Madeleines coque chocolat

Publié le par salima

 Bonjour,

 

J'espère que vous allez bien !

Ici, le week-end continue ,trop bien !

Pour cette dernière journée de ce week-end de trois jours ( yeees !), je vous propose des madeleines avec une coque en chocolat !

J'ai découvert cette recette chez Nathalie, du blog " C'est Nathalie qui cuisine", un blog plein de recettes délicieuses !

J'ai déjà réalisé des madeleines, mais avec une coque chocolat,jamais et je pense que j'en referais, c'est certain !

Voici la recette , et pour ceux qui veulent voir la recette de Nathalie, cliquer ICI.

 

madeleines-montage-1.jpg

 

 Ingrédients :

 

3 oeufs

120 g de sucre

130g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de beurre

1 pincée de sel

 150 g de chocolat

 

madeleines-montage-2.JPG

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine et la levure tamisée et une pincée de sel.

Faire fondre le beurre au bain marie et l'ajouter au mélange.

Remplir les moules à madeleines ( que j'ai gagné lors du concours de Céline) et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

    madeleines-montage-3.jpg

 

Préchauffez le four à 240°C.

Enfourner les madeleines pendant 3 minutes, puis baisser le four à 210°C et prolonger la cuisson pendant 7 minutes.

 

madeleines-montage-4.jpg

 

Laissez refroidir les madeleines et récupérer le moule.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et, à l'aide d'un pinceau, étaler le chocolat dans chaque empreinte.

Replacer chaque madeleine dans son empreinte et placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.

    madeleine-montage-5.jpg

 

Démouler et c'est prêt !

 

madeleine-montage-6.jpg

 

 

 

N'oubliez pas mon concours ICI  :

 

14 5187-copie-1

Publié dans Gâteaux

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P
trop belle, bisous
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S
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Tes madeleines ont l'air délicieuses , je t'en pique une ou deux avant de partir ;)<br /> boussa
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S
<br /> <br /> pas de problème ma chère ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
trop mimi !! bien gourmand<br /> biz bonne soirée
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S
<br /> <br /> merci lynda ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
as salamou alayki elles sont vraiment belles, et ont une belle bosse dommage que je n'ai pas le moule pour les faire!
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S
<br /> <br /> oh dommage !<br /> <br /> <br /> <br />
T
Bonjour. Elles sont magnifiques tes madeleines et donnent envie de les faire. Merci Amicalement Dominique T
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S
<br /> <br /> merci dominique !<br /> <br /> <br /> <br />
G
le petit plus qui change tout!!! j'adore!
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S
<br /> <br /> merci ma belle !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Irrésistibles ces petites madeleines ! Trop bon ! Bonne journée bises
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S
<br /> <br /> merci lolo !<br /> <br /> <br /> <br />
O
Ro la la qu est ce que j ai pu en manger des madeleines comme ça quand j étais petite!!! J y avais droit quand j étais sage, c était un peu le goûter "récompense" lol
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S
<br /> <br /> souvenirs, souvenirs !<br /> <br /> <br /> <br />
N
de belles madeleines bien dodues et bien gourmandes<br /> bonne nuit bisous
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S
<br /> <br /> merci natt ! bisosu<br /> <br /> <br /> <br />
A
Elles ont l'air délicieuses!!!! bisous.
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S
<br /> <br /> merci aurore !  bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bonjour salima ,délicieuse ces madeleines je t'en piquerais bien une ou deux .<br /> Bon fin de weekend
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S
<br /> <br /> pas de problèmes ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
Mashallah! elles sont superbes et bien gourmandes tes madeleines, un délice!!!!!<br /> bizz
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S
<br /> <br /> merci zohra ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
on en raffole
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S
<br /> <br /> c'est tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Rhôoo !! Quelles sont belles !! Merci Salima pour ta confiance et ton clin d'œil!! Elles ont vraiment tout pour plaire, la belle bosse, et cet aspect bien gourmand!! Un grand merci et des bisous
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S
<br /> <br /> merci à toi nathalie pour le partage ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
elles sont magnifiques waouuuh !
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S
<br /> <br /> meeeerci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
de bien belles madeleines ! bises
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S
<br /> <br /> merci ma belle! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
elles sont bien jolies merci ma chère
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S
<br /> <br /> merci ma chère amie !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
délicieuses madeleines hummm , bonne journée
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S
<br /> <br /> merci ma belle !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je n'aime jamais autant les madeleines qu'avec une coque en chocolat, et les tiennes sont irrésistibles !!<br /> Bon début de semaine, bises.
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S
<br /> <br /> merci mely ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
Elles sont très gourmandes !!!
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S
<br /> <br /> merci ingrid !<br /> <br /> <br /> <br />