Renversé à l'ananas et au yaourt

Publié le par salima

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau renversé au yaourt et à l'ananas.

Normalement, pour un renversé à l'ananas, je devrais préparer un caramel, mais je trouve que cela fait trop sucré.

Alors, je me contente de beurrer le moule et de le saupoudrer de cassonnade.

Voici, sans plus attendre la recette :

 

ananas-7-montage-1.jpg

 

Ingrédients :

 

1 pot de yaourt nature

1 pot de sucre ( utilisé le pot de yaourt comme mesure )

1 pot d'huile

3 pots de farine

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 boîte d'ananas en tranche

des cerises confites

de la cassonnade

 

ananas-3-montage-2.jpg

 

Préparation :

 

Dans un saladier, verser le contenu du pot de yaourt et les oeufs.

Bien battre et ajouter le sucre en poudre. Continuer de bien battre.

Ajouter l'huile, puis la farine et la levure chimique tout en continuant de mélanger.

 

ananas-2-montage-3.jpg

 

Egoutter les tranches d'ananas.

Beurrer un moule et saupoudrer le de cassonnade. Déposer par dessus les tranches d'ananas.

Poser au milieu de chaque tranche une cerise confite ainsi que sur les côtés.

Verser dessus la pâte.

Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes environ.

 

ananas-9-montage-4.jpg

 

Après cuisson, sortir du four et laisser refroidir un peu.

Renverser le gâteau sur une assiette, et hop, les ananas se retrouvent dessus !

Verser dessus du sirop de la boîte d'ananas pour obtenir un gâteau bien moelleux.

 

 

 

Une petite part avant de me quitter ?

Publié dans Gâteaux

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M
Bonjour Salima j 'espere que tu vas mieux ... et que les moments les plus dure sont derriere toi...
moi j ai repris le travail depuis 15 jours et je ne trouve pas le temps d'aller sur mon blog ou celui des autres ... mais bon faut juste que je m organise .je te souhaite un bon weekend bizzz
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S


merci de prendre de mes nouvelles ! je te souhaite une bonne reprise pour le travail ! bises



M
Je pique cette part avec plaisir, un régal!
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S


pas de problème ! bises



B
j'adore!!merci
bisous
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S


merci céline ! bises



P
Miam, j'adore ^^
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S


merci pauline !



M
un joli gâteau fruité et gourmand ... je ne dis pas non !!!
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S


merci !



O
un classique bien aimé! merci
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S


oh que oui !



L
pour le gouter de cet après midi ça m'irait bien! bon week end!
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S


merci ma belle et bon week-end à toi aussi !



A
hummm un delice ce gateau !
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S


merci ! biz



A
oh oui je veux bien une part avant de partir!! yatikessaha c'est un délice!!
bonne soirée Salima!! bises
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S


pas de problème ! bises



A
il a l'air moelleux à souhait..
bonne semaine ma belle
bisous
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S


merci asma , à toi aussi !