Cookies aux raisins secs et graines de chia - Ronde autour d'un ingrédient # 110 La chia

Publié le 3 juin 2024 par salima

Bonjour,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, nous sommes le 3 du mois, et comme chaque début du mois, je participe, quand je le peux, au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine

La marraine de ce mois est Assia du blog Gourmandise Assia qui a choisi l'ingrédient vedette de ce moi : La chia.

La Chia est une plante de la famille des Lamiacées qui se cultive toute l’année. Originaire d’Amérique centrale, et aux multiples propriétés. Les graines de chia sont excellentes pour la peau, le transit, le coeur, pour le cerveau, pour la prévention de certains cancers et le diabète. Également pour la perte du poids comme évoqué précédement. Les graines de chia favorisent également le sommeil et apportent une meilleure endurance.

J'ai réalisé à cette occasion des cookies aux raisins secs et graines de chia, recette découverte sur le site fourchette et bikini

Ingrédients :

150 g de farine

125 g de raisins secs

2 cuillère à soupe de graines de chia

1 oeuf

80 g de beurre fondu

1 cuillère à soupe de lait

60 g de sucre en poudre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation :

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le beurre fondu, le sucre et le lait.

Ajouter les graines de chia, la farine, la cannelle et mélanger (rassembler la pâte).

Incorporer les raisins secs et mélanger.

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer sur la plaque des tas de pâte en les espaçant.

Préchauffer le four à 180°C et laisser cuire environ une quinzaine de minutes.

Je vous laisse, je vais de ce pas, aller découvrir vos délicieuses recettes.

01- Jackie du blog jackie cuisine avec Verrines de chia aux fraise et à la mangue

02- Amélie du blog cuisiner pour ma famille avec verrines aux fraises, yaourt et graines de chia

03- Josette du blog la cuisine de Josette avec penne regate, oignon, roquette et graines de chia

04- Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brulé là avec confiture de framboises

05- Salima du blog c’est salima qui cuisine avec Cookies aux raisins secs et graines de chia

06- Soulef du blog amour de cuisine avec Pancakes aux graines de chia et myrtilles.

07- Loubna du blog cuisine test avec Pain au petit épeautre, levain et graines de chia

08- Christelle du blog la cuisine de poupoules avec cookies au chocolat et graines de chia

09- Hélène du blog kesk on mange maman avec confiture de tomates épicée aux graines de chia

10- Delphine du blog oh la gourmande avec pudding de chia aux fraises

11- Zika du blog cuisine bonoise de zika avec pudding de chia au chocolat et bananes

12- Catalina du blog le blog de cata avec des pancakes à la farine de chia

13- Nessa du blog Baking with nessa avec Banana Bread ultra moelleux aux myrtilles et Graines de Chia

14- Irisa du blog cuisine et couleurs avec Crème aztèque

15- Isabelle du blog une petite faim avec Pudding De Chia à La Fraise

16- Christine du blog pause nature avec Petit déjeuner noix de pécan, myrtilles

17- Famoh du blog famoh avec le cake citron et gaines de chia

18- Vanessa du blog popote de petit bohnium avec Pudding chia light à l’ananas

19- Flo du blog flo en cuisine avec Panna cotta fraise et graine de chia

20- Samar du blog mes inspirations culinaires avec confiture de framboise aux graines de chia

21- Assia du blog gourmandise assia avec pain complet aux graines de chia

22- Ewa du blog les horizons d’ewa avec gâteau de riz aux graines de chia et gingembre confit