Salade grecque à la feta
Bonjour,
Aujourd'hui, c'est une journée vraiment magnifique, il fait soleil ! Et un très beau soleil !
Voici une salade grecque à la feta idéal en cette belle journée !
Ingrédients :
1 concombre
2 tomates
1 poignée d'olives noires
100 g de feta
1 petit oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation :
Peler le concombre, émincer-le en tranches fines.
Mettre dans un saladier. Ajouter les tomates coupées en dès et les olives dénoyautées et coupées en rondelles.
Peler l'oignon , le couper en fines rondelles.
Les ajouter à la salade, arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
Saler et mélanger délicatement.
Emietter grossièrement la feta et répartir sur la salade.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Cette salade est vraiment rafraîchissante et la feta lui donne de la saveur.
Malgré mes origines maghrébines, j'aime tester de nouvelles saveurs d'autres pays car, en cuisine, il n'y a pas de frontières.
Bonne journée !
