Salade grec tout en rondelles
Bonjour,
J'espère que la chaleur ne vous fatigue pas trop !
Quoi de mieux, avec cette chaleur, qu'une bonne salade.
J'ai préparé cette salade, hier, pour le ftour.
C'est une salade grec, mais sans oignon, car je n'avais pas très envie, après une journée de jeûn, de manger des oignons crus !
Et pour changer la présentation, je l'ai faite tout en rondelles.
Ingrédients :
3 belles tomates
1 concombre
une poignée d'olives noires
100 g de feta
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel
Préparation :
Laver les tomates, les couper en rondelles.
Eplucher le concombre et laver le.
Couper les tomates et le concombre en rondelles.
Moi, je les ai coupés avec le coupe légumes manuel.
Les poser en rond sur une assiette , en alternant une ronde de tomate puis une ronde de concombre.
Couper le feta en carrés et poser sur les tomates et comcombres.
Décorer avec les olives noires.
Arroser avec l'huile et le vinaigre.
Saler, poivrer.
Voilà, c'est une salade toute simple mais combien délicieuse !
SAHA FTOURKOM