Mouskoutchou : Le Goûter de mon enfance

Publié le par salima

Bonjour,

 

Encore une nouvelle semaine qui débute ! C'est fou comme le temps passe à une vitesse !

Et qui dit , semaine dit goûter pour les enfants.

Patchouka, du blog " Les petits plats de Patchouka " propose un défi, juste pour le plaisir : présenter Le goûter de son enfance.

Pour tout savoir, cliquer sur l'image ci-dessous :

 

Souvenirs-d-enfance.jpg

 

Moi, je vous présente le Mouskoutchou, un gâteau bien connu en Algérie et le gâteau que nous préparait ma chère maman pour le goûter.

Et, en plus, c'est le premier gâteau que j'ai appris à faire !

 

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Ingrédients :

 

4 oeufs

1 verre de sucre en poudre

1/2 verre de lait

1/2 verre d'huile

1 levure chimique

1 vanille

9 cuillères à soupe bombées de farine

 

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Préparation :

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la vanille.

Ajouter le lait et l'huile tout en continuant de battre.

Puis verser la farine et la levure.

Bien mélanger.

 

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Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.

 

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A la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes et démouler sur un plat.

Saupoudrer de sucre glace.

Ma chère maman variait cette recette. On peut ajouter du zeste de citron dans la pâte.

Ou mettre moitié farine, moitié noix de coco. Ou ajouter du cacao dans la moitié de la pâte et réalisé un marbré.

 

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Merci à Patchouka pour ce défi qui m'a permis de revivre de délicieux souvenirs de mon enfance !

 

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Publié dans Gâteaux

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N
Il est superbe!! Bises et bon mercredi
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S


merci nathalie !



L
Une recette que je vais essayer elle me paraît simple ++++
Si je suis passée c'est ton prénom qui m'a attirée ma petite fille s'appelle aussi Salima bon elle est pas prête de cuisiner elle ,n'a que 15 mois c'est son papa Salim qui cuisine
A bientôt Amicalement Lucia
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S


comme c'est chou ; elle a le prénom de son papa au féminin.


J'espère que tu reviendras voir mes recettes !


bonne soirée !



M
Bonne soirée ma Salima!
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S


merci , à toi aussi ! bises



N
Ah notre mouscoutchou national! il est bien beau le tiens bravo!
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S


merci naouel ! biz



A
Salam ma chère!!!! il me donne bien envie de le tester ton beau gateau, il me semble que ma belle mére aussi fait ce genre de gateau a déguster a l'heure du café, je note!!!!! merci du partage et
bonne chance pour le concours!!!! bises
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S


je pense que ta belle mère doit faire le même , car c'est le gâteau de toutes nos mamans faisaient ! bises



P
ravie de t'avoir donné l'occasion de te remémorer de bons souvenirs :) je suis ravie que tu aies participé à mon petit défi...
je te rajoute à mon récap :)
bizzzzz
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S


merci à toi de nous avoir donné l'occasion de plonger dans nos souvenirs ! bises



F
C'est un gâteau que je ne connais pas du tout mais qui me fait très envie. Il va vraiment falloir que j'essaie. Bises et bonne journée
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S


merci ! bises



K
Un biscuit que j'ai déjà tenté et qui est vraiment très bon !
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S


je confirme !



C
Mmm super délicieux!! Yaatik saha ma belle!
Bises....
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S


merci amel !



H
Ahh les souvenirs dé, enfance ça me donne trop la nostalgie et ça me rappelle que j'ai veillé : D.
maman nous fusais le meilleur cake de la ville...
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S


les recettes des mamans sont les meilleures !



R
superbe avec une bonne tasse de café
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S


merci



S
c'est délicieux
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S


merci soulef !



U
de bien jolis souvenirs ce mouskoutchou!!il est sublime!!biz
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S


oh que oui !!!!



V
Rooooh!!! quele beau gâteau...

Bises.Valou.
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S


merci valou !



L
à force d'en voir partout je vais moi aussi finir par le faire ce gâteau ! il a vraiment l'air bon ! bises et à très vite !
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S


merci ma chère ! biz



O
une belle recette d'enfance!
bravo et merci pour ton passage
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S


merci ! bises



M
La version originale est tout aussi irrésistible! Bisous!
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S


merci ma belle !



P
Il a l'air bien bon ce gâteau ^^
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S


merci pauline !



S
à les souvenirs d'enfance...ce sont les meilleurs gateaux miam!
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S


je suis d'accord avec toi !



L
j'aime bien la texture dis! et bravo pour ton premier fraisier!!!! bises
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S


merci ma belle ! bises



M
ton mouskoutchou est superbe !! j'en mangerai bien une part !!
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S


pas de problème !



B
il à l'air super bon a faire très vite!!!!
merci bizzzz
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S


merci céline !



N
il est magnifique ce qu'il y a de bien avec ce gâteau c'est qu'on peut le décliner comme le gâteau au yaourt
bonne journée bisous
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S


c'est tout à fait ça !



S
c est vrai que ça a l air bien bon! merci de nous faire partager ta recette d enfance! bisous
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S


merci , bisous



L
ahhh le mouskoutchou!! le premier gâteau que j'ai appris à faire!!! j'adore!! comme il est beauuu! bravo ma belle! bisousss
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S


ah ! souvenirs , souvenirs !