Gâteau Cookie géant
Bonjour,
Aujourd'hui, une recette que la plupart des bloggeuses ou non bloggeuses ont testé : le gâteau cookie géant.
Dès que je l'ai vu chez Patchouka , je l'ai mis dans mes favoris afin de le tester.
Eh bien, je n'ai pas été déçu , et mes deux petites, quand elles l'ont vu , elles ont juste dit "waoouh, un cookie géant !"
Mais, sans plus attendre, voici un copier-coller de la recette de Patchouka ICI, car je n'ai rien modifié à sa recette , sauf pour les pépites de chocolat, je n' ai mis que 100 g, car c'était le poids du paquet que j'avais à la maison !
Ingrédients :
180g de farine
1 cc de levure chimique
180g de sucre roux (j'ai mis 140g et celà suffit amplement)
120g de beurre demi-sel
1 oeuf
150g de pépites de chocolat (100 g pour moi)
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter ensuite l'oeuf, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser cette pâte dans votre moule et enfourner environ 25 minutes à 180°C (Th. 6).
Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur...
La prochaine fois, je réduirais la cuisson, car je trouve que le cookie avait un peu trop cuit au-dessus.
Mais il était comme même délicieux !
Et, surtout, la prochaine fois, je mettrais bien 150 g de pépites de chocolat, c'est encore bien meilleur !
Bonne journée !