Gaufres

Publié le par salima

Bonjour,

 

J'ai toujours voulu faire des gaufres et, au gré de mes visites dans les blogs culinaires, j'ai vu qu'il y avait différentes recettes de gaufres qui me paraissaient toutes bonnes.

Cela m'a donné envie d'essayer, mais le hic, c'est que je n'avais pas de gaufrier !

Alors, j'ai investi dans un gaufrier pas trop cher et qui marche très bien !

Voici la recette des gaufres que j'ai réalisées aujourd'hui.

Je ne me rappelle dans quel blog je l'ai trouvé, mais c'est juste pour préciser que ce n'est pas une recette qui me vient de ma mère ou de ma grand-mère mais, que j'ai trouvé dans la blogosphère.

 

gaufres-1-montage.jpg

 

 

Ingrédients :

 

500 g de farine

sel

4 oeufs

150 g de beurre

20 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet

300 ml de lait

150 g de sucre

1 vanille

 

 

Préparation :

 

Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire tièdir le lait.

Diluer la levure dans 2 cuillères à soupe de lait.

Dans un saladier, verser la farine et y faire un puits.

Y casser les oeufs, ajouter le sel, les sucres, le lait et la levure et mélanger au batteur.

Puis ajouter le beurre fondu et continuer de battre.

Laisser reposer la pâte.

Puis mettre le gaufrier chauffer en enduisant les alvéoles d'huile.

Verser de la pâte dans les alvéoles et refermer le gaufrier et laisser cuire (le temps de cuisson varie selon les gaufriers).

 

gaufres-6-montages-2.jpg

 

Au fur et à mesure de la cuisson, déposer sur une grille.

 

gaufres-5-montage.jpg

 

Puis, décorer à votre guise et à volonté !

 

gaufre-3-montage.jpg

 

Saupoudrer de sucre glace.

 

 

gaufre-4-montage.jpg

 

Ou décorer avec du nutella et des vermicelles en couleurs.

 

gaufre-montage.jpg

 

Avec de la chantilly, c'est tout aussi délicieux, mais aujourd'hui, j'ai fait sans, la prochaine fois alors !

 

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

Home Cooking 24/02/2012 17:40

Je me vois déjà être entrain de manger celle au sucre glace et m'en mettre partout, hihi :)

salima 24/02/2012 18:14



gourmande ! lol ! bises



oum yacine 22/02/2012 21:23

j'aime bien ces gaufres ,nature pour moi merci
bisous et a bientot

Leïla 21/02/2012 03:50

Hummm elles sont parfaites et pour une première bravo !
tes enfants ont du se régaler !
Bon mardi, bisous.

salima 21/02/2012 20:45



ils ont adoeé ! bises



Caro en Cuisine 20/02/2012 23:34

Huuuum ! Ces gaufres me donnent faim ! J'adore !

salima 21/02/2012 20:45



merci caro !



Ma cabane aux Délices 20/02/2012 22:51

Elles sont belles et bien dorées !!! tu m'en laisse une please !!! bises et bonne soirée

salima 21/02/2012 20:45



pas de problème ! biz



Culinaire Amoula 20/02/2012 21:06

Hummm troop bon!! Bonne soirée ma belle.

salima 20/02/2012 22:09



merci ma chère , bises



Amélie 20/02/2012 20:19

Aaaah très bon investissement !!!! J'adore les gaufres aussi ! ;)
Bonne soirée, bisous

salima 20/02/2012 22:09



comme tu dis ! bises



lou 20/02/2012 16:35

humm de jolies gaufres de fetes forraines ! je te souhaite une agréable semaine, Lou

salima 20/02/2012 18:21



merci lou !



Azura 20/02/2012 15:28

TrooooOOOOOp gourmand salima ya'tik saha dommage je n'ai plus mon gaufrier ça me manque

Bises

salima 20/02/2012 18:21



je te comprends !



L'antre des gourmets 20/02/2012 14:39

tes gauffres en plus d'etre splendide sont bien gourmand !je t'en piquerai volontiers

gros bisous

salima 20/02/2012 18:20



pas de problème !



sarah 20/02/2012 11:43

elles sont superbes!!!!!!bisousssssss

salima 20/02/2012 18:20



merci



uneliyaasdebonneschoses 20/02/2012 08:30

de superbes et gourmandes gaufres!!bravo!!bisous

salima 20/02/2012 18:19



merci



etudianteauxfourneaux 20/02/2012 07:08

mes préférés ce sont celles a la chantilly

salima 20/02/2012 18:19



je te comprends !



Asmali 19/02/2012 22:32

hummm elles font bien envie..au Nut pour moi ;-)
bisous

salima 20/02/2012 18:19



merci, biz



Samar 19/02/2012 22:03

Bssahtek ma belle pour le gaufrier !! moi non plus je n'en ai pas et qd je vois des recettes de gauffre qui me font saliver ca m'enerve presque de ne pas en faire loll
Bizzz ma belle

salima 20/02/2012 18:19



c'est vrai, moi aussi quand je n'avais pas de gaufrier, j'étais frustrée quand je voyais des recettes de gaufres ! bises



Patchouka 19/02/2012 21:57

hummmmmmm j'en raffole de ces petites choses... lol
bizzzz

salima 20/02/2012 18:18



merci



les joyauxde sherazade 19/02/2012 21:43

un régal les gaufres, je te pique un pour demain, bisous ma belle, bisous

salima 20/02/2012 18:17



pas de problème ! bises



Cosette 19/02/2012 21:34

Miam ! J'aime bcp les gaufres ça change des crêpes ! :)

salima 20/02/2012 18:17



c'est vrai ! bises



Rebecca 19/02/2012 21:17

ca c'est le gouter prefere de mon loulou !

salima 20/02/2012 18:17



je le comprends !



silvi 19/02/2012 21:03

hummm ça fais longtemps que j'en ai pas fais ,merci salima

salima 20/02/2012 18:17



merci silvi , biz



AurelieWa 19/02/2012 20:52

j'adore les gaufres ;)

Miamana 19/02/2012 18:09

Mmmm, elles ont l'air vraiment divines tes gaufres ma belle!

salima 19/02/2012 18:57



merci, bises



dalila 19/02/2012 17:34

miam miam je veux celle au sucre loll,elles on super,merci
biz

salima 19/02/2012 17:53



sers-toi ma chère ! biz



bienvenue dans ma cuisine 19/02/2012 17:33

hummmmm trop bon !!!!!!
bisous

salima 19/02/2012 17:53



merci céline !



Aurore 19/02/2012 17:27

très jolies gauffres, j'adore ça!! bisous.

salima 19/02/2012 17:53



merci aurore , bises



A nos petits fourneaux 19/02/2012 17:20

Miam, elles me tentent bcp tes gaufres et justement pour mardi gras, j'avais l'intention de faire des gaufres pr changer des crèpes...gros bisous

salima 19/02/2012 17:53



comme quoi ! bisous



Aux delices du palais 19/02/2012 17:15

Salam ma chére miam des gauffres ils sont super gourmands!je n'ai jamais fais par faute de moyen je veux dire j'ai pas de gauffrier je viens te le piquer hen!hihi!gros bisous hbiba.

salima 19/02/2012 17:52



y 'a pas de problème ! lol



nedjma 19/02/2012 16:25

hummm tu m'en donne une!!!
bises

salima 19/02/2012 17:51



pas de problème ! bises



natt 19/02/2012 16:25

humm tu me fais penser que ça fait longtemps que j'en ai pas fait
bon dimanche biz

salima 19/02/2012 17:51



merci natt et bon dimanche à toi aussi, biz



carnetderecettes 18/07/2011 11:45


tu avs bien miss ?
je t'ai mise dans ma liste de blogs )
bisoussssssssss


salima 18/07/2011 13:08



Merci oumyusuf,moi aussi,  je t'ai mise dans ma liste de blogs, bizzzzzzzzz



Pauline 14/07/2011 22:56


Elles sont bien belles tes gaufres!!! ^^


salima 15/07/2011 08:15



Merci Pauline



Naouel 14/07/2011 15:23


Salima tes gaufres sont vraiment réussies bravo, moi aussi je n'ai pas de gaufrier, j'ose pas en acheter de peur de ne pas l'amortir et de l'utiliser très peu


salima 14/07/2011 16:14



Merci, mais pour le gaufrier si tu en achète un, tu vas pas regretter et tu l'utiliseras, je t'assure.


Un gaufrier tout simple fera l'affaire, il faut pas s'embêter à acheter le plus coûteux. bizzzzzzzzzz



feloussa 14/07/2011 14:44


salam wa alaiki
je t'en piquerai bien une au nutella hummmmm!!! elles ont l'air extra tes gaufres!!!
et psahtek le gaufrier
bissssssss


salima 14/07/2011 14:52



Selmek okhti, bisouuuuuuuuuuus



oum mouncifrayan 14/07/2011 14:31


bravo et bsahtek le gaufrier,
bisous


salima 14/07/2011 14:34



Selmek ma chère et bizz



bienvenue dans ma cuisine 14/07/2011 14:27


hummmm moi j'en veux une avec du sucre merci
bizzzzz!!!!


salima 14/07/2011 14:35



Merci et bisouuuuuuuuus