Gâteau de Pâques

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien ?

Comme nous sommes en période de Pâques, il y a partout des oeufs et des lapins en chocolat !

Et comme mes enfants sont accrocs au chocolat, j'ai réalisé un gâteau spécial Pâques.

 

paques-5-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat riche en cacao
200 g de beurre mou
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
50 g de farine

Garniture :

 

100 g de chocolat noir

Noix de coco

oeufs en chocolat

Un grand lapin en chocolat

Petits lapins en chocolat

 

paques-7-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Puis, hors du feu, ajouter le beurre en morceaux et mélanger avec une cuillère en bois.

Séparer les blans des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Incorporer la farine puis le mélange chocolat-beurre.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter délicatement à l'aide d'une spatule au mélange précédent.

 

paques-8-montage-3.jpg

 

Verser dans un moule (en silicone pour moi) et enfourner à 180°C pendant 20 minutes environ.

Après cuisson, laisser le gâteau refroidir.

 

paques-3-montage-4.jpg

 

Garniture : faire fondre le chocolat au bain-marie et l'étaler, à l'aide d'une spatule, sur toute la surface du gâteau et sure les côtés.

Décorer avec les oeufs et les lapins, comme sur la photo.

Parsemer le milieu de noix de coco et poser le lapin au centre.

 

paques-montage-5.jpg

 

C'est vrai que question calories, ce gâteau est une tuerie, mais combien délicieuse !!!!!!!

 

 

oeuf2.jpg

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Soulef amour de cuisine 01/04/2013 10:54

hummm tres gourmand

salima 01/04/2013 15:39



merci ma chère soulef ! bises



kekeli 01/04/2013 10:13

Très joli ton gâteau de Pâques, et en plus bien décoré !

salima 01/04/2013 15:39



merci kekeli ! biz



Culinaire Amoula 01/04/2013 04:05

Il est très joli!! J'adore!
Bisous ma belle.

salima 01/04/2013 15:39



merci ma belle ! bises



mes inspirations culinaires 31/03/2013 20:44

trooop beau ce gateau bien decore :)
grose bise ma belle

salima 31/03/2013 21:35



merci samar !



recettesdesorawel 31/03/2013 20:40

ils ont du etre ravis!!! et ils ont du se regaler surtout!!

salima 31/03/2013 21:35



oh que oui !!!!!



Ouissam 31/03/2013 19:53

Mhhhh un délicieux gateau au chocolaat comme je les aime!!! gros bisouu

salima 31/03/2013 21:34



meeerci ouissam !



Miamana 31/03/2013 18:58

Super joli, bravo miss! Bisous!

salima 31/03/2013 21:34



merci ! bisous !



fraizy24 31/03/2013 13:53

oh lalalalala quelle tentatrice tu es !!!!!!!!!!!!!! Bises et bonne journée

salima 31/03/2013 21:33



merci ma belle ! bises



natt 31/03/2013 11:51

il est magnifique et bien gourmand
bon dimanche de pâques bisous

salima 31/03/2013 12:39



merci natt et bonnes fêtes !



bienvenue dans ma cuisine 31/03/2013 10:38

très joli!!!!!!
bisous

salima 31/03/2013 12:39



merci céline



aux-delices-de-lili 31/03/2013 09:46

comme il est beau, yatikessaha salima!!
bonne journée!! bisous

salima 31/03/2013 12:38



merci lili ! bises



les-voyages-de-gridelle 31/03/2013 09:39

miam! les gourmands vont adorer!!!

salima 31/03/2013 12:38



merci !!!!!