourner au four préchauffé à 180 °C et laisser cuire 30 minutes environ (selon votre four).
Laisser refroidir.
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_491454_noix-5.jpg)
Glaçage : dans un bol, battre le blanc d'oeuf à l'aide d'une fourchette. Verser du sucre glace jusqu'à obtenir un glaçage coulant mais en même temps qui puisse tenir.
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_0ace6c_noix-6.jpg)
Recouvrir la surface du cake avec le glaçage et déposer des noix de pécan dessus.
/image%2F1233213%2F20240129%2Fob_626bea_noix-7.jpg)
A déguster avec un bon café !
Voici la liste des participants :
1/ Fabienne du blog Famoh avec Recette pécan pie, tarte noix de pécan
2/ Michelle : Plaisir de la maison avec cake aux noix de pécan et sirop d’érable
3/ Natly de Cuisine voozenoo avec Blondie au chocolat noir et noix de pécan
4/ Michèle : Croquant Fonfant Gourmand avec Bouchées aux noix de pécan et parmesan
5/ Nessa de Baking with Nessa avec Saumon au four avec croûte de pécan et de miel
6/ Helene de Keskonmangemaman avec carottes rôties aux noix de pécan et chèvre frais
7/ Coco de Nice de Cuisin en folie Bruschetta, poire Comice, roquette, bleu de chèvre, noix de pécan grillées et truffe noire
8/ Viviane de Quoi qu’on mange avec Sablés aux noix de Pécan et sirop d’érable
9/ Amèlie de Cuisiner pour ma famille avec Blondie aux noix de pécan
10/ Soulef de Amour de cuisine avec Riz pilaf aux cranberries et noix de pecan
11/ Delphine de Oh la gourmande avec Granola aux noix de pécan et graines
12/ Irisa de cuisine et couleurs avec Dés de butternut rôtis au sirop d’érable et noix de pécan
13/ Josette de cuisine de Josette avec brownie aux noix de pécan
14/ Regis de The Best Recipes avec Carrot Cake
16/ Catalina de Le Blog de Cata avec Biscuits aux noix de pecan
17/ Alicia de Bal des saveurs avec Mug muffin pécan chocolat
18/ Christelle : La cuisine de Poupoule avec Bowl cake pomme noix de pécan
19/ Christine de Pause Nature avec Noix de pécan au chocolat
20/ Samar de Mes inspirations culinaires avec Cake miel et noix de pecan
21/ Jackie : La cuisine de Jackie avec Tresse feuilletée aux pacanes et au sirop d’érable
22/ Thitoad des Délices de Thitoad avec salade de riz , patates douces et noix de pécan
23/ Vanessa de Petit bohnium avec Mug cookie chocolat et noix de pécan
24/ Ewa de Les horizons d’Ewa avec Compote de mangue, noix de pécan au caramel de fruits de la passion
25/ Mauricette de Momo délice avec tarte pécan vanille
26/ Salima de avec C’est Salima qui cuisine avec Cake à l’orange et noix de pécan