Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat qu'on a bien apprécié à la maison. C'est un tajine que j'ai improvisé et il a été très apprécié. Ingrédients : 1 chou-fleur 3 oeufs Du persil haché 600 g de boeuf 3 tomate 3...

Bonjour, Je souhaite à tous ceux qui le fêtent une bonne fête de l'Aid 2026. En cette journée de fête, une pensée pour les êtres chers qui nous ont quitté et pour leurs proches qui ont encore le coeur meurtri. Que leur douleur s'apaise et qu'ils retrouvent...

Bonjour, J'espère que vous allez bien !. Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisée pendant le mois de ramadan et elle a été vraiment appréciée par ma famille. C'est un ragoût de viande, appelé en Algérie Chtitha lham. Le secret de la...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le boeuf bourguignon à ma façon, car je n'ai pas mis d'alcool dans ma recette. Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (du paleron pour moi) 2 oignons 4 carottes 300 g de champignons...

Bonjour, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous présente un rainbow cake, c'est-à-dire un gâteau arc-en-ciel. Ce gâteau est composé de plusieurs couches de différentes couleurs, d'où son nom. Ingrédients : 400 g de farine 300 g de sucre en...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette facile à faire, économique avec des ingrédients qu'on a toujours dans nos placards ! Ce sont des triangles de pain de mie panés avec une farce au thon, un régal ! Allez,...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous remonte une ancienne recette mais avec de nouvelles photos. C'est un brownie aux petits-beurres que j'avais réalisé pour la première fois en 2011 ! Ingrédients : 200 g de chocolat noir 60 g de poudre d'amandes 80 g environ...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Quoi de mieux qu'un crumble aux pommes avec du chocolat en plus pour se remonter le moral ! Je vous remonte cette recette, car je la réalise souvent, donc je me suis dis je vais la republier sur le blog ! Ingrédients...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un cake avec un superbe glaçage, un pur régal que j'ai découvert sur le blog La cure d'une food addict Ingrédients : Pour le cake : 3 oeufs 175 g de farine 200 g de sucre 100 g d'huile...

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la Mouna d'Oran. En Algérie, elle est très connue. Ma maman la préparait, mais comme je ne n'avais pas les mesures exactes, j'ai trouvé la recette sur le site Femme actuelle. La Mouna...