Maakouda de pommes de terre et de thon

Publié le par salima

Bonjour,

 

  Aujourd'hui, une recette que je fais remonter :la recette de Maakouda de pommes de terre et de thon.

 

makouda-6-montage-1.jpg

 

 

La maakouda est une entrée incontournable sur nos tables en Algérie.

Tout le monde connait, je pense, les maakoudas, ces petits beignets de pommes de terre.

Dans ma recette, j'ajoute aux pommes de terre, du thon nature et du fromage, le résultat est savoureux.

 

 

Ingrédients :


1 kg de pommes de terre

1 grosse boîte de thon nature

des portions de fromage fondu

du persil

3 oeufs

3 gousses d'ail

 

makouda-9-montage-5.jpg

 

 

Préparation :

 

Mettre les pommes de terre cuire dans une marmite d'eau.

Laisser cuire puis égoutter. Eplucher les pommes de terre et les réduire en purée à l'aide du presse-purée.

Dans un autre saladier, mettre le thon égoutté, le persil hachée, l'ail pilée et les oeufs. Mélanger le tout.

 

makouda-montage-2.jpg

 

Puis verser le mélange avec les oeufs dans le saladier qui contient les pommes de terre et bien mélanger à la cuillère.

 

makouda-3-montage-3.jpg

 

Ajouter le sel et le poivre.

Couper le fromage en petits carrés.

Prélever des boules de pommes de terre et  déposer au milieu de chaque boule un carré de fromage et refermer la boule.

Enrober dans la farine et faire frire dans une poêle d'huile.


makouda-4-montage-4.jpg

 

Faire frire des deux côtés et déposer sur une assiette couverte de papier absorbant.

 

makouda-10-montage-6.jpg

 

A servir avec une bonne salade.

 

  Bonne appétit ! 

Publié dans Entrées chaudes

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M
J'aime trop ))
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S
merci beaucoup
Y
recette testée et approuvée.. nous nous sommes vraiment régalés !
merci à toi pour cette délicieuse recette...
bizzzzz
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S


envoie_moi les photos ! je me ferais un plaisir de te mettre à l'honneur ! bises



S
trop bon j'aime bcp !
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S


merci ma belle !



G
hummmm c'est délicieux bien prsenter.bises salima
bon dimanche
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S


merci, bises



O
une belle préparation bien illustrer et délicieuse!!
bisous et bonne journée
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S


merci ma belle !



O
Waaaaaaaaaaaaw! l'incontournable maakouda du ramadan, ça! par contre, je sais bien les faire. Douce nuit.
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S


je n'en doute pas ma chère! biz



A
bon weekend ma belle
bisous
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S


merci ma belle



K
j'aime beaucoup cette recette !
Répondre
S


merci , bises



R
avec une bonne salade parfait
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S


merci ratiba



U
j'aime bp ta recette!je note!biz
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S


merci; bonne soirée



M
Bonne journée ma belle!
Répondre
S


à toi aussi !



S
Hummm ça donne juste envie de manger vraiement c'est très appétissant!!!!
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S


merci



H
mrtci pour ce ^beau partage bonne journée ensoleillée
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S


merci; à toi aussi ! biz



L
Je ne connaissais pas ! C'est hyper tentant ;)
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S


merci



K
très jolie recette !
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S


merci, bises



S
un classique qu'on adore deguster avec une bonne soupe et une bonnes salade :)
bizzz ma belle
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S


c'est bien vrai !



O
Miam c'est vrai que c'est délicieux les maakouda !
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S


oh que oui!



L
Très bonne idée ces galettes avec du fromage à l'interieur .la prochaine fois c,est ce que je ferai.
Bonsoir ,bisous
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S


merci leila, bises



P
et zou... encore une recette qui s'ajoute à ma longue liste de recettes à tester...
ça me plait vraiment beaucoup...
bizzzzz
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S


merci ma belle



A
je ne connaissais pas et c'était bien dommage
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S


tu vois maintenant tu connais , biz



A
Tu fais bien de nous rappeler cette excellente recette !!!
Bonne soirée, bisous
Répondre
S


merci amélie



M
Un succulent rappel!
Répondre
S


merci



A
Miammmmm ça sent le ramadan moi je la fait que pendant ce mois sacré bravo un pur delice,bisous ma chére.
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S


avec la chorba ! mmmmmmmh



C
Miam miam délicieux!! Bonne soirée.
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S


à toi aussi , bises



B
ohhhhhhh mmmmm trso bon bravo ma belle bizouhttp://blogdeamel.over-blog.com/
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S


merci



L
ça à l'air très bon ça! miam!
Répondre
S


merci ma belle !



B
hummmmm trop bon!!!!!!!
bisous
Répondre
S


merci , bises



A
ça c'est très bon,on adore à la maison ;-)
bisous
Répondre
S


merci , bises



L
j adore ca moi aussi
bises
bonne journee ma belle
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S


merci ma chère latifa !



L
merci d'avoir fait remonter cette petite recette! un régal! bisous
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S


merci lolo



O
mes enfants adorent et moi aussi,bise!
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S


je vous comprend !



L
voilà qui ressemble à des galettes, j'aime cette idée!bonne fin de journée ensoléillée, bises

Lou
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S


merci lou , bises



F
oh chahitini fihoum lah ya3tik saha habibati bisouuuuuuuuuuuuu
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S


merci, bises



S
c est tropppp bonnn!!!bisessss
Répondre
S


merci sarah



N
hummm j'adore c'est trop bon!!!
bises
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S


merci nedjma



E
c'est le genre de petit plat que j'aime beaucoup
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S


merci



A

Bonne chance pour le concours, et saha ftourek salima


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S


Merci beaucoup pour tes encouragements , bisous



L

bravo pour cette belle réalisation saha ftourek bisous


Répondre
S


Merci, saha ftourek , bises



R

j'adore cette recette! bravo!
sahha ramdanek


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S


Merci de ta visite , saha ftourkoum



O

c'est delicieux, bonne chance!


Répondre
S


Merci pour tes encouragements



S

Je et souhaite une bonne journée
bisous


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S


Merci, bises



2

Je note ! Bisous !


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S


Merci, bises



J

trop bon les ma3kouda et en plus fourré ! miam bises


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S


Tu peux le dire , bisous



A

Salam ma chère Salima, je te souahite un trèèès bon mois de ramadan, merci pr cette belle recette, je vai surement tester dan ls jour a venir, bon courage et a bientot!!!!!!!


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S


Je te souhaite à toi et à toute ta famille un très bon ramadan , bisous



B

hummmm a faire merci pour la recette
bisous


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S


Merci , biz



L

tjrs apprécier sur ma table j'aime l'idée du fromage fourré bonne chance et saha ramdankoum tsoumou bessaha welhna incha-allah


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S


Merci beaucoup et ramadan karim , biz



A

Mmmh trop bonne ces galettes ! Ca change ! miam miam
Bonne soirée, bisous


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S


Merci, bises



S

saha ramdanek et saha ftourek merci pour la participation, et toute autre recette est la bienvenue,
bisous


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S


Merci à toi , et je vais préparer d'autres recettes pour ton concours, saha ftourkoum , bises



O

Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! très jolie photo lah ibarak. Une recette incontournable. Ramadan karim ainsi que toute ta famille proche et lointaine inchaallah.


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S


Merci beaucoup et ramadan karim à toi et toute ta famille , saha ftourkoum



L

Salam aleykom,

Je te souhaite un excellent mois béni de Ramadan.
Un mois qui fera que notre adoration sera plus abondante et prospére insha ALLAH.

A très bientot insha Allah.
Bisous,
Leila.


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S


Merci beaucoup et je te souhaite aussi un bon ramadan et saha ftourkoum ,bises