Salade de batavia avec de la mozzarella
Bonjour,
Pour ce dimanche, une petite salade rapide à préparer et délicieuse !
Même s'il fait froid et que l'idéal, pour se réchauffer, c'est une bonne petite soupe, on peut bien l'accompagner d'une salade.
Et quoi de mieux que d'ajouter de la mozzarella et de la tomate pour ensoleiller la salade !
Ingrédients :
1 batavia
2 grosses tomates
1 boule de mozzarella
du saucisson au olives (hallal pour moi)
du basilic
vinaigrette (huile, vinaigre, sel et poivre)
Préparation :
Laver la batavia et l'essorer dans l'essoreuse.
Découper en morceaux la batavia.
Laver et découper en rondelles les tomates, ainsi que la mozzarella.
Découper en rondelles le saucisson.
Dans un plat ovale, déposer les morceaux de batavia et disposer dessus les tomates et la mozzarella en alternant les rondelles.
Puis, tout autour de la salade, disposer les rondelles de saucisson.
Faire la vinaigrette et verser sur la salade et parsemer de basilic.
Voilà, ma petite salade est prête !
A l'occasion du mawlid el nabaoui, qui est la célébration de la naissance du prophète, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans de France et de par le monde.