Crêpes

Publié le par salima

Bonjour,

 

Tout d'abord, je tiens à vous remercier encore pour tous vos commentaires.

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Comme nous sommes la chandeleur, je remonte cette recette , car c'est ma recette fétiche de crêpes

 

Mes enfants adorent, car ils s'en donnent à coeur joie avec la pâte à tartiner.

Je les ai présentées dans des verres à pied pour faire chic !

 

crepes-4-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

500 g de farine

4 oeufs

1 litre de lait

2 cuillères à soupe d'huile

eau

1 pincée de sel

 

crepes-1-montage-4.jpg

 

Préparation :

 

Dans un petit bol, battre les oeufs en omelette.

Verser la farine tamisée (pour ne pas avoir de grumeaux ), faire un puits au milieu et y verser les oeufs battus, l'huile, le sel et un peu de lait. Mélanger.

En mélangeant, verser le lait petit à petit et de l'eau pour obtenir une pâte très fluide.

Laisser reposer une heure. Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau.

Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude enduite d'huile.

Entre chaque cuisson de chaque crêpe, enduire la poêle avec de l'huile.

 

crepe-5-montage-2.jpg

 

Pour changer, j'ai étalé de la pâte à tartiner et j'ai saupoudré de noix de coco.

Puis, j'ai plié les crêpes en quatre et ensuite je les ai disposées dans des verres à pied.

On a le choix pour la garniture : de la confiture, du chocolat, de la cassonnade ou tout simplement comme mon mari, les déguster nature.

 

 

crepe-2-montage-3.jpg

 

Cette recette de pâte à crêpes est la recette de base que j'utilise depuis plusieurs années.

L'ajout de l'eau avec le lait les rend plus légères !

 

 

Bonne appétit !

 

 

 

Fotolia_11410853_XS_-_chandeleur.jpg

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E
jolie presentation de tes crepes, j'en veux bien une
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S
<br /> <br /> sers-toi ma chère !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bonne soirée ma douce...
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S
<br /> <br /> à toi aussi ma chère !<br /> <br /> <br /> <br />
H
un délice merci pour ton passage sur mon blog
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S
<br /> <br /> mais c'est un plaisir pour moi de voir tes recettes !<br /> <br /> <br /> <br />
N
sympa la presentation!!!<br /> bises
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S
<br /> <br /> merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
miamm je veut bien une ou deux crêpe moi !!!<br /> bizz
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
Miam, vive la chandeleur, j'adore les crepes !!<br /> Bonne journée, bisous
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
Un délice indispensable par ce froid qui sévit. Joumou3a moubaraka inchaallah.
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S
<br /> <br /> merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Ah les crêpes, après les galettes et avant les beignets ... un délice
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
bonne idée les crêpes dans un verre, très original !
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S
<br /> <br /> merci ma chère !<br /> <br /> <br /> <br />
L
miam!miam!
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
de bonnes crêpes miam miam<br /> bisous
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
excellente cette recette et joliment présenté bisous
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S
<br /> <br /> merci , bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
de quoi ce régaler en cette soirée de Chandeleur. bonne soirée donc
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
miam miam miammmm les bonnes crêpes....
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S
<br /> <br /> merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
bonne Chandeleur
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Qu'elles sont belles, on ne s'en lasse jamais!
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S
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Wahoo ! J'adore ta garniture !! chocolat et noix de coco dans de bonnes crêpes... ça y'est, j'ai faim !!^^
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S
<br /> <br /> merci ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
L
drole de presentation, tes ptits bous ont du se regaler ! bonne aprés midi bises Lou
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S
<br /> <br /> merci lou<br /> <br /> <br /> <br />
S
moi aussi j'adoooore les crepes pas seulement les enfants loll avec du chocolat mmm, merci pour l'astuce de l'eau je ne savais pas.<br /> Bizzzzz ma belle
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S
<br /> <br /> merci samar !<br /> <br /> <br /> <br />
U
hummm je craque crêpes/nutella miam!!bisous
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
oh les belles crepes ,miammm !
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S
<br /> <br /> merci silvi !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Miam, ca doit etre bon avec le coco. j'adore ta présentation
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> SYMPA LA PRESENTATION BON DIMANCHE++<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> pour mes filles aussi c'est crêpes party au nutella tout les dimanche très beau la présentation!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci linda , bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> quelle gourmandise toujours appréciée par tous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> les crêpes , tout le monde adore ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Humm j'adore, surtout noix de coco-chocolat, c'est ce que je préfère! bisous.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> salam habibati alah ya3tik assa7a boussa kbira<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Miam ca me donne faim !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> je te comprends !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hummm!!!!!!! des crepes j'aime beaucoup<br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci sihem<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Coucou Salima,<br /> <br /> Des crêpes, on en rafolle à la maison, mon ptit garçon est comme les tiens, il a le chic d'en redemander avec du nut-nut ^^<br /> La présentation est très original, bonne nuit !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci , bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ca doit etre super delicieux, j'aime beaucoup, bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci beaucoup et bonne soirée , biz<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> wow quelle tuerie!!!et à la noix de coco et au nut je prends tout de suite miammmm<br /> bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci et bonne soirée à toi aussi ,<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> hummmmmm mon peché mignon j'adore comme un enfant hihihi bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> mais moi aussi j'adore les crêpes autant que mes enfants ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Tu as raison c'est la grande classe de les présenter dans des verres ces si bonnes crêpes! Et la noix de coco en saupoudrage ne doit rien gacher!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> Un régal pour les pupilles et surement pour les papilles! bise<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> oh oui, un vrai régal ! biz<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> ben tu me donnes envie d'en faire, en bonne bretonne j'adore...bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> un compliment sur mes crêpes venant d'une bretonne, c'est trop d'honneur , merci et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je peux venir??? tu me donne une très grosse envie de me jeter sur ma crêpière!!! bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> pas de problème ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Magnifique et trés jolie présenttion!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci sana<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> alors pour ça les enfants ne disent jamais non bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> les enfants sont toujours partant pour des crêpes ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> C'est pas la chandeleur mais tes crêpes donnent encore plus envie maintenant !!! avec ce chocolat hummmm un délice, merci Salima bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci, et grosses bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> bravo, tes enfant on du se régaler, je fai la même recette et c toujour un succès, miam, sa donne envie d'en refaire...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> on ne s'en lasse pas ! biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> miam !les bonnes crepes!!et bien présenté en plus!!!!bisesss<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci, biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> merci ma belle , ici on aime trop les crepes j'y avais pas penser de saupoudrer de noix de coco , c'est super !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> avec de la noix de coco , elles sont délicieuses ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je les adore!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> moi aussi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> comme tu dis !<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'adore les crèpes!! miamiam j'arriveeee!! lol lol bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> merci, biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> toujours appréciées des petits mais des grands aussi<br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> comme tu dis ! merci, bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> hum des crêpes!!!!!!!!!j'adore ca et mes pitchouns aussi!!merci Salima!!bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> comme tous les petits ! bises<br /> <br /> <br /> <br />