Ghribya ou montécaos au graines de sésame

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, c'st la course contre la montre, les gâteaux pour l'Aid , les courses , les enfants , c'est la folie !

Je me pose pour vous poster la recette des ghribya ou montécaos au graines de sésames.

C'est la première recette de gâteaux que j'ai préparé pour l'Aid que je vous propose. Les autres viendront par la suite.

 

ghribya-7-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

600 g de farine

125 g de beurre

1/4 de litre d'huile

1250g de sucre tamisé

100 g de graines de sésames grillées

cannelle

 

ghribya 9 montage 4

 

 

Préparation :

 

Fairee fondre le beurre dans une casserole et laisser juste un peu tièdir.

Dans un saladier, mélanger à la spatule, le sucre glace, le beurre fondu, ajouter l'huile.

Pui, ajouter les graines de sésames.

Incorporer la farine, par partie, en rassemblant sans pétrir.

Façonner des boules puis procéder comme avec les maamouls ( recette à venir) : mettre la boule dans le moule à maamoul puis appuyer bien avec les mains et retourner le moule sur la table d'un coup sec afin que le ghribya sorte.

Disposer sur une plaque couverte de papier cuisson.

 

ghribya-12-montage-2.jpg

 

Cuire à feu doux ( th 145 °C) pendant 15 minutes.

Attendre le refroidissement avant de les retirer de la plaque.

Car, ils risqueraient de s'effriter !

 

ghribya-3-montage-3.jpg

 

 

SAHA FTOURKOM !

Publié dans Gâteaux

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H

ils sont magnifiques oukhti saha aidek ainsi qu a ta famille


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S


merci, aid moubarak à toi et à toute ta famille , bises



A

Mmmh ça m'a l'air bien bon ! :)
Et j'aime beaucoup la forme !
Bonne soirée, bisous


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S


merci et bonne soirée à toi aussi



K

J'adore !!!!! Bisous


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S


merci, bises



A

Salam ma très chère, je te souhaite une très bonne fête de l'Aïd a toi et ta famille!!merci pr cette délicieuse recette de gâteaux, j'en avais déja gouté et maintenan grace a ta recette je vai
pt-être pvoir en refaire moi même, chouette!!!bisous et bravo pour ton beau travail pendant tout ce mois de Ramadan!!!


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S


merci !!! aid moubarak à toi et à toute ta famille et j'espère que le ramadan t'aura procuré tout le bonheur possible ! merci à toi aussi pour tes recettes et pour tous tes gentils comentaires !


grosses biiiiiiises !!



J

bonsoir,ils sont magnifique ses gâteau et surement délicieux
bonne soirée bisssssssssss


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S


merci , biz



C

J'aime bcp les montécaos mais je n'en ai jamais mangé avec des graines de sésames ! Ca doit être très sympa !
Bonne journée ! :)


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S


oui, ça leur donne un très bon goût !



J

ils sont bien jolis tes gâteaux...bises


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S


merci beaucoup , bisous



M

trés sympa!
ton ustensile aussi je ne connaissais pas!


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S


merci



M

J'aime beaucoup les montécaos mais jamais gouté avec les graines de sésame alors j'en pique un au passage


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S


il n'y a pas de problème , sers-toi , biz



K

très beaux tes montécao, et fait dans le moule, ils sont très décoratifs !


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S


merci , biz



M

Je ne connaissais pas cette forme de montecaos au sésame. J'en ai l'eau à la bouche!


Répondre
S


merci , bises



M

3id moubarak sa3id à toi, ainsi qu'à toute ta famille, santé, bonheur et prospérité inchaallah.Tes grhobya sont magnifiques, bravo, bisous


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S


aid moubarak à toi ainsi qu'à toute ta famille .ton compliment me touche car tu es une grande cuisinière ! bises



R

magnifique aidek moubarek koul 3am weti bkhir inchallah


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S


merci , aid moubarek à toi aussi



U

Un passage rapide pour te souhaiter une douce nuit :) bise


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S


merci , biz



J

c'est l'aid demain inchAllah si je ne me trompe pas Allah oualem, qu'Allah entende tes prieres et protege ta famille!
moi aussi je galere niveau gestion du temps lol, courage ^_^


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S


merci et bon courage à toutes les femmes qui préparent la fête de l'aid



O

Oups!!! j'ai oublié de te dire que tes gâteaux sont superbes lah ibarak.


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S


merci, biz



O

3id moubarak sa3id à toi aussi, ainsi qu'à toute ta famille, santé, bonheur et prospérité inchaallah.


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S


merci , aid moubarak à toi aussi et a toute ta famille



O

une recette délicieuse! merci du partage


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S


mais de rien



U

superbe!!bravo Salima et bonne fete de l'Aid ma belle a ta famille aussi!!


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S


merci  et bonne fête de l'aid à toi et toute ta famille , biz



Z

aid el fitr


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S


barakallah o fek



S

Ils sont parfaits machallah, bravo ma belle, bisous


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S


merci, bises



L

une jolie douceur à croquer! bises


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S


merci , biz



N

délicieux vivement la suite
bonne soirée biz


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S


merci



L

yatik essaha Salima, chez moi c'était aussi comme toi! je te dis saha adkom et saha forkom bisous


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S


merci, saha adkom à toute ta famille



B

ils sont très joli bon courage ma belle
bisous


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S


merci



M

hum ils sont à croquer !
bonne soirée
minoux


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S


merci ,bises



N

Bon courage Salima, tes gribiya sont très réussies et au sésame c'est vraiment bon


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S


merci Naouel , bises



E

Comme ils sont jolis ces petits gâteaux!!! Si j'ai bien compris d'autres vont arrivés.....je suis pressée de les découvrir :-)


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S


oui! il va y en avoir d'autres ! bises



L

j'adore elghribiya , ça me rappel ma grand mère , elle nous la fesais tout le temps, une trés bonne idée d'avoir utilisé le moule maamoul, biz


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S


merci , saha ftourek