Mimis pizzas

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous présente les minis pizzas que j'ai préparé.

J'adore les pizzas en version individuelle. Comme cela, pas besoin de découper en part , chacun prend sa pizza.

En plus, je posséde un moule à mimi pizza. C'est bien pratique.

 

 

mini-pizza-5-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

Pâte à pizza :

 

350 g de farine

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

eau tiède

 

Farce :

 

3 tomates

1 cuillère à soupe de tomate concentré

1 poivron grillé et pelé

thon à la tomate

fromage râpé

 

mini-pizza-3-montage-4.jpg

 

Préparation :

 

Verser le levure dans un verre et diluer avec un pau d'eau tiède.

Dans un saladier, verser la farine et le sel. Faire un puits au milieu, y verser l'huile et la levure.

Mélanger tout en ajoutant de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte malléable. Pétrir, couvrir et laisser lever.

 

Entretemps, préparer la farce : dans une poêle, verser 2 cuillères d'huile, les tomates pelées et coupées en petits morceaux et faire cuire.

Ajouter un peu d'eau pour que ça ne séche pas. Couper le poivron en petits carrés et l'ajouter à la sauce.

Saler et ajouter le concentré de tomate.

Dès cuisson, éteindre et laisser refroidir.

 

Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariné.

Avec un bol, faire des ronds , déposer sur les moules à pizza.

Piquer à la fourchette  et étaler le coulis de tomate , émietter par-dessus du thon à la tomate et parsemer de fromage râpé.

 

mini-pizza-2-montage-3.jpg

 

Enfourner à 200°C.

 

Voilà, c'est prêt !

 

Les enfants adorent cette version de pizzas individuelles. Moi aussi !

Je n'avais pas le temps, j'ai préparé une seule farce. Mais chacun  peut composer sa farce pour sa pizza selon son envie.

 

mini-pizza-4-montage-5.jpg

 

Bonne appétit !

 

SAHA FTOURKOUM !

Publié dans Pizzas et tourtes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Mohammed 24/08/2011 15:20


c est bon il est dilicieux merci


salima 24/08/2011 16:02



merci beaucoup



Amal 22/08/2011 16:02


Bon début de semaine et merci pour le partage

biz

@++

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


salima 22/08/2011 16:19



merci , bises , saha ftourek



Rachida 22/08/2011 16:02


superbe, j'adore, bsahetkoum et bravo


salima 22/08/2011 16:19



merci Rachida , bises



Cosette 22/08/2011 14:39


C'est trop mignons ces petites pizzas ! Au moins ça fait des portions égales et on ne subit pas la découpe de la pizza plus ou moins facile ! ^^
Bisous


salima 22/08/2011 15:37



tu as tout à fait rison ! bises



Miamana 22/08/2011 13:45


Bonne journée qui s'annonce encore très chaude.... Bisous!


salima 22/08/2011 15:36



tu l'as dit , il fait vraiment très , très chaud  , bises



uneliyaasdebonneschoses 22/08/2011 13:33


ici aussi les enfants en raffolent c'est super pratique!!bisous ma belle saha ftourek


salima 22/08/2011 15:36



merci ma chère , saha ftourkom



oumotalal 22/08/2011 13:27


Belle et bonne réalisation, gourmande aussi. Bravo et merci pour le partage. Sahha ftorkoum.


salima 22/08/2011 15:35



merci , saha ftorkom



Nesyla 22/08/2011 07:01


exactement c'est très pratique en parts individuelles, elles sont superbes tes minis pizza.
bonne journée


salima 22/08/2011 15:35



merci , bises



ryma de mes moments cuistot 22/08/2011 06:20


j'adore tes mini pizza salima, c'est vrai que cest plus pratiques en part individuelles
saha ftourek


salima 22/08/2011 15:34



merci Ryma, j'espère que tu vas bien



salma82 22/08/2011 02:03


hummmm, je peux me sers merci hbiba


salima 22/08/2011 15:34



mais je t'en prie , bises



Aurore 22/08/2011 00:10


humm que c'est bon ces petits trucs là! ^^ biz.


salima 22/08/2011 15:33



merci , bisous



~♥ pOp la fraise!♥~ 21/08/2011 23:47


la3atek saha elle sont mimi^^


salima 22/08/2011 15:33



merci , bises



chhiwates 21/08/2011 21:13


Miam miam tbarkallah elles sont superbes....
Justement j'en avais envie, promis demain j'en fait!
Bonne continuation.


salima 21/08/2011 22:00



merci , bonne soirée



Mme.Benhammou 21/08/2011 20:24


appetissantes tes pizza!


salima 21/08/2011 22:00



merci



natt 21/08/2011 20:16


super tes pizzas j'aime beaucoup ton moule tu l'as eu où ?
bonne soirée biz


A nos petits fourneaux 21/08/2011 19:50


Salam!!oh de la pizza, ça fait longtemp que je n'en ai pas mangé et là tu me donnes trop envie...très réussies!!c bien pratique ces ptit moule individuel dis moi! bonne rupture du jeûne à toi et ta
famille!!!


salima 21/08/2011 20:13



merci, ma chère, tu es trop gentille saha ftourkom , grosses bises



llysa 21/08/2011 19:43


elles sont toutes mimi tes pizzas! aujourd'hui, j'ai eu du mal à avancer, il fait chaud!!saha ftorek bisous


salima 21/08/2011 20:12



tu as raison, il  fait trop chaud aujourd'hui ! saha ftourek ; bises



oum Elyas 21/08/2011 19:07


J'ai le même moule, très pratique c'est vrai.
Bisous et saha ftourkoum


salima 21/08/2011 19:36



c'est vrai , il est pratique , saha ftourek , bises



feloussa(oum maryem) 21/08/2011 18:59


hummmmm!!! j'ai envie de pizza maintenant!!!


salima 21/08/2011 19:35



merci , bisous



bienvenue dans ma cuisine 21/08/2011 17:33


hummmmmm trop bon
bisous


salima 21/08/2011 19:35



merci, biz



Une Femme 21/08/2011 17:04


ça donne vraiment envie :) bise


salima 21/08/2011 19:34



merci , bisous



Miamana 21/08/2011 16:55


Très mignonnes et délicieuses, bravo!


salima 21/08/2011 16:59



merci



legourmand 21/08/2011 16:51


ça à l'air appétissant


salima 21/08/2011 16:59



merci



bigmumy 21/08/2011 16:32


J'ai le même moule et c'est vrai c'est pratique !!! merci Salima saha ftorek bonne journée


salima 21/08/2011 16:59



oui, super pratique , saha ftorek et passes un bon dimanche



lesjoyauxdesherazade 21/08/2011 16:27


super tes mini pizza ,surtout pour ramadan ,saha ftourek, biz


salima 21/08/2011 16:58



merci , saha ftourek , biz