Muffins au chocolat

Publié le par salima

Bonjour,

 

Comment allez-vous ? Ici tout va bien, avec un temps bien ensoleillé !

La recette d'aujourd'hui, des petits muffins au chocolat.

A la base, c'était la recette d'un cake au chocolat, que j'avais trouvé dans un livre de recette. Je ne me rappelle plus du titre.

Je l'avais noté sur un petit bout de papier, car elle m'avait plu.

Quand j'ai décidé de le faire, je me suis dit pourquoi pas en version muffins ! La prochaine fois que j'en referais, ce sera toujours en versions individuelles, c'est mieux pour la présentation.

 

muffins-10--2--montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

60 g de cacao en poudre non sucré

20 cl de lait

10 cl de crème liquide

3 oeufs

250 g de sucre en poudre

200 g de farine

1/2 levure chimique

10 cl d'huile

déco :

des petits coeurs en sucre

100 g de chocolat noir

 

muffins-7-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, diluer le cacao dans le lait et la crème liquide.

Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis l'huile et le mélange lait-crème-cacao.

Mélanger encore un peu.

 

muffins-montage-3.jpg

 

Verser la pâte dans des caissettes en papier, posées dans des peites moules. Remplir au trois tiers les caissettes.

Enfourner et faire cuire 45 minutes environ.

 

muffins-2-montage-4.jpg

 

Dès cuisson, les sortir du four.

 

muffins-4-montage-5.jpg

 

 Laisser refroidir sur une grille.

 muffins-6-montage-6.jpg

 

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Puis étaler sur la surface de chaque muffin et décorer avec les coeurs en sucre.

 

muffins-11-montage-8.jpg


Mes deux petites dernières les ont décoré avec moi. Elles s'en sont donné à coeur joie !

 

muffins-8-montage-7.jpg

 

 

Un petit muffin ?

 


Publié dans Gâteaux

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L
Très jolis avec les petits coeurs !
♥Bisous♥
Luthine
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S


merci



C
hummm trop bons!!!
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S


bises



O
Miam délicieux et trop jolis ces petits muffins !
Allah yahtik saha ma belle
Bises
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S


merci !



M
Ca à vraiment l'air délicieux ! :)
Répondre
S


merci



L
hmmm des muffins bien chocolaté, un délice biz
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S


merci , bises



A
Hummm ils ont l'air délicieux! biz.
Répondre
S


merci aurore



L
oh qu'ils sont beaux ces petits muffins! je t'en piquerai bien un ou deux! bisous
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S


pas de problème ! bises



M
Bonne soirée mon amie!
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S


merci



S
ça doit être absolument délicieux, yumiiiiiiiiiii
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S


merci



C
Trop gourmand tout ça je craque !!! bises
Répondre
S


merci



L
Je passe en coup de vent pour te souhaiter une belle semaine! bises
Lou
Répondre
S


merci lou !



L
Trop Mimi ces petits muffins!
Répondre
S


merci



O
hummm, je te pique une part en passant...
Répondre
S


pas de problème ! bises



D
trop mimi,je me sert loll
merci
bizzzou
Répondre
S


pas de problème dalila



E
ils sont tout simplement à croquer ces muffins
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S


merci , bises



A
hummmm de jolis muffins bien gourmands..
agréable semaine et bonne journée ensoleillée
bisous ma belle
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S


merci ma belle , biz



G
super tes muffins en chocolat!!bises
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S


merci assia



S
bien reussis bravo!!
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S


merci sihem ! bon lundi



L
et bein ta bien fait de les faire en version muffins ils sont tout mimi et la déco so girly ilove :)
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S


merci ma chère linda ! bises



L
Trop mignons tes ptits muffins et puis c'est au chocolat HUMMMM ! MIAM!
Bises
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S


on ne peut pas résister au chocolat ! lol ! bisous



A
impossible d'y résister
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S


merci , bises



M
coucou Salima !!
ils sont genial en version muffin moi aussi parfois je prefere en version individuelle c bcp plus presentable et puis les enfants adorent ca !!!
bizzzz ma belle
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S


c'est bien vrai ! et surtout quand on est invité quelque part et qu'on veut amener une petite gourmandise ! bises



C
Miam miam!! j'aime beaucoup! Bonne soirée.
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S


merci ma belle ! biz



A
Mmh de bons muffins au chocolat !!! Miam miam
Bon dimanche, bisous
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S


merci amélie , bises



A
Salam ma chère, j'espère que tu passe un bon samedi!! trop mimi tes muffins, sa présente bien et ils ont l'air très bon, bisous
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S


merci ma chère amie , bises



C
salam aleykoum ca va ?

macha ALLAh c'est tres mignon !!!!

MDP de mon blog: blogdekenza
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S


merci , bises



N
gourmands et bien plus sympa en version mini
bon dimanche biz
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S


merci natt



B
ohhhhh tros beau et tros bon bizou hbiba
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S


merci , bises



B
miam miam!!!!!
bisous
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S


merci céline



L
quelles gourmandises!!!! j'en veux bien moi :-) bonne fin de weekend, bises
Lou
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S


pas de problèmes ! sers-toi !



M
Je dis ouiiiiiiiiiiiiiiiii! bisous!!
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S


meeeeerci



S
ohhh trop mimiiiiiis ,merci salima
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S


merci silvi