Brownies Oreo®
Bonjour,
Allez une nouvelle semaine qui commence, pour celles et ceux qui sont en vacances, comme moi, c'est trop cool !
C'est lundi et on n'en a rien à faire ! Elle est pas belle la vie !!!!
Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai vu tourner dans la blogosphère : le brownie aux oréos.
Mon brownie me vient du blog Made in cooking, un blog plein de délices !
J'ai fait un copier-coller de la recette ICI, car je n'ai rien modifié.
Ingrédients :
- 135 grammes de chocolat pâtissier (60%cacao minimum)
- 80 grammes de beurre
- 165 grammes de sucre
- 2 oeufs
- 130 grammes de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère de bicarbonate (pour plus de moelleux-facultatif)
- 12-14 Oreo
- 10 grammes de chocolat râpé
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
-
Beurrer un moule carré de préférence. (je n'avais pas de moule carré alors j'ai fait avec un moule rectangulaire, c'est bon aussi)
- Casser le chocolat en petits morceaux.
- Faire fondre avec le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie.
- Quand il est bien fondu, mélanger, enlèver du bain-marie et ajouter le sucre.
Attendre un peu que ça tiédisse...Ajouter les oeufs en battant rapidement, puis la farine, la levure et le sel.
- Mixer 5 Oreo.
- Ajouter cette poudre dans le saladier et mélanger. Verser la préparation dans le moule.
- Concasser le reste d'Oreo en gros morceaux et placer les au dessus de la préparation en enfonçant légèrement.
- Pour finir saupoudrer de chocolat râper par dessus.
Un brownie doublement délicieux avec l'ajout des oréos !!!!!!
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