Gâteau miettes

Publié le par salima

  Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple, tirée du livre de recettes  "  Cuisine facile de A à Z : La pause café ", un de ces petits livres de recettes que j'achéte en Algérie quand j'y vais en vacances.

Ce gâteau est délicieux et rapide à préparer pour, comme le dit si bien le livre dont il provient , une petite pause café.

J'avais réalisé ce gâteau avant le ramadan, mais je n'avais pas encore eu le temps de publier la recette.

Je me rattrape aujourd'hui, alors allon-y  pour la recette :

 

confiture-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

3 oeufs

1 verre et 1/2 de beurre

1 verre et 1/2 de sucre en poudre

2 levures chimiques

zeste d'1 citron

farine

500 g de confiture de figues

confiture-montage-2.jpg

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre en poudre au batteur électrique.

Ajouter les oeufs tout en continuant de battre, puis la levure chimique et le zeste de citron.

Puis, incorporer la farine  peu à peu et mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

confiture-montage-3.jpg

 Diviser la pâte en deux et étaler une partie sur un moule rectangle.

Couvrir de confiture et avec une moulin à légumes émietter la deuxième partie et couvrir avec la confiture.

confiture-montage-4.jpg

  Enfourner pendant 20 à 25 minutes au four préchauffé à 180 °C.

confiture-montage-5.jpg

  Après cuisson, étaler de la confiture d'abricot sur toute la surface, moi j'ai étaler du miel.

confiture-montage-6.jpg

Verdict : délicieux, simple à préparer et économique !

 

 

 

Gâteau miettes

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M
J'en prendrais bien volontiers...bise
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S
pas de soucis, sers-toi !
S
qu est ce que j aime ce genre de gateau avec un bon verre de thé
merci pour le partage
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S
merci Samia
K
Comme il est trop bon ce gateau ... merci pour ce souvenir. .. ☺☺☺
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S
merci Khadija !
N
Joli et facile à préparer . Bravo!!!
A bientôt
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S
merci ma chère Nadji !
L
Je t'en prendrais bien volontiers un bout...
Répondre
S
pas de soucis ,sers- toi !
K
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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S
à toi aussi ! bises
H
Il a l air delicieux! Bisous et bon week end
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S
merci Hakima !
K
Je te souhaite un bon week-end. Bises
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S
merci ma belle ! bisous
I
Un gateau bien de saison. Peux tu me préciserla quantité de fairne stp? Bizz
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S
dans la recette originale, il n'y a pas de quantité précises de farine, j'ai pesé 400 g et j'ai versé tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène qui s'étale facilement.
bises
C
il est original ce gâteau ! j'aime beaucoup
une petite précision : "2 levure" "farine"
c'est à dire 2 sachets de levure ?
et pour la farine ? merci d'avance pour ta réponse
bizzz et bonne fin de semaine
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C
oky super !
merci beaucoup pour tes précisions Salima
bisous et bon week-end
S
oui, c'est bien ça 2 sachets de levure et la farine, tu pèses environ 400g et tu verse tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte qui s'étale facilement , qui ne soit pas trop dure , bises
K
Il est magnifique ton gâteau, j'adore le dessus !!
Tu as oublié de nous noter la quantité de farine.
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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S
j'aurais du mesurer mais il n'y avait pas de quantité précise dans la recette originale, j'ai fais un eu au pifomètre. bises
D
Hum comme il me plaît ce gâteau, c'est super original de parsemer le reste de la pâte avec ton moulin à légumes, j'adore l'idée..Bises
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S
merci Delphine !
S
ca c'est vrai un gateau tres economique et super gourmand j'adore
grosse bise
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S
merci ma chère Samar ! bises, bises
S
hummm,je noote,ça me plait bien !!!bisousss
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S
merci Sarah ! bisous
V
Il doit être trop bon, j'aime beaucoup les reliefs que ça fait dessus !!
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S
merci Virginie !
P
original, j'aime bien bisous
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S
merci Patricia ! bises
C
Je ne connais pas du tout le gâteau miettes!! merci pour la découverte....
Il a l'air bien gourmand en plus!!!!
bises
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S
merci Chris !
T
Je ne connaissais pas super beau et bon aussi je pense fortement !
Bises
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S
merci , bisous
R
Je ne connais pas du tout mais ça a l'air furieusement gourmand, comme on dit :D
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S


c'est trop bon même !



T
Bonsoir Salima. Qu'il est original ce gâteau et en même temps bien appétissant. Toujours de bonnes recettes chez toi. Espère que tu vas bien. Pour moi départ en vacances demain pour 4 semaines donc
presque plus devant ordinateur. Je me rattraperai à la rentrée. Bises Amicalement Dominique T
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S


bonnes vacances dominique , profites en bien , tu es dans ma prochaine mise à l'honneur avec ton délicieux pain avec la pâte magique ! bises



A
il me plaît bien ce gâteau
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S


merci ma belle !!!!!



W
Très belle tarte ,Yatik saha, saha ftourkoum et a bientôt.
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S


merci wafia ! bonne soirée



L
Rien que le nom me plaît et la vue des photos je suis plus que conquise ! Bonne journée bises
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S


merci lolo ! bises



B
il a l'air super ce gateau, merci pour le partage !!
bises, bonne soiree
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S


merci ma belle ! bises



R
Un délice, bsahetkoum
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S


merci rachida !



C
Ce gâteau a l'air délicieux et il est trop beau ;) !!
Moi aussi j'ai des vieilles recettes que j'ai toujours pas postées , des recettes qui dates juste de ... quelques mois avant le ramadan haha !
En tout cas bravo pour ce beau et bon gâteau !!
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S


merci ma belle! alors tu es comme moi au niveau timing pour les recettes ! lol !!! bises



S
c'est un regal j'aavais fait une version tartelette l'année dernière avec le même pricipe!bisessss et saha ftorek
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S


en tartelettes ça doit être mieux ! bises



G
c'est marrant ça!! et ça a l'air bon!!!
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S


je confirmes ! bizz



A
hummm un bon gateau sablée
il m'a l'air exquis
yatik saha
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S


merci soulef !



L
humm un gateau bien appétissant !!!
saha ftourek et bon weekend ;)
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S


merci lynda et bonne soirée



K
il est magnifique ton gâteau !
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S


merci ma chère !



S
coucou Salima
j'adore ce genre de gateaux facile et surtout trop bons avec la confiture mmmmm surtout avec le syame ce n'est pas facile de regarder ce genre de photos avant loll
biz ma belle
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S


merci samar, c'est vrai on passe la jpurnée à regarder des photos de gourmandises an plein eramadan ! on aime bien souffrir ! lol ! bises



M
Une super découverte! Miam!!!
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S


merci ma belle !!!!



A
HUmm c'est le gâteau de ma maman et on adore! une autre façon de faire la 2me couche, moi c'est avec la râpe lol:)Saha ftorekoum
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S


je retiens ton astuce !!! bises



T
Une recette originale qui présente bien !
Bisous
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S


merci



O
Il a un super look ton gâteau!!! Bzx saha ftorkoum
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S


mercci ma belle !!!!!



A
Super ce gâteau, c est original !!!
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S


merci ma chère ! bises



M
il est très beau ton gâteau et bien généreux !!
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S


merci ma chère ! saha ftourkom !



J
Vraiment très jolie et sympathique ce dessert, j'aime beaucoup. Bises
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S


merci jenny ! bises